34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #نان بولکی🥹
آرد فانتزی ۳۰۰ گ
مخمر خشک ۵ گرم
آب ۱۸۵-۱۹۰ گرم
شکر ۶ گرم
نمک ۶ گرم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
14.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی خامه ای😋
~🧡خمیر کیک:
- تخم مرغ - 7 عدد
- شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- دارچین - 0.5 قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
~💛خامه:
- شکر - 1.5 قاشق غذاخوری
- آرد - 4 قاشق غذاخوری
- شیر سرد - 650 میلی لیتر
- کره در دمای اتاق - 250 گرم
- وانیل- 2 گرم
~💚گاناش شکلاتی:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
- شکر - 3/4 لیوان
- خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور
- کره یا روغن نباتی - 50 گرم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
دیپ پیازچه و آووکادو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍛گریل را آماده کنید.در کاسه ای پیازچه ، سیر فلفل را با روغن نباتی مخلوط کنید سپس با حرارت متوسط گریل کنید حدود 5 الی 6 دقیقه.
🍛آن را به ظرفی منتقل کرده و صبر کنید تا سرد شود.مخلوط را با چنگال له کرده آوکادو ، گشنیز ، آبلیمو و نمک و فلفل را نیز اضافه کرده همچنان با چنگال مخلوط را هم زده تا کاملا مخلوط شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه شعله گاز رو با ماکارونی روشن کنیم؟🤔
🍜اگر فندک گازتون تموم شد و به تعداد کافی کبریت هم نداشتید یک ماکارونی رو آتیش زده و با اون بقیه شعله های گاز رو روشن کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه سیب زمینی سرخ کرده ترد تهیه کنیم؟😋😍
برای درست کردن چیپس یا سیب زمینی سرخ کرده ترد بعد از خرد کردن نشاسته روی سیب زمینی رو بشورید و خشک کنید و یک ساعت بعد سرخ کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه از لیمو به عنوان سفیدکننده طبیعی استفاده کنیم؟🤔
📌اگر حس می کنید که لباس های شما بعد از شستن از رنگ سفید متمایل به زرد می شوند ،
⬅️ می توانید چند قطره لیمو🍋 را داخل مخزن ماشین لباسشویی بچکانید و سپس آن را روی دور تند و داغ قرار دهید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
غذاهایی که بهتر است در موقع شیوع کرونا مصرف نشود کدامند؟😋😍
◽️از مصرف غذاهای چرب و سرخ شده و فست فود ها اجتناب شود.
◽️از مصرف نوشیدنی های شیرین شده با شکر و نوشابه ها و آبمیوه های صنعتی که شکر زیاد دارد اجتناب شود.
◽️از مصرف کیک های چرب و تنقلات چرب و شور پرهیز شود.
◽️اسیدهای چرب ترانس مصرف نشود این اسیدهای چرب که در روغن های جامد و مارگارین و کیک ها و شیرینی ها وجود دارد به کاهش قدرت سیستم ایمنی می انجامد.
◽️لبنیات پر چرب حتی الامکان مصرف نشوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه لکه های چسب را با سرکه تمیز کنیم؟🤔
❎ اگر کودک شما عادت به چسباندن استیکر ها روی دیوار، کتاب ، کیف یا هر جای دیگری دارد و بعد آن ها را می کند ، قطعا مشاهده کرده اید که جای چسب های آن به وضوح در این محل ها می ماند ،
✔️ در این حالت می توانید یک دستمال را آغشته به سرکه کنید و روی این محل ها بزنید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه از جمع شدن گرد و خاک در سطوح چوبی جلوگیری کنیم؟🤔
🍋مقداری آب لیموی تازه به همراه روغن زیتون رو مخلوط کنید و بر روی سطوح چوبی اسپری کنید
🍾روغن زیتون با آب لیمو کمک میکنه تا گرد و خاک ها از سطوح به خوبی پاک بشه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خورش لوبیا سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅3 قاشق غذاخوری روغن را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گرم کنید و پیاز خرد شده را اضافه کنید
گوشت را اضافه کنید و هم بزنید تا کمی قهوه ای شود.
✅هویج را در ظرف دیگرتفت دهید ، و به قابلمه اضافه کنید و 2-3 دقیقه هم بزنید.
✅لوبیای سبز را هم اضافه کنید واجازه دهید 8-10 دقیقه بپزید.زردچوبه ، نمک و فلفل را هم اضافه کنید وهم بزنید.
رب گوجه را اضافه کرده و به مدت 2-3 دقیقه با گوشت و لوبیا سبز هم بزنید.سپس به مقدار کافی آب به قابلمه اضافه کنید. چند دقیقه آن را روی حرارت زیاد بجوشانیدو سپس حرارت را کم کنید ، دقابلمه را بگذارید و اجازه دهید 30-40 دقیقه بپزد.سیب زمینی ها را تفت دهید و آن ها را هم اضافه کنید. مجدد در قابلمه را بگذارید 20 دقیقه دیگر یا تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند ، بپزد.
🍜قبل از سرو میتوانید به خورش آبیلمو اضافه کنید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
برساق_محلی چگونه تهیه میشود؟😋😍
⭕️مواد لازم
🥟 آرد
🥟 آب
🥟 کشمش
🥟 نمک
🥟 روغن کرمانشاهی
🥣ابتدا آرد را با مقدار کمی آب خیسانده و با تخم مرغ حل و خوب ورز و نمک به مقدار لازم به آن اضافه و عصاره الیت را نیز خرد و در آن ریخته و ورز داده تا آماده و آن را به در کاسه ای که مانند خمیر به دست آمده به مدت 5 دقیقه نگاه می داریم.
🥘در ادامه پیاز را با روغن کرمانشاهی در ماهی تابه سرخ و می گذاریم تا سرد شود و بهمراه خمیر به دست آمده و کشمش خوب به هم زده و در داخل ماهی تابه زنبوری ریخته و در فر گاز قرار داده شده و بمدت 20 دقیقه نگاه داشته و بعد از پف کردن و آماده شدن میل گنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
14.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر #جوجه🤩
جوجه ۱ کیلویی
کره ۱٠٠ گرم
روغن
آب ۱ لیتر
نمک ۲ ق غ
زعفران
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻