شیرینی شکلات آلمانی بدون فر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 ♦️۱۰۰ گرم بیسکویت بتی پور ♦️ ۱۰۰ گرم کره ♦️ ۱/۴پیمانه پودر کاکائو ♦️ ۱/۲ پیمانه شکر ♦️ ۱ عدد تخم مرغ ♦️ ۱/۲ پیمانه رنده پوست پرتغال ♦️۱/۲ پیمانه گردو خرد شده مراحل⁉️ 3-4 ساعت ۱- کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم میگذاریم تا کره آب شود. ۲- تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم و به کره و کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم فقط در حدی که شکر کاملا حل بشه. ۳- از روی حرارت برداشته و گردو و بیسکویت را می ریزیم ورنده پوست پرتقال یا نارنج رو هم می ریزیم. ۴- اگه مواد شل بود میشه کمی بیسکویت پودر شده اضافه کرد میشه پسته هم ریخت که موقع برش زدن خوشگل بشه. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فلفل را به چه شکلی در غذا استفاده کنیم که زیاد تند نشود؟😋😍 ‼️اگر از فلفل برای تند کردن طعم غذایتان استفاده می کنید، برای کم کردن تندی آی که فلفل به غذایتان می دهد، دانه های داخل آن را با چهار حرکت جدا کنید: ♦️از سمت راست فلفل شروع کنید و با چاقو به صورت افقی قسمت کناری آن را جدا کنید. دقت کنید که ریشه فلفل و دانه های داخل آن دست نخورده باقی بمانند. فلفل را بچرخانید و همین کار را با قسمت دیگر آن انجام دهید. وقتی چهار طرف فلفل را جدا کردید، ریشه و دانه های آن را دور بریزید. دین فیه رینگ (Dean Fearing) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد کلم فرانسوی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم ❗️ 🔵کلم سفید :(بزرگ نصف کلم، کوچک یک عدد) 🔵سرکه سیب :نصف لیوان 🔵روغن زیتون :نصف لیوان 🔵نمک :به مقدار کم دستور تهیه 🤷‍♀️ ⚪️کلم را به شکل خلال های باریک خرد کنید؛ سپس سرکه سیب، روغن زیتون و نمک را به عنوان چاشنی به آن اضافه کنید. ⚪️این سالاد در عین سادگی بسیار خوش طعم است؛ در صورت تمایل برای زیبایی سالاد می توانید از کلم بروکلی ریز شده نیز در آن استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد خیار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم⁉️ ⚪️خیار ⚪️تربچه ⚪️شوید خشک مایونز ⚪️ماست ⚪️نمک ⚪️فلفل سیاه (درصورت تمایل) مراحل❗️ ▪️ خیار و تربچه ها رو حلقه حلقه کنید وسس تشکیل شده از مخلوط مایونز و ماست و نمک و فلفل و شوید خشک رو بهش اضافه کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شامی کنجدی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅مرغ چرخ شده،سیب زمینی پخته چرخ شده باندازه مرغ،آویشن،نمک و فلفل قرمز،پودر کاری،جعفری خرد شده،بیکن پودر،خامه کمی ✅همه رو مخلوط کرده و مواد چسبناک است باندازه یک نارنگی برداشته در پودر(پودر سوخاری،ادویه ،پاپریکا،نمک و فلفل ،کنجد) میغلطانیم و آغشته کرده وبادست گرد کرده ودر روغن سرخ میکنیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اگر خورش سوخت چکار کنیم ؟😋😍 🔶اگر خورش شما سوخت به هیچ وجه داخل آن آب نریزید بلکه خورش را به ظرف دیگری انتقال دهید. بصورتی که مواد سوختنی به ظرف دوم منتقل نشود سپس می توانید کمی نمک و روغن و ادویه به آن اضافه کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تهچین بدون گوشت و مرغ 😍👌 مواد لازم براي ٢ نفر: برنج ١/٥ پيمانه🍚 تخم مرغ كامل ١ عدد و زرده ١ عدد🥚 ماست چکیده ٢ ق غ🥣 كشك ١ ق غ🍶 گلاب ١ ق غ🌹 كره ٥٠ گرم🧈 زعفران غليظ دم شده ٣-٤ ق غ 🥃 بادمجان ٢ عدد🍆 زرشك و كشمش از هر كدام ١/٢ پيمانه🍇 خلال بادام، پسته و گردو از هر كدام ٢ ق غ🥜 پياز داغ ٣ ق غ🧅 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#سمبوسه بندری بدون روغن😍 مواد لازم: سيب زميني بزرگ ٢ عدد🥔 پياز كوچك ٢ عدد🧅 گشنيز ١ مشت🍀 نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂 زردچوبه ١ ق چ🥃 فلفل قرمز ١/٢ ق چ🌶️ زرده تخم مرغ ١ عدد🥚 كره ١٠ گرم🧈 خمير يوفكا ١٦ ورق🫓 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشک انار مواد لازم: ۲عدد انار ۲ ق غ رب انار ۲ تیکه کوچیک نبات ۱ ق غ زرشک نمک(بمقدار لازم...طبق ذائقتون ...من ۱ ق چ ریختم) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پودینگ ژله‌ای ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#روغن‌دنبه خونگی بدون بو😍😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻