#ترفند_آشپزی اگه داخل آب در حال جوش ماکارونی و لازانیا زردچوبه بریزید، به‌هم نمی‌چسبند. زردچوبه برای خوش‌رنگ‌کردن برنج ، میگو ، پلو و کلم‌پلو و لوبیاپلو هم خوبه. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دیروز را نمیدانستیم و امروز شد امروزمان تمام نشده فردا میشود ! فردا را به خیر و دیروز را به گذشته بسپاریم تا امروزمان امروز است زندگی کنیم...🌱 صبحتون پر از زیبایی ☕️🌷 .

#خانه_داری 🍃 به کمک مایع ظرفشویی لکه‌های روی فرش‌ها را از بین ببرید👇 یک قاشق غذاخوری مایع ظرف‌شویی را در دو فنجان آب گرم حل کنید و یک پارچه‌ی سفید و تمیز آغشته به این محلول را روی لکه قرار دهید تا آن را به خود جذب کند. این کار را تکرار کنید تا لکه کاملاً جذب پارچه شده و از روی فرش پاک شود. سپس با استفاده از یک اسفنج با آب سرد تمیز کنید و با یک پارچه‌ی تمیز خشک‌کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#مگنولیا_توت_فرنگی شیر 3 لیوان🥛 شکر نصف لیوان🍚 آرد 1 قاشق غذاخوری🥡 نشاسته 3 قاشق غذاخوری موز🍌 یا توت فرنگی🍓 به میزان دلخواه زرده تخم مرغ 1 عدد🥚 کمی وانیل و گلاب کیک یا بیسکوییت پودر شده گردو خرد شده 2 قاشق غذاخوری 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 آرد🥡، نشاسته، شیر🥛، گلاب و شکر🍚 رو داخل ظرفی ریخته و مخلوط میکنیم. توی ظرف دیگه زرده تخم مرغ🥚 و وانیل رو با چنگال هم زده و بعد به بقیه مواد اضافه کرده و ظرف رو روی حرارت قرار میدیم و شروع به هم زدن میکنیم. توجه داشته باشین تا زمانی که مخلوط به غلظت فرنی برسه روی حرارت مدام هم میزنیم ظرف های مورد نظرو آماده میکنیم یه لایه از بیسکوییت خرد شده یا کیک میریزیم، بعد توت فرنگی های🍓 نصف شده رو روی دیواره های ظرف میچینیم، حالا از کرم آماده شده ریخته و لایه لایه میچینیم تا ظرف پر بشه و با گردو خرد شده و توت فرنگی تزئین میکنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#بستنی_معجون_خونگی مواد لازم: موز🍌 شیر🥛 شکر🍚 ثعلب خامه ی فرم گرفته مغز تخمه بادام زمینی🥜 گردو کنجد پودر نارگیل🥥 پودردارچین پودرزنجبیل🫚 شیره انگور خرما ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کلم_پلو_شیرازی برنج دو پیمانه🍚 گوشت دویست گرم کلم قمری دوتا متوسط پیاز یک عدد 🧅 نمک و فلفل و زردچوبه 🧂 آبغوره کمی سبزی شامل (ریحان، شوید،. ترخون و تره) 300 گرم که ترخون کمتره چون تلخ میکنه، در فصلی که سبزی تازه نیست از خشک به مقدار کمتر میتونید استفاده کنید ولی ریحان بیشتر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#صبحانه پیاز🧅 سیب زمینی🥔 رب🥫 نمک و فلفل🧂 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_اشپزی براى اينكه كيك بوى زهم نگيره؛ زرده تخم مرغ رو با شكر و وانيل انقدر با همزن بزنيد تا كرم رنگ روشن بشه بوى زهم تخم مرغ كامل ازبين ميره. نوش جان✨🍰🍰 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ماکتیل_گرین_بلک اصن یجوری خنک و خوش طعم که فقط باید امتحانش کنی بفهمی چی میگم 🤌🏻🥲 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سالاد_توپی اول پنچ تا سیب زمینی 🥔رو ابپز میکنیم و پوستشو میگیریم رنده میکنیم و نمک🧂 و فلفل میزنیم هم میزنیم بعد سس مایونز زده و مخلوط میکنیم حدود نیم ساعت توی یخچال استراحت میدیم.برای داخل سالاد کمی ژامبون و خیار شور خرد کرده کنار میزاریم ..حالا اندازه گردو از سیب زمینیا برداشته توش مواد ژامبون گزاشته گرد میکنیم و توی کلم قرمز،کلم سفید،هویچ🥕 رنده شده و یا جعفری خرد شده میغلطونیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#دسر_طالبي من از يك بسته ژله طالبي استفاده كردم ( فقط با 1 ليوان اب جوش حل كردم )، يك بسته خامه صبحانه ٢٠٠ گرمي، 1 ليوان شير🥛، ٣ ق غ سر صاف ژلاتين ( كه با يك سوم ليوان اب بن ماري ميكنيم )، نوك ق چ وانيل، ٣ ق غ شكر🍚 ( بسته به ذائقتون كم يا زيادش كنيد )، 1ق غ گلوكز من براي براق شدن دسر ازش استفاده ميكنم لوازم قنادي ها دارن، رنگ خوراكي و اكليل خوراكي ( ميتونيد استفاده نكنيد، در حد نوك كارد رنگ ابي اسموني مارك ويلتون و 1ق چ اكليل صدفي مارك فونت استفاده كردم ) 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 ⭕️ ژله درست كردم با همون ميزان اب و رنگ خوراكي و اكليل كمي ازش ته قالبم ريختم ميزاريم يخچال تا نيم بند بشه اضافي ژله رو روي حرارت ملايم ميزاريم اول خامه رو اضافه ميكنيم وقتي اب شد خامه ،شير🥛 به دماي محيط رسيده رو اضافه بعد شكر 🍚و بعد وانيل بعد گلوكز اضافه ميكنيم شكر ك اب شد از روي حرارت برداشته ژلاتين بن ماري شده رو اضافه و هم ميزنيم يكم ك خنك شد روي ژله هايي ك نيم بند شده ريخته و ٣ ساعت داخل يخچال ميزاريم بعد دور دسر با نوك چاقو ازاد ميكنيم به اندازه دو ثانيه قالب و داخل ابجوش گذاشتم و برگردوندم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#آبگوشت گوشت گوسفندی ۵۰۰گرم دنبه ۷۵گرم نخود یک استکان لوبیا سفید یک استکان گوجه دو عدد🍅🍅 پیاز دو عدد🧅 سیر دو حبه (اختیاری)🧄 نمک فلفل سیاه زردچوبه به میزان لازم 🧂 سیب زمینی کوچک ۴تا ۵ عدد🥔 رب گوجه دو قاشق 🥫 لیمو عمانی ۲تا۳عدد 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هرجوری آبگوشت پخته شه چیزی از خوشمزگی وارزشهاش کم نمیشه . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻