37.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات چاکلت توی روزهای سرد پاییزی ترکیبی دلچسب از عشق و لذت
ترکیبات:
۲ ق نشاسته ذرت
۲ ق شکر🍚
۳ ق پودر کاکائو
۲ لیوان شیر🥛
۵ عدد شکلات سکه ای
🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋🧋
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم
روی شعله ملایم میزاریم
و داغ که شد شکلات رو اضافه میکنیم
و تا قبل از اینکه بجوشه از روی گاز برمیدارم
هرچقد بیشتر بمونه غلیظ تر میشه..
#هات_چاکلت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترفندآشپزی
کف گوشت در حال پخت را دور نریزید!
بیشترین پروتئین های محلول در آب و ویتامین های گروه B که هنگام پختن از بافت گوشت خارج می شوند در آن وجود دارند.
#ترفند_آشپزی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
تمیز کردن تشک✅
هر فرد به طور متوسط حداقل یک سوم از زندگی خود را صرف خواب می کند بنابراین نظافت تشک امری بسیار مهم و حیاتی است.
برای این منظور روی سطح تشک جوش شیرین و یک اسانس خوشبو بپاشید، سپس با کمک جاروبرقی از روی تشک جمع کنید حالا تشک شما برای یک خواب شیرین آماده است.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ترشی قارچ
قارچ ها🍄رو شستم،خشک ک شد ریختم تو شیشه بعد روش دو ق چ نمک 🧂ریختم چون ظرف کوچیک بود،دو ق چ نمک کافی بود،
بعد نعنا و ترخون و فلفل🌶 ریختم و یک فنجون اب و یک لیوان سرکه،بعد درشو بستم گذاشتم یخچال،یک هفته میکشه تا برسه
#ترشی
#ترشی_قارچ
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گوشت
سیب زمینی بزرگ۵ عدد 🥔
نمک ۲ قاشق چای خوری 🧂
فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ،پاپریکا ( از هر کدام یک قاشق چای خوری )
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری 🍾
مواد داخل کیک
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد 🧅
رب ۲ قاشق غذا خوری 🥫
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز از هر کدام ۱ قاشق چای خوری 🧂
مواد سس بشامل
کره ۱ قاشق غذا خوری 🧈
ارد ۱/۴ پیمانه🥡
شیر ۲ پیمانه 🥛
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم🧀
مواد گوشتی رو به همراه سس بشامل اماده کنید ،سیب زمینی🥔 رو بعد از طعم دار کردن تو دمای ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه بزارید ،بعد مثل فیلم بچینید ،پنیر که ریختین ،۲۰ دقیقه از پایین حرارت بدین ۱۸۰ درجه ،۱۰ دقیقه از بالا ۱۶۰ ،تمام
#کیک_گوشت
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
47.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک #پلو با مرغ ویژه 👌🍗
مواد لازم:
۳ عدد رون مرغ (داخل محلول ۱ ق غ نمک و ۱ ق غ سرکه)
پودر زعفران
ادویه: پودر تخم گشنیز، کمی پودر سیر، کمی پودر زنجبیل، کمی فلفل قرمز
۲ ق غ رب
نصف عدد فلفل دلمه و یک عدد هویج متوسط(پوره بشه)
۳۰ گرم کره و روغن
یک تکه کوچک چوب دارچین
در صورت تمایل ۱ ق غ آبلیموترش فقط تازه
تهچین:
۱ عدد زرده تخم مرغ _ پودر زعفران
۱ ق چ عرق هل _ ۲ ق ماست
۳ ق غ روغن _ نصف پیمونه از ۲ پیمانه
محلولی که آخر به مرغ و نثار اضافه کردم:
۱ ق غ گلاب _ ۱ ق غ عرق هل
۲ ق غ آب _ کمی پودر زعفران
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
13.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه
دلمه رو خاص بپیچ 😍😋
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
9.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد آلمانی🥙
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
19.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی پای آناناس سه سوته
مواد لازم
آرد۲پیمانه
شکر ۱پیمانه کمی سر خالی
روغن مایع ۱ پیمانه سر خالی
آب کمپوت آناناس ۱/۳پیمانه
پودر نارگیل ۵قاشق غذاخوری
پکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری
وانیل شکری۱/۳قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴عدد. کمپوت اناناس به میزان لازم
نکات ❌
✅دمای فر برقی ۱۷۰درجه
✅مدت زمان پخت تقریبا بیست دقیقه ✅آرد رو حتما الککنید
✅فر را ده دقیقه قبل از پخت گرم کنید
✅سر قالبا خالی باشد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#سالاد_امريكايي
سيب زميني آبپز 4 عدد
هويچ آبپز 3 عدد
خيار شور خرد شده 1 ليوان
نخود فرنگي پخته شده 1 ليوان
نمك،فلفل بميزان لازم
سس مايونز نصف ليوان
ماست نصف ليوان
سيب زميني آبپز رو پوستشو گرفته نگيني خرد ميكنيم ميريزيم داخل ظرفي ب همين ترتيب هويچ رو هم خرد كرده همراه خيار شور خرد شده و نخود فرنگي همه رو باهم قاطي كرده نمك و فلفل،مايونز و ماست را اصافه كرده خوب قاطي كرده توي ظرف سرو كشيده به شكل دلخواه تزيين ميكنيد
.