6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی مدرن 👌
آب گازدار
آیس مانکی
ژله توت فرنگی
برش لیمو بریزین تو لیوان
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
20.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ متفاوت :)
✅ کوکتل پنیری
✅ نون باگت
✅ پودر سیر
✅ پودر پاپریکا (به دلخواه)
✅ پودر پول بیبر
✅ پودر گوجه
✅ زردچوبه
✅ نمک به میزان لازم
✅ پنیر پیتزا
✅ فلفل دلمه
✅ زرده تخم مرغ برای رومال
❌به مدت ۵ دقیقه دماي ۱۷۰ تا روی نون کمی برشته بشه ❌
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
21.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مرغ تالاری
#مرغ_تالاری(مرغ_دمکش)
سینه و ران مرغ از هر کدام یک عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۱ حبه با پوست
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،ادویه مرغ،پودرسیر،یکم زیره
پرک لیمو عمانی(مهم)نداشتین یه دونه لیمو عمانی بندازین فقط حتما تخم هاشو دور بریزید و بعد به مرغ اضافه کنید
چوب دارچین ۱ تکه
برگ بو تازه بود نصف یک عدد و اگر کهنه بود یک عدد(زیاد نزنید چون فقط برای کمی عطر استفاده میشه)
زعفران حل شده در یخ
هل ۳ عدد پودر شده
آب ولرم
رب گوجه۱ قاشق غذاخوری)
برنج۲ پیمانه برای دونفر
زرشک
نکته ها💕
رَوِش زُهم گیری از شب قبل در یخچال به ازای هر تکه مرغ یک قاشق غذاخوری نمک سرخالی
(روز بعد مرغ ها رو کاملا شسته و خشک کنید و چربی های اضافه رو حتما بگیرید و برش روی سطح مرغ بدین)دور استخوان ران هم برش میدیم تا در موقع پخت زیباتر بشه
مرغ را که در درون سس قرار دادید ۳۰ دقیقه اول به هیچ وجه در قابلمه رو باز نکنید(مهم)
مرغ ها اصلا نباید سرخ بشن فقط در همون حد که در ویدیو نشون دادم
سیر حتما با پوست چون نمی‌خواهیم غالب بشه به مواد و عطرش رو میخوایم فقط
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
23.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ ۲۰ دقیقه ای اقتصادی 😎
واسه وقتایی که مریضی و حال اشپزی نداری😷🤒
چیا لازم داریم :👩🏻🍳
هر سبزی جاتی که توی خونه دارید🥕🥔🧅🫑🍅🍄
جوپرک یا ورمیشل یا برنج نیم دونه🫙
رب فلفل دلمه 🫑🌶️
اب یا استاک مرغ 🍗
ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر)🧂
🌕 همه ی سبزیجات و صیفی جاتتونو با خردکن یا بلندر یا گوشتکوب برقی پوره کنید 🥣
🌕 فقط سیب زمینی رو با رنده ی ریز رنده کنید
🌕 جعفری رو ریز و ساتوری کنید و ده دقیقه ی آخر اضافه کنید
🌕 از رب گوجه فرنگی استفاده نکردم چون پوره ی گوجه بود ولی از رب فلفل دلمه استفاده کردم ( آموزشش ویدئو های قبلی هست😌)
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی توی ماگ
مواد لازم
۱ قاشق غذاخوری کره بدون نمک
۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
۱ قاشق غذاخوری شکر سفید
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
۲ قاشق غذاخوری آرد حرارت دیده
۱ قاشق غذاخوری شکلات چیپسی + مقداری هم برای رویه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
15.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش کیک رژیمی #بدون_فر🧑🏻🍳
کیک ارده و شیره
مواد لازم:👇
تخم مرغ
شیره انگور
ارده
آرد
شیر
وانیل
بکینگ پودر
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
44.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودالیت با گوشت چرخکرده و #سس مخصوص
مواد لازم :
نودالیت گوشت ۲ بسته
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط
هویج ۱ عدد کوچک
فلفل دلمه ای ۱ عدد کوچک
سیر ۴ حبه
جعفری ساطوری ۲ ق.غ
نمک ۱ ق.چ
پودر نان ۲ ق.غ
سس چیلی ۲ ق.غ
پوره گوجه فرنگی ۲ لیوان یا ۵۰۰ میلی لیتر
ریحان تازه ۵ برگ
۱ چاشنی نودالیت
ادویه گوشت :
فلفل سیاه ۱ ق.چ
زردچوبه ۱ ق.چ
پاپریکا ۱ ق.م
اورگانو یا اویشن یا هر سبزی معطر ۱ ق.چ
ادویه سس:
نمک ۱ ق.م
پاپریکا ۱ ق.م
تخم گشنیز اسیاب شده ۱ ق.م
فلفل سیاه ۱ ق.چ
سس چیلی ۱ ق.م ( اختیاری)
مدت زمان پخت نودالیت ۳ دقیقه در آب جوش .
بعد از اضافه کردن نودالیت به سس سریع سرو شود تا خمیر نشه .
گوشت و با حرارت بالا بپزین .
سس تا زمانیکه غلظت پیدا کنه و به روغن بیوفته باید روی حرارت باشه .
از آب نودالیت برای رقیق کردن سس در اخر کار میتونید استفاده کنید .
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
25.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما بگید اسم این غذا رو چی بذاریم؟😁
مواد لازم
سیب زمینی ۲ عدد🥔
کره ۲۰ گرم🧈
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
سینه مرغ ۱ عدد🐓
پودر سیر ۱ ق.چ🧄
پودر پیاز ۱ ق.چ🧅
پودر پاپریکا ۱ ق.چ🫑
نمک و فلفل به میزان لازم🧂
روغن زیتون ۲ ق.غ🫒
قارچ ۲۰۰ گرم🍄
پنیر خامه‌ای ۵۰ گرم🤔
خامه ۵۰ گرم🍶
پنیر ورقه‌ای ۴ عدد🧀
خمیر یوفکا به میزان لازم🙃
کره ۲۰ گرم🧈
من از خمیر باقلوا استفاده کردم چون نازک‌تره خیلی ترد و بهتر میشه😍
دمای فر ۱۸۵ درجه مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
18.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موچی خوشمزه😍
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
نمک یک پینچ
شیر ۲۰۰ میلی‌لیتر
وانیل ۱/۲ ق.چ(اختیاری)
کره ۲۰ گرم
.
دقت کنین حتما از تابه نچسب استفاده کنین،حرارت کم باشه و مداوم هم بزنین.از اول تا آخرش کلا ۵ دقیقه طول میکشه.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
36.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس پلوی خوشمزه
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
عدس
برنج
پیاز
نمک‌و‌فلفل و زردچوبه و زیره و دارچین
و زعفران
تزیین :
پیاز داغ و کشکمش پلویی
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻