غذاهای 3سوته😋
🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh
#_پودینگ_رنگی_ترکیه
🔻مواد لازم
▫️۱ لیتر شیر
▫️نصف لیوان پودر شکر
▫️۲ ق سوپخوری آرد
▫️۳ ق سوپخوری نشاسته ذرت
▫️۱ بسته وانیل ترکیه معادل ۵ گرم
▫️۱ عدد تخم مرغ
▫️۱ بسته خامه صبحانه
▫️۱و نیم ق سوپخوری تخم خشخاش
▫️۱ بسته شکلات تیره ذوب شده ۸۰ گرم
🔻مواد پودینگ میوه :
▫️۳ لیوان آب پرتقال
▫️۲ ق سوپخوری نشاسته ذرت
▫️۱/۴ لیوان شکر
✍ابتدا تمام مواد به جز خامه و شکلات و خشخاش بریزید داخل ظرفی و مخلوط کنیدروی حرارت بزارید ومخلوط کنید هم بزنید تا غلظتش مثل فرنی بشه اجازه بدید کمی خنک بشه بعد خامه را اضافه کنید و خوب با همزن دستی ترکیب کنید وقتی یکدست شد مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید و به یکی شکلات ذوب شده و به دیگری تخم خشخاش اضافه کنید . سپس به مقدار مساوی پودینگ شکلات و بعد پودینگ ساده خشخاشی بریزید و در آخر پودینگ میوه رو اضافه کنید . و حدود ۵ ساعت در یخچال بزارید تا خنک شود بعد با هر میوه ای که دوست دارین تزئین و برای افطار نوش جان کنید .
✍ پودینگ میوه : همه مواد رو مخلوط کرده روی حرارت قرار داده تا به غلظت فرنی برسد .
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
دسر شانامو😍😍
✍مواد لازم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی ۱ عدد
شیرعسلی نصف قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۳ق غ
ژله توت فرنگی یا هر طعمی که دوس دارین ۱بسته
🍜طرز تهیه
ابتدا ژله توت فرنگی را با یه لیوان آب جوش بن ماری میکنیم و نصف لیوان آب سرد میریزیم و کنار میگذاریم و نیز پودر ژلاتین را با یک سوم لیوان آب یا شیر بن ماری میکنیم و میگذاریم تا هر دو به دمای محیط برسند.
پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه را به آن اضافه میکنیم و کمی با همزن میزنیم. بعد بستنی و شیر عسلی را اضافه میکنیم و در آخر ژله توت فرنگی و پودر ژلاتین حل شده را به مخلوط اضافه میکنیم و سپس در قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا ببندد.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
✅ ایده #دیزاین_ژله_ویترینی با انواع میوه ها🍊🍌😍
اول یکم ژله آلوئه ورا ته ظرف یا قالبتون بریزید بذارید ببنده بعد میوه های دلخواهتون رو روی ژله بچینید بعد به اندازه ای که روی میوه ها رو بگیره و میوه ها تکون نخورند ژله بریزید دوباره بذارید یخچال بعد اگه خواستید بازم میوه بریزید اگه نه میتونید ژله با یه طعم دیگه بریزید و قالب رو پر کنید
نکته:برای اینکه میوه هایی مثل کیوی و پرتقال توی زله ببندند باید میوه تون رو حدود دو سه دقیقه توی یه مقدار آب و شکر بذارید بجوشه.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کیک_هویج_گردو🍰🍰😍😍
طرز تهیه:
5 عدد تخم مرغ رو ب همراه یک پ شکر قهوه ای+½قچخ وانیل رو ب مدت 7-10 با همزن زدم تا سفید و پوک و کشدار بشه..بعد½ پ روغن رو اضافه و 30 ثانیه هم زدم و همزن رو کنار گذاشتم..2 پ ارد رو + 1 قمخ+1قچخ دارچین با هم سه چهار بار الک کردم و در دو سه مرحله ب موادم اضافه کردم..و با هم به صورت دورانی فولد کردم..1/5 پ هویج (هویج رو رنده ریز زدم) رو در دو مرحله اضافه و در حد مخلوط شدن هم زدم..⅓ پ گردوی خورد شده+ 1قچخ ارد مخلوط و ب موادم اضافه کردم و هم زدم و داخل قالب کاغذ شده که فقط کفشو چرب کردم ریختم و داخل فر از پیش گرم شده با 180 درجه,,به مدت 40 دقیقه گذاشتم و بعد از پخت روشو با شکلات و خلال پسته تزیین کردم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ایده_ژله_ای 😋
🍓🍎
قالبی که میخواید ژله رو داخلش درست کنید رو چرب کنید و برش های میوه رو داخلش بجینید با توجه به اندازه قالبتون یک دو یا سه بسته ژله آلورا درست کنید و قالبتون بریزید و بزارید تا ژله بگیره برای اینکه ژله براق و سفت باشه برای هر بسته ژله یک لیوان و نصف آبجوش بریزید....
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#بشقاب_مزه 🔰 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @
#بشقاب_مزه ⛱
🔴مواد لازم🔻🍗
▫️فیله ی مرغ چند عدد
▫️هویج
▫️کدو
▫️بادمجون
▫️نخود فرنگی
▫️قارچ
▫️نمک، فلفل
🔴طرز تهیه🔻🍲
🔸اول فیله ها رو برش بزنین هرجوری که دوس دارین بعدش یکی دوتا با بیفتک کوب روش بزنین کمی تخت شه روش نمک، فلفل و کمی آبلیمو بزنین و حدودا دو ساعت بزارین کنار تا مزه دار شه
🔸بادمجون و کدو و هویج ها رو اول اوریب برش زدم بعد از وسط نصف کردم و روشون کمی نمک و فلفل زدم و داخل روغن سرخ کردم و داخل توری فلزی ریختم تا روغن اضافیش بره
🔸قارچ ها رو خورد و داخل تابه با کمی روغن و با شعله ی زیاد سرخ کردم نمک و ابلیمو زدم تا قارچ سیاه نشه
نخود فرنگی رو جدا داخل قابلمه ی ابجوش ریختم و با کمی نمک گذاشتم بپزه و بعد داخل آب سرد شستم اینجوری رنگش سبز و خوشگل میمونه
🔸فیله های مرغ رو داخل تابه ی گریل دار سرخ کردم
در اخر همه ی مواد رو باهم مخلوط کردم و سرو کردم روش کمی جعفری خورد شده و گوجه گیلاسی ریختم
.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#جوجه_کباب_حلزونی_در_مایکروفر
مواد لازم جوجه كباب حلزونی
برای 2- 4 نفر
سیر رنده كرده 2 حبه
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری
ماست 2 قاشق سوپخوری
جعفری ریز خردكرده 2 قاشق سوپخوری
نمك و فلفل به میزان لازم
زعفران حل كرده 1 قاشق چایخوری
پیاز خلالی خردكرده 1 عدد
فیلهی مرغ 500 گرم
سیخهای چوبی به مقدار لازم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#جوجه_کباب_حلزونی_در_مایکروفر مواد لازم جوجه كباب حلزونی برای 2- 4 نفر سیر رنده كرده
روش تهیه جوجه كباب حلزونی
ابتدا در ظرف مناسبی سیر، روغن زیتون، ماست، جعفری، نمك، فلفل، زعفران و پیاز را بریزید و مخلوط كنید. آنگاه فیلهی مرغ را بیفزائید و روی آن را بپوشانید و به مدت 10 ساعت در یخچال نگه دارید تا مرغ، كاملاً مزهدار شود. سیخهای چوبی را در آب بخیسانید. سپس فیله را به شكل حلزونی بپیچید و در سیخ چوبی فرو ببرید و در ظرف نسوزی بچینید.
حالا ترکیب ماکرو و کانوکشن دستگاه را روشن كنید و مایكروویو را روی قدرت پائین 180 وات و كانوكشن دستگاه را روی 220 درجهی سانتیگراد قرار دهید و به مدت تقریبی 20 دقیقه، بدون درپوش روشن كنید و ظرف را درون دستگاه قرار دهید. سپس هرازگاهی سیخها را زیر و رو كنید و از آب باقیمانده، روی جوجهكباب بدهید و صبر كنید تا جوجه بپزد و برشته شود. اینك آن را در ظرف مناسبی بچینید و با برنج قالبی و گوجهفرنگی تزئین كنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#يخ_در_بهشت_توت_فرنگى 🍷😋
▫️توت فرنگی ۵۰۰ گرم
▫️نعناع ۱ شاخه
▫️یخ به میزان لازم
▫️لیمو ۱ عدد
▫️شکر ۱ قاشق چایخوری
🔸دم توت فرنگی ها را جدا کنید.برگ های نعناع را از شاخه جدا کنید.توت فرنگی ها را به همراه برگ های نعناع و ۱۰۰گرم یخ در مخلوط کن بریزید.
🔸آب نصف لیمو را به همراه نصف فنجون آب به آن ها اضافه كنيد، در مخلوط را بگذارید و مواد را بزنید تا ترکیبی یکدست داشته باشید.
یخ در بهشت را بچشید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید. بعد مواد رو داخل ظرف شيشه اى ريخته و در فريزر به مدت ٣،٤ ساعت قرار مى دهيم تا يخزده شود.بعد از دراوردن از فريزر آن را داخل مخلوط كن بريزيد يا با قاشق هم بزنيد.به این ترتيب نوشيدنى خنك برای سرو آماده است
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh