سالاد انار کلم قرمز انار کرفس هویج🥕 سس مایونز خردل،آویشن،فلفل قرمز خشک،نمک🧂 ابلیمو🍋 ریحان خشک #سالاد #سالاد_انار ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

توپک سوخاری سیب زمینی ۲عدد🥔🥔 آرد برنج ۱قاشق🥡 نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 تخم مرغ ۱عدد🥚 کرانچی ۱عدد پنیر پیتزا ۱۰۰گرم 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 پوست سیب زمینی🥔 رو اول جدا میکنیم و آبپز میکنیم ، بعد از پختن خوب له شون میکنیم و بهش نمک🧂 و فلفل سیاه و یک قاشق آرد برنج🥡 رو اضافه میکنیم و خوب ورزشون میدیم توپک هامون رو داخل تخم مرغ🥚 زده شده میندازیم و بعد داخل کرانچی له شده روغن تون حتما داغ باشه که روغن کمتری جذب کنه، به مدت ۲-۳ دقیقه توپک سوخاری هامون آماده است #توپک_سوخاری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزئین سالاد مواد لازم: کاهو🥬 هویج🥕 خیار🥒 گوجه فرنگی 🍅 لیمو ترش 🍋 کلم بنفش #تزیین #تزیین_سالاد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لاوا کیک شکلاتی 🔺چیا لازم داریم:(برای ۲تا لاوا کیک) تخم مرغ :یه تخم مرغ کامل و یه زرده🥚 کره : ۳ق غ🧈 شکلات : ۹۰ گرم🍫 وانیل :نوک ق چ🥄 نمک : نوک ق چ🧂 آرد : ۲ق غ سر پر🥡 شکر : ۳ق غ🍚 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 🔺شکلات رو (من از ۴۵گرم شکلات تلخ و ۴۵گرم شکلات شیرین استفاده کردم) با کره 🧈بذارید روی بخار کتری تا آب بشه و بعد باهم مخلوطشون کنید. 🔺تخم مرغ🥚 ،زرده تخم مرغ ،شکر🍚،وانیل و نمک🧂 رو با همزن ۶،۷دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. 🔺شکلات که از داغی افتاد اضافه کنید .یک دست کنید موادو. 🔺آرد🥡 رو الک کنید و با لیسک فقط موادو زیرو رو کنید یک دست بشه. 🔺داخل لیوان سرامیکی ،یا پیاله سرامیکی رو با کره خوب چرب کنید یه کم داخلش پودر کاکائو الک کنید و کاکائوی اضافه رو خالی کنید.مواد کیکو داخلش بریزید ،بذارید توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدودا ۱۵ دقیقه تا بپزه، 🔴نکتتتته🔴 اگه میخواید داخلش مذاب بشه همون ۱۵تا ۲۰ دقیقه کافیه ،اگه میخواید کامل یک دست بپزه ۲۵تا ۳۰ دقیقه اجازه بدید بپزه. 🔻با یه اسکوپ بستنی وانیلی و کمی پودر قند که الک کردید و دوتا دونه توت فرنگی خود خود بهشته #لاوا_کیک_شکلاتی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری تمیز کردن دیوار✅ ابتدا تمام وسایل نزدیک دیوار را جمع کنید تابلوها را بردارید و پنجره ها را باز کنید بعد با برس دسته بلند دیوارها را گردگیری کنید. لکه های مداد رنگی بچه ها روی دیوار را به وسیله یک مسواک کهنه و کمی خمیر دندان پاک کنید. لکه های مداد آرایشی یا مداد شمعی را با پنبه آغشته به روغن بچه پاک کنید. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قیمه آلو مجلسی واسه بهتر شدن خورشتتون حتما ب این نکات توجه کنید: - لپه رو ۱ روز خیس کنید، بشورید و ابکش کنید - لیمو ها رو چند ساعت در اب سرد خیس کنید تا تلخی ش بره - جدا پختن گوشت و لپه باعث میشه اگه لپه دیر پز یا زود پز بود سفت یا له نشه و پختش ب اندازه باشه #قیمه #قیمه_آلو_مجلسی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

رولت بدون پخت مواد لازم : پتی پور ۲ بسته خامه قنادی ۱۵۰ گرم کرم لوتوس ۳ ق غ شیر ½ پیمانه🥛 #رولت #رولت_بدون_پخت ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترفندآشپزی برای داشتن ژله خوشرنگ و براق به جای درست کردن ژله با یک لیوان اب سرد و یک لیوان اب جوش ,ژله را با دو لیوان اب جوش درست کنید.اضافه کردن اب سرد به ژله باعث کدری رنگ ژله میشود. #ترفند_آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب زردک در واقع یک نوع شامی شیرین می باشد. مواد لازم گوشت چرخ شده گوسفندی: ۲۵۰ گرم زردک متوسط: ۴ عدد آرد نخودچی: به مقدار لازم پیاز کوچک رنده ریز شده: ۱عدد🧅 شیره خرما یا انگور: به مقدار لازم سرکه انگور طبیعی: به مقدار لازم آب: یک چهارم لیوان🍶 نمک دریا، زردچوبه، زعفران: به مقدار لازم🧂 روغن ارده کنجد یا دنبه: به مقدار لازم 💮💮💮💮💮💮💮💮💮 دستور پخت ابتدا گوشت چرخ شده را همراه کمی نمک🧂، زردچوبه، پیاز🧅 و زردک مخلوط کرده و ورز دهید. آرد نخودچی را قاشق قاشق به مخلوط اضافه کرده و مالش دهید تا مایه کباب سفت شود. از مایه گوشتی به اندازه گردو برداشته و حالت داده و درون روغن ارده کنجد یا دنبه سرخ کنید. برای درست کردن شهد کباب، شیره خرما یا انگور را با سرکه و آب مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا حل شود. سپس زعفران را افزوده و شهد را کنار بگذارید. بعد از آن کباب های سرخ شده را کف تابه چیده و شهد را روی کباب ها بریزید. سپس روی حرارت کم به مدت ۳۰ الی۴۰ دقیقه قرار داده تا شهد به خود کباب ها برود. سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید. #کباب_زردک ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین میرزا قاسمی آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_ميرزا_قاسمی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خانه داری برای تمیز کردن درزهای روی میزهای چوبی آشپزخانه👇 چند قاشق چایخوری جوش شیرین را با چند قطره آب لیمو ترش مخلوط و یک خمیر درست کنید. بعد این خمیر را همه جای میز پهن کنید و با یک اسفنج زیر این خمیر را روی میز بمالید بعد از 5 دقیقه می توان خمیر را از روی میز شست. #خانه_داری ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻