غذاهای 3سوته😋
#سمبوسه_سیب_زمینی 🔰 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر
#سمبوسه_سیب_زمینی ⛱
🔴مواد لازم🔻
▫️سیب زمینی : 3 عدد متوسط
▫️پیاز متوسط : 2 عدد متوسط
▫️پیازچه د 5 تا 6 ساقه جوان
▫️گشنیز : 2 قاشق غذا خوری ساطوری شده
▫️جعفری : 2 قاشق غذا خوری ساطوری شده
▫️نان لواش: 4 ورق نان
▫️روغن : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه اندازه گیری
▫️زرد چوبه :1 چهارم قاشق چایخوری
▫️در صورت تمایل میتوانید کمی گوشت چرخ کرده هم تفت بدهید و برای مغذی تر شدن غذا به آن اضافه کنید
▫️نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
🔴طرز_تهیه🔻
🔸برای درست کردن سمبوسه می توانید سیب زمینی ها را پوست بکنید نگینی کنید و بعد آپز کنید و یا با پوست سیب زمینی را آبپز کنید. در فاصله ای که سیب زمینی ها آب پز میشوند، پیازها را خرد میکنیم و در ظرف مورد نظر سرخ میکنیم ولی خیلی خشکش نمیکنیم و در آخر تفت هم کمی زرد چوبه به آن اضافه میکنیم تا پیازمون خوش رنگ و طلایی بشه .بعد از اینکه سیب زمینی ها پخت و سرد شد آن را با رنده ی درشت یا به شکل نگینی خرد می کنیم
🔸و مواد سمبوسه را که شامل سیب زمینی ، پیاز و همچنین سبزی های معطر است را به همراه کمی نمک ، فلفل و زرد چوبه با هم ترکیب میکنیم.
وقتی موادمان آماده شد باید نان های لواشمان را برش بزنیم اگر میخواهید سمبوسه های بزرگ درست کنید باید نان هارا به صورت طولی و اگر سمبوسه های کوچک آنها را به صورت عرضی برش میزنیم. حالا برای پیچیدن سمبوسه از مواد بر می داریم و یک سمت نان قرارمی دهیم و به حالت مثلثی نان را می پیچونیم این مثلت چند چرخ میخورد تا تمام اضلاع آن بسته شود فقط اگر لب های نان ها خشک بود یه خورده مرطوبش کنید تا نان موقع کار نشکنه.
🔸بعد از پیچاندن سمبوسه ها آنها را در روغنی که حدودا نیم سانت از سطح ظرف را پر کرده سرخ کنیم. فقط دقت کنید برای اینکه سمبوسه ها باز نشن از سمتی که پیچیده شدن داخل روغن قرار دهید. وقتی سمبوسه ها سرخ شد طرف دیگر آن را سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روغن اضافه آن را با کاغذ خشک کن و یا قرار دادن بر روی صافی بگیرید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_سیب_زمینی👌😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه_سيب_زمينى
خوب براى تهيه سمبوسه طرز تهيه هاى مختلفى وجود داره كه اين ساده ترينش هست،
ميتونيد به موادتون پياز و گوشت چرخ كرده يا سوسيس يا پنير پيتزا اضافه كنيد، .
مواد لازم:
سيب زمينى 4-5 عدد متوسط
جعفرى خرد شده 4-5 قاشق غذاخورى (ميتونيد طبق سليقه خودتون بيشتر هم بريزيد)
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
سيب زمينى هامون رو آب پز ميكنيم و بعد نگينى خرد ميكنيم،
جعفرى رو هم خرد ميكنيم،
بعد جعفرى خرد شده رو به سيب زمينى ها اضافه ميكنيم و نمك و فلفل هم ميزنيم و همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم،
نون هامون رو به سايز دلخواهمون برش ميزنيم و بعد مواد رو داخل نون ها ميريزيم و نون رو ميپيچيم،
بعد هر كدوم رو كه پيچيديم، ميتونيم داخل يك ظرف كه روش كيسه فريزر كشيديم بذاريم كه تا بقيه سمبوسه ها رو ميپيچيم نون هامون خشك نشن،
بعد داخل روغن سرخ ميكنيم و روى دستمال ميذاريم تا روغن اضافيش گرفته بشه
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
درود بر جنوبیای عزیز با این اختراع خوشمزشون😍
سلام عزیزانم، آموزش امروزمون در عین ساده بودن خیلی خوشمزه اس و موادش هم تو همه خونه ها پیدا میشه👌 #سمبوسه_سیب_زمینی
مواد لازم برای ۴ نفر
۵۰۰ گرم سیب زمینی آبپز شده
سبزی شامل جعفری و گشنیز و پیازچه خرد شده از هر کدام یک ق غذا خوری پر
پیاز متوسط یک عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
نان لواش یک بسته
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
آماده کردن مواد سمبوسه بسیار ساده ای اصل پیچیدنشه که اگه روششو بدونی به راحتی میتونی یه سمبوسه بی دردسر درست کنی.
ابتدا سیبزمینی ها را آبپز میکنیم و کنار میزاریم، سبزیها راهم ریز خرد میکنیم اگه سبزی تازه در دسترس نبود میتونید از سبزی خشک هم استفاده کنید.
پیاز ریز خرد شده را با کمی روغن تفت میدیم، زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم بعد هم سبزی خرد شده را اضافه میکنیم و در حد یک دقیقه تفت میدیم، سیب زمینی له شده را اضافه میکنیم و در آخر نمک غذا را اندازه میکنیم(سیب زمینی نیاز به نمک بیشتری داره حتما بچشید)
شعله را خاموش میکنیم میزاریم مواد از دما بیافته.
از نان لواش مستطیل درازی برش میزنیم و از مواد به اندازه یک ق غذاخوری برمیداریم یک گوشه میریزیم با پشت قاشق صاف میکنیم و طبق فیلم میپیچیم.
همه سمبوسه ها که آماده شد اونا رو تو روغن داغ سرخ میکنیم و روی دستمال میچینیم تا روغن اضافیشون جدا بشه.
✅موقع پیچیدن سمبوسه، سمبوسه های آماده شده را لای پارچه بپیچید تا بقیه را آماده کنید، خشک نشن.
✅اگه وسط کار نون سمبوسه پاره شد میتونید با خلال دندون فیکسش کنید(اتفاقی که برای خود من هم افتاد😥) بعد از سرخ شدن سمبوسه خلال دندون را جدا کنید.
#سمبوسه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سمبوسه_سیب_زمینی
سیب زمینی ابپز رنده شده
سبزی (تره.جعفری.گشنیز.نعناع)خرد شده به اندازه ایی که دوست داشتین
خیارشور خرد شده ۴عدد
نمک
فلفل قرمز
کارخاصی نداره همه رو با هم مخلوط میکنیم و تو نون پیچیده و سرخش میکنیم
پیچیدنش بلدی میخاد که من بلد نیستم و خیلی وقتم رو گرفت تا تونستم درستش کنم
🔰نکته:
اگه میخاین یه سمبوسه ترد و نازک و برشته داشته باشین دو لایه نون بیشتر نپیچین نونش کمتر باشه خوشمزه تره
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
#سمبوسه_سيب_زمينى
.
خوب براى تهيه سمبوسه طرز تهيه هاى مختلفى وجود داره كه اين ساده ترينش هست،
ميتونيد به موادتون پياز و گوشت چرخ كرده يا سوسيس يا پنير پيتزا اضافه كنيد، .
مواد لازم:
سيب زمينى ٤-٥ عدد متوسط
جعفرى خرد شده ٤-٥ قاشق غذاخورى (ميتونيد طبق سليقه خودتون بيشتر هم بريزيد)
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
سيب زمينى هامون رو آب پز ميكنيم و بعد نگينى خرد ميكنيم،
جعفرى رو هم خرد ميكنيم،
بعد جعفرى خرد شده رو به سيب زمينى ها اضافه ميكنيم و نمك و فلفل هم ميزنيم و همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم،
نون هامون رو به سايز دلخواهمون برش ميزنيم و بعد مواد رو داخل نون ها ميريزيم و نون رو ميپيچيم،
بعد هر كدوم رو كه پيچيديم، ميتونيم داخل يك ظرف كه روش كيسه فريزر كشيديم بذاريم كه تا بقيه سمبوسه ها رو ميپيچيم نون هامون خشك نشن،
بعد داخل روغن سرخ ميكنيم و روى دستمال ميذاريم تا روغن اضافيش گرفته بشه، ِ
ِ
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
#سمبوسه_سيب_زمينى
.
خوب براى تهيه سمبوسه طرز تهيه هاى مختلفى وجود داره كه اين ساده ترينش هست،
ميتونيد به موادتون پياز و گوشت چرخ كرده يا سوسيس يا پنير پيتزا اضافه كنيد، .
مواد لازم:
سيب زمينى ٤-٥ عدد متوسط
جعفرى خرد شده ٤-٥ قاشق غذاخورى (ميتونيد طبق سليقه خودتون بيشتر هم بريزيد)
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
سيب زمينى هامون رو آب پز ميكنيم و بعد نگينى خرد ميكنيم،
جعفرى رو هم خرد ميكنيم،
بعد جعفرى خرد شده رو به سيب زمينى ها اضافه ميكنيم و نمك و فلفل هم ميزنيم و همه ى مواد رو با هم مخلوط ميكنيم،
نون هامون رو به سايز دلخواهمون برش ميزنيم و بعد مواد رو داخل نون ها ميريزيم و نون رو ميپيچيم،
بعد هر كدوم رو كه پيچيديم، ميتونيم داخل يك ظرف كه روش كيسه فريزر كشيديم بذاريم كه تا بقيه سمبوسه ها رو ميپيچيم نون هامون خشك نشن،
بعد داخل روغن سرخ ميكنيم و روى دستمال ميذاريم تا روغن اضافيش گرفته بشه، ِ
ِ
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
᯾❁ @fast_food ❁᯾
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝