پخت #سمبوسه😋😍👇
🍓 🥒
مواد لازم برای تهیه سمبوسه پیتزایی :
سوسیس یا ژامبون یا مخلوط،هر دو
پنیر پیتزا
قارچ
فلفل دلمه ای
خمیر یوفکا یا نون لواش
طرز تهیه سمبوسه پیتزایی :😋👇
سوسیس یا کالباس را خرد کرده و قارچ و فلفل دلمه ای هم ریز خرد کنید اگر سوسیس استفاده کنید کمی داخل فر بپزید بعد همه مواد را مخلوط کنید و به اندازه دلخواه پنیر پیتزا اضافه کنید (البته هر چی بشتر باشد خوشمزه تر می شود) بعد خمیر یوفکا یا نان لواش را به اندازه دلخواه برش بدهید (من یوفکا را از وسط نصف کردم از قسمت طول) بعد مقداری از مواد را بریزید روی لبه خمیر و به شکل سمبوسه بپیچید و داخل روغن داغ سرخ کنید.
من قارچ را تفت ندادم ولی ریز خرد کردم خیلی هم خوب شد و آب ننداخت.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
درود بر جنوبیای عزیز با این اختراع خوشمزشون😍
سلام عزیزانم، آموزش امروزمون در عین ساده بودن خیلی خوشمزه اس و موادش هم تو همه خونه ها پیدا میشه👌 #سمبوسه_سیب_زمینی
مواد لازم برای ۴ نفر
۵۰۰ گرم سیب زمینی آبپز شده
سبزی شامل جعفری و گشنیز و پیازچه خرد شده از هر کدام یک ق غذا خوری پر
پیاز متوسط یک عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
نان لواش یک بسته
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
آماده کردن مواد سمبوسه بسیار ساده ای اصل پیچیدنشه که اگه روششو بدونی به راحتی میتونی یه سمبوسه بی دردسر درست کنی.
ابتدا سیبزمینی ها را آبپز میکنیم و کنار میزاریم، سبزیها راهم ریز خرد میکنیم اگه سبزی تازه در دسترس نبود میتونید از سبزی خشک هم استفاده کنید.
پیاز ریز خرد شده را با کمی روغن تفت میدیم، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم بعد هم سبزی خرد شده را اضافه میکنیم و در حد یک دقیقه تفت میدیم، سیب زمینی له شده را اضافه میکنیم و در آخر نمک غذا را اندازه میکنیم(سیب زمینی نیاز به نمک بیشتری داره حتما بچشید)
شعله را خاموش میکنیم میزاریم مواد از دما بیافته.
از نان لواش مستطیل درازی برش میزنیم و از مواد به اندازه یک ق غذاخوری برمیداریم یک گوشه میریزیم با پشت قاشق صاف میکنیم و طبق فیلم میپیچیم.
همه سمبوسه ها که آماده شد اونا رو تو روغن داغ سرخ میکنیم و روی دستمال میچینیم تا روغن اضافیشون جدا بشه.
✅موقع پیچیدن سمبوسه، سمبوسه های آماده شده را لای پارچه بپیچید تا بقیه را آماده کنید، خشک نشن.
✅اگه وسط کار نون سمبوسه پاره شد میتونید با خلال دندون فیکسش کنید(اتفاقی که برای خود من هم افتاد😥) بعد از سرخ شدن سمبوسه خلال دندون را جدا کنید.
#سمبوسه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سمبوسه 🍕🍕
گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت دادم و مزه دار کردم و ادویه دلخواه زدم
هویج رنده شده+ کلم خرد شده+ فلفل دلمه ای ریختم وتفت دادم
در آخر مواد رو تو خمیریوفکا پیچوندم و سرخ کردم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود #سمبوسه اصل بندر
💢✍ کامل با تمام نکات
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#سمبوسه 🍕🍕
گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت دادم و مزه دار کردم و ادویه دلخواه زدم
هویج رنده شده+ کلم خرد شده+ فلفل دلمه ای ریختم وتفت دادم
در آخر مواد رو تو خمیریوفکا پیچوندم و سرخ کردم
#سمبوسه 🍕🍕
گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت دادم و مزه دار کردم و ادویه دلخواه زدم
هویج رنده شده+ کلم خرد شده+ فلفل دلمه ای ریختم وتفت دادم
در آخر مواد رو تو خمیریوفکا پیچوندم و سرخ کردم
#سمبوسه 🍕🍕
گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت دادم و مزه دار کردم و ادویه دلخواه زدم
هویج رنده شده+ کلم خرد شده+ فلفل دلمه ای ریختم وتفت دادم
در آخر مواد رو تو خمیریوفکا پیچوندم و سرخ کردم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه 😍😋🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
قارچ
پیاز
جعفری خورد شده
نمک و ادویه
گوجه فرنگی
موزارلا رنده شده
.
❌میشه از گوشت چرخ کرده هم استفاده کرد بعد از اضافه کردن پنیر فقط یک تفت بدید و خاموش کنید❌ .
دستور واضح و با صدا داخل کلیپ هستش حتما گوش بدید😍😍
༺🍔 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍔 ⃟༻
↳ ᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
#سمبوسه_سيب_زمينى
.
خوب براى تهيه سمبوسه طرز تهيه هاى مختلفى وجود داره كه اين ساده ترينش هست،
ميتونيد به موادتون پياز و گوشت چرخ كرده يا سوسيس يا پنير پيتزا اضافه كنيد، .
مواد لازم:
سيب زمينى ٤-٥ عدد متوسط
جعفرى خرد شده ٤-٥ قاشق غذاخورى (ميتونيد طبق سليقه خودتون بيشتر هم بريزيد)
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
سيب زمينى هامون رو آب پز ميكنيم و بعد نگينى خرد ميكنيم،
جعفرى رو هم خرد ميكنيم،
بعد جعفرى خرد شده رو به سيب زمينى ها اضافه ميكنيم و نمك و فلفل هم ميزنيم و همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم،
نون هامون رو به سايز دلخواهمون برش ميزنيم و بعد مواد رو داخل نون ها ميريزيم و نون رو ميپيچيم،
بعد هر كدوم رو كه پيچيديم، ميتونيم داخل يك ظرف كه روش كيسه فريزر كشيديم بذاريم كه تا بقيه سمبوسه ها رو ميپيچيم نون هامون خشك نشن،
بعد داخل روغن سرخ ميكنيم و روى دستمال ميذاريم تا روغن اضافيش گرفته بشه، ِ
ِ
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
#سمبوسه_سيب_زمينى
.
خوب براى تهيه سمبوسه طرز تهيه هاى مختلفى وجود داره كه اين ساده ترينش هست،
ميتونيد به موادتون پياز و گوشت چرخ كرده يا سوسيس يا پنير پيتزا اضافه كنيد، .
مواد لازم:
سيب زمينى ٤-٥ عدد متوسط
جعفرى خرد شده ٤-٥ قاشق غذاخورى (ميتونيد طبق سليقه خودتون بيشتر هم بريزيد)
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
سيب زمينى هامون رو آب پز ميكنيم و بعد نگينى خرد ميكنيم،
جعفرى رو هم خرد ميكنيم،
بعد جعفرى خرد شده رو به سيب زمينى ها اضافه ميكنيم و نمك و فلفل هم ميزنيم و همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم،
نون هامون رو به سايز دلخواهمون برش ميزنيم و بعد مواد رو داخل نون ها ميريزيم و نون رو ميپيچيم،
بعد هر كدوم رو كه پيچيديم، ميتونيم داخل يك ظرف كه روش كيسه فريزر كشيديم بذاريم كه تا بقيه سمبوسه ها رو ميپيچيم نون هامون خشك نشن،
بعد داخل روغن سرخ ميكنيم و روى دستمال ميذاريم تا روغن اضافيش گرفته بشه، ِ
ِ
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه 😍😋
مواد لازم:
قارچ
پیاز
جعفری خورد شده
نمک و ادویه
گوجه فرنگی
موزارلا رنده شده
.
❌میشه از گوشت چرخ کرده هم استفاده کرد بعد از اضافه کردن پنیر فقط یک تفت بدید و خاموش کنید❌ .
دستور واضح و با صدا داخل کلیپ هستش حتما گوش بدید
᯾❁ @fast_food ❁᯾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه 😍😋
مواد لازم:
قارچ
پیاز
جعفری خورد شده
نمک و ادویه
گوجه فرنگی
موزارلا رنده شده
.
❌میشه از گوشت چرخ کرده هم استفاده کرد بعد از اضافه کردن پنیر فقط یک تفت بدید و خاموش کنید❌ .
دستور واضح و با صدا داخل کلیپ هستش حتما گوش بدید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#سمبوسه 🌯 😋
▫️سیب زمینی 3 عدد
▫️پیاز 2 عدد
▫️نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه
▫️سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری
▫️نان لواش به میزان لازم
سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم.
میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم
و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم
،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه😍
گوشت چرخکرده رو با پیاز تفت دادم و مزه دار کردم و ادویه دلخواه زدم هویج رنده شده+ کلم خرد شده+ فلفل دلمه ای ریختم وتفت دادم دراخرمواد رو توخمیر یوفکا پیچوندم و سرخ کرد
دو مدل #سمبوسه خوشمزه😍
سمبوسه با شاورما #مرغ
خمیر یوفکا یا فیلو
500 گرم مرغ
1/4 لیوان ماست
1/4 لیوان روغن
1/4 آب پرتقال
2 حبه سیر
آب نصف لیموترش
یک قاشق کوچک سرکه
1 قاشق غذاخوری ( #سس کچاپ / رب انار)
1 قاشق کوچک نمک
ادویه ها (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا / گشنیز / زنجبیل)
یک قاشق غذاخوری ادویه شاورما یا ادویه مرغ
___________
سمبوسه با گوشت چرخ شده
خمیر یوفکا یا فیلو
1 کیلو گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز خرد شده
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق چایخوری (دارچین/شکر/نمک)
1 قاشق غذاخوری (پودر زیره / گشنیز)
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
جعفری و گشنیز تازه خرد شده
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
39.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_پيتزايي
مواد لازم:👇
پياز ١ عدد
سير ٢ حبه
گوشت چرخ كرده ٢٠٠ گرم
رب گوجه ١ ق غ
سوسيس يك عدد
گشنيز يك مشت
ذرت دو ق غ
قارچ ده عدد
نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا
طرز تهیه :👇
پياز نگيني رو تفت بدين
سير رو تفت بدين
گوشت چرخ كرده و ادويه ها رو اضافه كنيد
رب گوجه رو اضافه كنيد
قارچ و سوسيس و ذرت و گشنيز رو هم اضافه كنيد
حالا نون هاي لواش رو با سه حركت تا بزنيد و قيف درست كنيد مواد و پنير رو بريزيد و #سمبوسه رو ببنديد
روغن رو با حرارت كم داغ كنيد سمبوسه ها رً داخل روغن داغ بگذاريد و اجازه بدين با حرارت خيلي كم سرخ بشن اینطوری جذب روغن ش کم میشه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه آبادانی🥵
مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
جعفری ۵۰ گرم
پیازچه ۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
زردچوبه
#فینگرفود
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بندری بدون روغن😍
مواد لازم:
سيب زميني بزرگ ٢ عدد🥔
پياز كوچك ٢ عدد🧅
گشنيز ١ مشت🍀
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂
زردچوبه ١ ق چ🥃
فلفل قرمز ١/٢ ق چ🌶️
زرده تخم مرغ ١ عدد🥚
كره ١٠ گرم🧈
خمير يوفكا ١٦ ورق🫓
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه مدرسه ای🫔🫔
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#سمبوسه متفاوت و خوشمزه😋
گوشت چرخکرده را در پیاز خلالی تفت دهید و مزه دار کنید با (زیره سبز+گرام ماسالا+ پودر سیر+ فلفل تند قرمز+ فلفل سیاه+ زردچوبه و نمک) هویج رنده شده درشت+ کلم پیچ نواری خرد شده+ فلفل دلمه ای نگینی را اضافه کنید و مدام روی شعله هم بزنید تا مواد مزه دار شوند... در آخر هم یک دسته گشنیز تازه را درشت خرد کنید و از روی اجاق بردارید و در خمیر فیلو (یوفکا) آماده به هر فرمی که دوست دارید بپیچید. فقط از این جای کار باید سریع و روی دور تند کار کنید 😄 چرا که خمیر فیلو بسرعت خشک میشود و در یک ظرف روغن جوش تا نصفه روغن بریزید و دونه دونه سمبوسه ها را سرخ نمایید.
🍔
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه نوستالژی، اصل جنوب😎🥪
مواد لازم :
سیب زمینی
پیاز
نمک
فلفل
زردچوبه
فلفل قرمز
ادویه کاری
آویشن
تخم گشنیز
جعفری
تره خشک
نان لواش
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بندری بدون روغن🥵
مواد لازم :👇
زرده تخم مرغ ١ عدد
سیب زمینی ٢ عدد
خمیر یوفکا ١٦ ورق
فلفل قرمز ١/٢ ق چ
زردچوبه ١ ق چ
کره ١٠ گرم
پیاز ٢ عدد
فلفل سیاه
گشنیز
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه گردو و شکلات😍
که بدون شکلاتم خوشمزهس
مواد لازم :
شیر عسل ۲ ق غ
خمیر باقلوا یا فیلو ۴ ورق
شکلات یا نوتلا ۳ ق غ
گردو ۱۰۰ گرم
#سمبوسه
#سمبوسه_گردو_و_شکلات
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻