پنکیک آلمانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣مواد لازم🥣
🔷تخم مرغ: ۳ عدد
🔷وانیل : ۱ قاشق چایخوری
🔷نمک: کمی
🔷شیر: ½ پیمان
🔷آرد: ½پیمانه
🔷کره: ۲ قاشق غذاخوری
🥧طرز تهیه🥧
⚪️فر را با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
⚪️قالب پای و یا تابه ای چدنی را در فر قرار دهید
⚪️با دست و یا با همزن برقی تخم مرغ،وانیل، نمک . شیر را مخلوط کنید. چند ثانیه هم بزنید تا یکدست شود.
⚪️آرد را اضافه کرده و فقط تا حدی که ترکیب شوند هم بزنید(کم)
⚪️وقتی که تابه هنوز توی فر است کره را داخل آن بریزید. وقتی کره ذوب شد تابه را درآورید و و مواد را در مرکز تابه بریزید.
⚪️سپس دوباره آن را در فر بگذارید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید یا تا زمانی که پف کند و طلایی شود.
⚪️با مربا، شکر و لیمو، خامه وشکر قهوه ای، یا هر چه که دوست دارید میل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
شکلات داغ مارشمالویی چگونه تهیه میشود؟😋😍
❌مواد لازم❌
🔶۶ فنجان (۱۴۴۰ میلی لیتر) شیر
🔶۲ فنجان (۴۸۰ میلی لیتر) خامه
🔶۱/۲ فنجان (۱۰۰ گرم) شکر
🔶۸ اونس (۲۲۶ گرم) شکلات نیمه شیرین خرد شده
🔶۱/۴ فنجان (۲۱ گرم) پودر کاکائو
🔶۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
🔶مارشمالو، آب نبات، شربت شکلاتی برای تزئین روی نوشیدنی
🔹طرز تهیه
🔴همه ی مواد تشکیل دهنده را به مدت ۱ ساعت درون قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنیدتا با هم ترکیب و مخلوط شوند.
🔴این نوشیدنی را درون لیوان بریزید و روی آن را با مارشمالو، آب نبات، شربت شکلاتی بپوشانید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
آب سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔶آب خیار و کرفس
🔶یک عدد سیب، خرد شده
🔶چهار عدد هویج متوسط
🔶یک دسته کرفس
🔶نصف لیمو ترش، پوست کنده شده
🔶یک چهارم خیار متوسط، پوست کنده شده
💭مواد را در مخلوط کن ریخته و آب آنها را بگیرید و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کاناپ نیمرو چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم؟
❌نان همبرگری: 1 عدد
❌ژامبون: 4 الی 6 ورقه
❌تخم مرغ: 2 عدد
❌نمک: به مقدار لازم
مواد لازم سس❗️
💭کره: 150 گرم
💭زرده تخم مرغ: 2 عدد
💭آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری
💭آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری
💭نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه🧐
❗️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید.
❗️نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
آش تمبر چگونه تهیه میشود؟😋😍
⚪️آش تمبر آش خوشمزه ای هست که در طبخ آن از عدس، گوشت، تمبر هندی و برنج استفاده می شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
آش دوغه وا چگونه تهیه میشود؟😋😍
♦️با دیدن آش «دوغه وا» یاد آش دوغ می افتید اما در این آش، کوفته ریزه هم وجود دارد. برای درست کردن این آش از مواد دیگری مثل برنج، بلغور، سبزی خشک شده و نخود هم استفاده می شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از گسترده | برند🎖
31.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیکه ی مهران مدیری در برنامه ی نسیم که ۸۰ درصد موهاش سفید شده😱
رنگ مو که راه حل نیست ❌
حتی اگه یه تار موی سفید داری این کلیپ رو از دست نده👇
https://1ta100.ir/qu-ads/504
https://1ta100.ir/qu-ads/504
آب آناناس زنجبیل چگونه تهیه میشود؟😋😍
❌مواد لازم❌
🔹۴ پیمانه نوشیدنی زنجبیلی
🔹۴ پیمانه آب آناناس
🔹۱ تکه زنجبیل خرد شده
🔹۱ عدد پرتقال
🔹نصف پیمانه برگ تازه ریحان
❌طرز تهیه❌
🔴پرتقال را قاچ کرده و درون پارچ بریزید. بقیه مواد را افزوده و هم بزنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کوکتل کامکوآت چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم!!!!
🔺-۱ پیمانه شکر
🔺-۱ پیمانه آب
🔺-۲ قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز کوبیده شده
🔺-۲۴ عدد کامکوآت
🔺-یخ
🔺-۳ لیتر آب گازدار
طرز تهیه؟!
🔹آب و شکر را در یک شیرجوش کوچک با هم مخلوط کرده و هم بزنید. پس از جوشیدن شربت، شعله را خاموش کنید.
🔹دانه های فلفل قرمز را به مدت ۳۰ دقیقه درون شربت بیندازید. سپس آن را از صافی عبور دهید.
🔹کامکوات ها را حلقوی برش داده و درون پارچ بریزید. شربت را روی آن ریخته و با یخ سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پیراشکی سوسیس چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم⁉️
▪️آرد 2 لیوان
▪️نمک 1/4 قاشق چایخوری
▪️تخم مرغ 1 عدد
▪️روغن 1.5 قاشق غذاخوری
▪️آب ولرم 1/4 لیوان
▪️شیر ولرم 1/4 لیوان
▪️سوسیس 200 گرم
▪️روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
دستور تهیه⁉️
🔘آرد، نمک، آب و شیر را در کاسه ای ریخته و مخلوط کنید تا خمیر شوند.
🔘روی ظرف حاوی خمیر سلفون کشیده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید تا عمل آید.
🔘پس از ور آمدن خمیرف روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. سپس شروع به ورز دادن خمیر کنید تا چسبندگی آن کم شود.
🔘خمیر را با وردنه پهن کنید تا نازک شود، سپس برش بزنید.
سوسیس را به قطعات ۳-۲ سانتیمتری برش بزنید و در روغن سرخ کرده یا آبپز کنید.
🔘سوسیس را روی خمیر قرار داده و خمیر را رول کنید.
🔘با برس مقداری زرده تخم مرغ روی رول ها بمالید و رول ها را در سینی فر بچینید.
🔘فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و پیراشکی ها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کباب میوه پنیر چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم🤷♀️
⚪️ماست وانیلی: ۱ پیمانه
⚪️خامه ترش: ۱/۲ پیمانه
⚪️عسل: ۲ قاشق غذاخوری
⚪️پودر دارچین: ۱/۲ قاشق چایخوری
⚪️توت فرنگی تازه: ۲ پیمانه، دو نیم شده
⚪️انگور سبز: ۱ و ۱/۲ پیمانه
⚪️پنیر چدار: ۲۲۰ گرم
طرز تهیه⁉️
☑️برای درست کردن دیپ، چهار ماده اول را با هم ترکیب کنید. ۱۲ سیخ چوبی بردارید و به ترتیب روی آنها انگور، توت فرنگی و مکعبهای پنیر را بگذارید. بهتر است روی هر سیخ یک تکه پنیر، دو نیمه توت فرنگی و حداقل چهار حبه انگور باشد.
☑️ برای سرو کردن هر بار آنها را در دیپ زده و میل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فینگر شکلاتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد🥣🤷♀️
🗨آرد ۱۱۵ گرم (۲/۳پ)
🗨پودر کاکائو ۲ ق س
🗨عسل ۲۰ میلی لیتر یا ۴ق سوپ خوری
🗨کره نرم ۵۰ گرم
🗨شکلات ۵۰ گرم
✅کره نرم و رو با عسل مخلوط و مواد خشک الک شده رو اضافه میکنیم و با نوک انگشت مخلوط میکنیم , خمیر نرم و لطیفی میشه و ورز زیاد نمیخواد
✅اگر دیدید منسجم نشد یکم یکم عسل اضافه کنید.
✅خمیر رو بین دوتا نایلون با وردنه باز و به شکل مستطیل۲×۸ هم اندازه برش میزنیم و تو سینی فر میزاریم ۱۵ دقیقه تو فر
✅بعد که در آوردیم و خنک شد, به یک طرفش شکلات مذاب میزنیم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سس لیمو گشنیز چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم!!
❌ ۱ لیوان گشنیز تازه
❌ ۱/۲ لیوان روغنزیتون
❌۱/۴ لیوان آب لیموترش تازه
❌ ۱/۴ لیوان آب پرتقال تازه
❌۱/۸ قاشق مرباخوری نمک
❌۱/۴ قاشوق مرباخوری پودر فلفل
❌پودر سیر، در صورت دلخواه
❌طرز تهیه❌
🔴گشنیزها را ریز خرد کنید، سپس آن را به همراه روغنزیتون، آب لیموترش تازه، آب پرتقال، نمک و فلفل در مخلوطکن بریزید تا مواد صاف و یکدست شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کوفته لپه چگونه تهیه میشود؟😋😍
♦️غذایی شبیه به کوفته تبریزی است که در تهیه آن از سبزی معطر، کشمش، زرشک، پیاز سرخ شده،تخم مرغ خام و پخته، گوشت چرخ کرده، نمک و ادویه و رب گوجه فرنگی استفاده می شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر کِرِم موزی 🍌🍮
شیر در مجموع چهار لیوان(معیار،لیوان دسته دار فرانسوی)
پودر ژلاتین ۳۵ گرم (معادل ۴ قاشق غذاخوری سر پُر)
موز ۲ عدد متوسط
خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۳ قاشق غذاخوری(اگر دوست دارین شیرینی دسر کامل حس بشه ۶ قاشق شکر)
پودر کاکائو ۱ الی ۲ قاشق (اختیاری)
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
33.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرازی پلو
تهچین مرغ و بادمجون 🥧🍗🍆
برنج ۳ پ
تخم مرغ ۲ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۸ ق غ
روغن نصف لیوان
بادمجان ۲ عدد
سینه مرغ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذاى فوري و راحت 🥣
_سيب زميني خام متوسط دو عدد
_تخم مرغ سه عدد
_شير ٣/٤ يك ليوان
_آرد ٣/٤ يك ليوان تا يك ليوان كامل
_جعفري به مقدار لازم
_نمك فلفل پول بيبر /پاپريكا
_روغن
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوری ترین و خوشمزه ترین #ژله بدون قالب👌😍
✅مواد لازم:
ژله هر رنگ با هر طعم دلخواه: ۴ بسته
شیر برای هر بسته ژله: نصف لیوان
✅حتما ژله رو بزارین کامل خنک بشه...
✅شیر رو از قبل بیرون یخچال بزارین تا به دمای محیط برسه...
✅اگه ژله از ظرف یکبار جدا نشد یه کمی روی حرارت کتری یا سماور بگیرین راحت برمیگرده...
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
27.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ شکم پر گیلانی تو قابلمه (به سبک خودم😉)
یک عدد مرغ🍗
یک لیوان گردو
سبزی معطر(چوچاق،خالیواش،جعفری)۳قاشق خرد شده☘️
پیاز یک عدد🧅
سیر ۵حبه🧄
رب انار یا رب آلوچه ۲ قاشق
آب انار نصف فنجان
آلو قیصی و آلو خورشتی چندتا دونه
کشمش و زرشک از هر کدوم یه قاشق
نمک ،فلفل،زردچوبه،گلپر
یک عدد نخ و سوزن😉
✅اگه چوچاق و خالیواش در دسترس نداشتین از جعفری و گشنیز و پونه استفاده کنین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نوشیدنی درخشان چگونه تهیه میشود؟😋😍
▪️این نوشیدنی به دلیل داشتن تونیک واتر یا آب تونیک (نوشابه گازدار دارای کینین) هنگامیکه در فضای تاریک قرار بگیرد، نورانی و جادویی می شود و بچه ها از دیدن آن هیجان زده می شوند و می تواند به عنوان یک نوشیدنی برای مهمانی های کودکان بکار برده شود.
مواد لازم🥣
🔶تونیک واتر – تکه های یخ
طرز تهیه ⁉️
❇️کافی است این نوشیدنی را داخل لیوان های شیشه ای بریزید و برق ها را خاموش کنید تا این نوشیدنی نورانی و درخشان شود.
❇️هنگام سرو کردن می توانید از تکه های یخ استفاده کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نان کدو حلوایی چگونه تهیه میشود؟😋😍
◾️علاوه بر تهیه غذا با کدو حلوایی میتوانید با ترکیب پوره کنسرو کدو حلوایی و آرد گندم کامل نان خوشمزه کدو حلوایی را نیز درست کنید. برای این کار، فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید و ۲ عدد تابه مخصوص پخت نان را در آن قرار بدهید. آرد همه کاره، آرد گندم کامل، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را در کاسه بزرگی با هم ترکیب کنید. در کاسه بزرگ دیگری سفیده تخممرغ، شکر قهوه ای، پوره کدو حلوایی و روغن را با هم مخلوط کنید. ترکیب کدو حلوایی را به مواد خشک اضافه کنید و خوب هم بزنید. خمیر بهدست آمده را روی تابه هایی که از قبل آمده کردهاید پخش کنید و روی آن را کاملا صاف کنید.
◾️تابهها را به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا رنگ آنها قهوهای طلایی شود. تابهها را از فر بیرون آورید و نانها را روی توری سیمی قرار دهید تا خوب خنک شود. نان کدو حلوایی شما آماده است. نوش جان.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کله گیپا چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔵کله گیپا یا سیرابی از جمله غذاهایی است که علاوه بر یزد در سایر شهرهای مرکزی ایران نیز طبخ می شود. مواد داخل دلمه اعم از برنج، عدس، لپه، پیاز، برگه زردآلو، آلبالو پودر شده یا زرشک است که آنها را در داخل سیرابی تمیز شده می ریزند و پس از دوختن سیرابی آن را در آب کله پاچه می پزند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
شیرینی ذرت دارچینی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم⁉️
🔸آرد ۱۵۰ گرم
🔸دارچین نصف قاشق چایخوری
🔸کره نرم شده ۱۰۰ گرم
🔸پنیر خامه ای ۵۰ گرم
🔸شکر ۹۰ گرم
🔸وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
🔸زرده تخم مرغ ۱ عدد
🔸شکلات چیپسی ( جهت تزیین ) به مقدار لازم
❌طرز تهیه ❌
☑️کره ، پنیر خامه ای و شکر را با همزن برقی خوب بزنید تا به شکل کرم در آید . زرده تخم مرغ و وانیل را به آن افزوده و خوب مخلوط کنید . آرد و دارچین را با هم مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه نموده و مخلوط کنید . مواد آماده شده را داخل قیف(برای راحتی کار همه مواد را به یکباره داخل قیف نریزید) با ماسوره شکوفه ، ریخته و با فاصله ۲ سانتی متر از همدیگر روی سینی از پیش چرب شده ریخته و روی آنها را شکلات چیپسی گذاشته و سینی آماده شده را داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید تا به مدت ۲۰ دقیقه پخته شود و زیر شیرینی کمی طلایی گردد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اسموتی دتوکس چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔵برای تهیه #اسموتی_دتوکس چربی سوز می توانید از خیار، پرتقال، لیمو ترش، زنجبیل، برگ نعناع، آب و یخ استفاده کنید.
برای تهیه اسموتی دتوکس برای لاغری می توانید ترکیبات اسموتی چربی سوز را انجام دهید ولی به مدت یک ساعت اسموتی را داخل یخچال بگذارید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻