eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
16هزار دنبال‌کننده
24.1هزار عکس
18.6هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آسان خوشمزه ترین ، بی قلق ترین کم هزینه ترین شیرینی ، بدون فر و همزن آرد قنادی ۱ لیوان و نصف لیوان🥡 خامه صورتی رنگ ۱ بسته ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گز خانگی عالی سفیده تخم مرغ  دو عدد شکر یک  لیوان گلاب یک چهارم لیوان آب یک چهارم لیوان گلوکز بی رنگ یک چهارم لیوان پسته یا گردو یا بادام  صد گرم آرد به میزان لازم نکته❌حتما ۸ساعت در یخچال بماند بعد استفاده کنید ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
26.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوشاب سنتی گیلان دو لیوان آرد گندم یک لیوان آرد برنج یک لیوان شیره خرمالو ۵۰ گرم کره یک قاشق چای خوری پودر زیره یک قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چای خوری پودر تخم‌گشنیز برای تزیین کمی پودر گل سرخ ، گردوی خرد شده و خلال پسته استفاده کنید. ابتدا جداگانه آرد گندم‌ را نیم ساعت تفت میدهیم و سپس آرد برنج را ده دقیقه تفت میدهیم و سپس هر دو را باهم الک میکنیم ، و کره و ادویه هارا با آرد مخلوط میکنیم ، میگزاریم خنک شود ، بعد شیره خرمالو یا شیره انگور را به آن اضافه میکنیم.این حلوا شکر نیاز ندارد ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه مدل شیرینی اسپانیایی خوشمزه به اسم چوروس که تقریبا تو‌ کل دنیا طرفداراش خیلی زیاده😍😍😋 کره: ۸۰گرم آب: ۱لیوان(دسته دار فرانسوی) شکر: ۱ق.غ نمک: ۱پینچ آرد: ۱لیوان تخم مرغ متوسط: ۳عدد وانیل: نصف ق.چ مخلوط شکرو دارچین خامه صبحانه: ۵۰گرم شکلات تخته ای: ۵۰گرم . مخلوط آب و کره و شکرو نمکو رو حرارت میذاریم وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارتو کمتر میکنیم و آردو یکباره اضافه میکنیم سریع و مداوم هم میزنیم تا به شکل خمیر دربیاد بعد دو سه دقیقه رو حرارت کم با قاشق خمیرو بازو بسته میکنیم تا مثل توپ تو ظرفمون جمع بشه یا به اصطلاح(داغ زدن)ولی این مرحله نباید خیلی طولانی بشه و آب داخل خمیر بیش از حد تبخیر بشه چون خمیرمون خشک میشه.خمیرو داخل کاسه میذاریم و بازش میکنیم تا ولرم بشه تو این فاصله سه تا تخم مرغو با وانیل میزنیم تا از لختگی دربیاد بعد تو سه مرحله به خمیرمون اضافه میکنیم و هر مرحله باهمزن دستی یا برقی خوب هم میزنیم تا کاملا جذب خمیر بشن بعد مرحله بعدی رو اضافه میکنیم ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سولی بدون فر 🍰😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۳/۴ لیوان روغن ۲/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق م ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سولی بدون فر 🍰😍 مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱.۵ پیمانه شکر ۳/۴ لیوان روغن ۲/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوان وانیل نوک ق چ بکینگ پودر ۱ ق م ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با فیلینگ پنیر😋🥰 نکات دستوری کامل 🎥 این شیرینی خیلی راحت و خوشمزس اگر بزارید دمای محیط کاراملی میشه اگه منجمد باشه حالت بستنی🤌 اول مواد خشک را الک کنید بعد با شکر و کره مخلوط کنید تا یکدست بشه ،شیر را اضافه کنید مخلوط کنید تا حالت خمیری بشه و در آخر خرده بیسکویت را اضافه کنید در( حد یکدست شدن مخلوط کنید ) ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کره ای فندقی 🌰 مخصوص 😍 (اندازه‌ی استکان ۱۲۵ میلی لیتر معادل نصف لیوان فرانسوی دسته دار) 🌸موادلازم 👇 125 گرم کره سرد 1 استکان پودر قند 1 استکان پودر نشاسته گندم 1 بسته وانیل معادل نصف قاشق مرباخوری 2 عدد زرده تخم مرغ (یکی از سفیده ها را برای رویه نگه می داریم) آرد به مقدار لازم (خمیر نرمی می شود که به دست نمی چسبد، مال من حدودا 3 پیمانه  ریختم ولی در حد اعتدال استفاده کنیم) 🌸مواد رویه👇 1 و نیم استکان فندق(جایگزین گردو) 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل نصف استکان شکر سفیده تخم مرغ 1 عدد(سفیده ی کنار گذاشته شده) برای تزیین: بریلو ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
32.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‏ ‬‏ نخودچی بدون فر و همزن 🌸موادلازم 👇 آرد نخود:۱۵۰ گرم کره:۸۵ گرم پودرقند:۵۰گرم پودرهل:یک ق چ شکلات تلخ یا سفید به مقدار دلخواه پودر پسته یا پودر نارگیل یا خلال پسته و بادام به مقدار دلخواه نکته❌ فقط اینکه حتما اول کره رو آب کنید بعد اضافه کنید بعد اگه دیدین مقدار کره کم هست و آرد گلوله گلوله میشه میتونید یک تا دو قاشق غذاخوری بهش روغن جامد اضافه کنید 🌺 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنــــ﷽ــام تـــــو☘ پنج مدل یخچالی با یک خمیر پایه 🤌 بدون فر و همزن و قالب😍 نکات:❌👇 🎈بعدازینکه فرم دادید نیم ساعت تو فریزر یا ۲-۳ ساعت تو یخچال استراحت بدید بعد خارج کنید و برش بدید 🎈از هر قالب دلخواه دیگه میتونید استفاده کنید 🎈میتونید خمیرهارو‌گلوله ی کوچک ۱۰گرمی دراورده تو دست گرد کنید و روشون کمی شکلات آب شده بریزید ✌️ یا خمیر و با قطر ۴-۵سانت کامل باز کنید و بزارید یخچال سفت که شد با چاقو برش بدید . 🎈پودر بیسکوییت رو درست وزن کنید زیاد بریزید شیرینی تون خشک میشه 🎈ماندگاری در یخچال ۲هفته در ظرف در بسته ،در فریز ۲ماه 🎈تعداد حدود۴۰ عدد در سایز متوسط 🎈قبل از مصرف نیم ساعت زودتر از یخچال خارج بشه میتونید جای خامه شیر عسل بریزید ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌ترین دانمارکی خونگی👇 💟مواد لازم کرم:🥯 شیر سرد: ۱ و نیم لیوان آرد قنادی: ۱/۲ لیوان شکر: ۱ لیوان وانیل ترکی: نصف بسته (یا ۱/۲ ق چ ایرانی) گلاب: ۱/۳ لیوان 💟مواد لازم خمیر:🍞 آرد قنادی: ۲ لیوان (۲۵۰ گرم) خمیرمایه خشک فوری: ۱ ق چ ( ۳ و نیم گرم) شکر دانه ریز: ۴ ق غ (۴۰ گرم) نمک: نوک‌چاقو تخم مرغ: ۱ عدد شیر ولرم: نصف لیوان ( ۱۰۰ گرم) روغن مایع: ۴ ق غ ( ۳۰ گرم) 💟مواد لازم رومال:🥚 تخم مرغ کامل: ۱ عدد شیر: ۱ ق غ وانیل: نصف بسته (ایرانی: ۱/۲ ق چ) 💟 این خمیر ۲ تا استراحت داره که خیلی مهمه 💞 دما و زمان پخت🔥🔥 فر از نیم ساعت قبل با دمای زیر روشن بشه فر برقی: ۱۷۰ درجه فر گازی: ۱۹۰ درجه توستر و سولار و ماکرو: ۱۶۰ درجه ☘️طبقه وسط به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه. تو فرهای برقی و توستر و ... بهتره المنت بالا و پایین و فن روشن باشه. یا المنت پایین و المنت دور فن همزمان روشن باشه. تو فر گازی حدود ۲۰ دقیقه بپزید بعد ۲ دقیقه گریل کنید تا روش رنگ بگیره. ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نارگیلی نوستالژی🥹 مواد لازم : نارگیل چرب ۱۰۰ گرم خاک قند ۱۸۰ گرم روغن مایع ۷۰ گرم سفیده تخم مرغ ۸۰ گرم آبلیمو ۱ ق غ ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نارگیلی پودر قند🍚 پودر نارگیل🥥 سفیده تخم مرغ🥚 روغن داغ ابلیمو🍋 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
30.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی نخودچی روغن جامد صاف شده پودر قند🍚 پودر هل آرد نخود چی آرد سفید🥡 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مخصوص عید😍 مواد لازم رسپی خانگی👇🏼 روغن جامد صاف قنادی ۲۰۰گرم پودر شکر ۲۵۰گرم🍚 آرد ۲۵۰گرم🥡 وانیل نوک ق چای خوری روغن مایع ۳۰گرم نکات مهم👇🏼 ❌مرحله اول: کامل مواد باید سفید بشه بعد روغن مایع اضافه بشه ❌مرحله دوم: بعد از روغن مایع آرد رو اضافه میکنیم به مدت ۱۰ دقیقه دور متوسط کامل سفید بشه ❌بعد از آماده شدن خمیرتون بهش ۵ دقیقه استراحت بدید دستور کاملشو طبق تصویر انجام بدید این روش فوق العادست حتما درستش کنید 😍 ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پفکی ▫️زرده تخم مرغ چهار عدد🥚🥚🍚 ▫️پودر شکر نصف لیوان(فرانسوی) ▫️پسته نیم کوب شده نصف لیوان ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری🥄 ▫️بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ▫️پودر پسته و یا هر چیزی دوست دارید برای تزیین مقداری ♦️دمای فر ۱۶۵ درجه مدت زمان ده دقیقه الی یک رب (یه کوچولو زیر شیرینیها طلایی شد پخته شده) ♦️به جای پسته میتونید از گردو استفاده کنید که میشه پفکی گردویی ♦️موقع همزدن زرده حتما حتما دور ظرف رو دورگیری کنید تا شیرینیهاتون بوی تخم مرغ نگیره بعد پخت ♦️شیرینها رو با فاصله توی سینی فر بریزید تا بهم نچسبن ♦️من قبل اینکه شیرینیها برن تو فر با زعفرون و پسته روشونو تزیین کردم ♦️یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل هم میتونید بریزید توی شیرینی اگر دوست داشتین ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گز خانگی عالی سفیده تخم مرغ  دو عدد شکر یک  لیوان گلاب یک چهارم لیوان آب یک چهارم لیوان گلوکز بی رنگ یک چهارم لیوان پسته یا گردو یا بادام  صد گرم آرد به میزان لازم نکته❌حتما ۸ساعت در یخچال بماند بعد استفاده کنید ༺🍉 ⃟ 🍉 ⃟༻