#قنبر_پلو_شیرازی 💢گوشت وبانمک،زردچوبه،آرد نخودچی مخلوط کنید،گرد کرده و سرخ کنید. کوفته ها،گردو،پیازداغ،کشمش سرخ شده رادربرنج ریخته باکمی رب انارتفت داده باشیره انگورروی برنج بریزیدتا15دقیقه دم بکشد. 🍟 @fast_food

‼️ #فـــروش_ویـژه‼️ ‼️ #فـــروش_ویـژه‼️ 🍃🌸بزرگترین فروشگاه #ملزومات_حــجاب در ایتا🌸🍃 ◾️▪️ست های مشکی #محرم▪️◼️ #کمترین_قیمت 💯 #بالاترین_کیفیت ✈️ارسال #پستی سریع به سراسر #ایران🇮🇷 ⚜بروزترین #طرحهای #فانتزی و #مجلسی 💫 💢 #تنوعی شگفت انگیز 🌐🔰🌐 http://eitaa.com/joinchat/3057516544C4d0b1d8abb ( #دارای_کدشامد 📲💳)

⭕مرگ ناگهانی کودک 6 ساله در عروسی همه را وحشت زده کرد + جزییات⁉️😱👇👇👇 ❌عکس باورنکردنی / رونمایی از زنان بی حجاب در حضور رئیس جمهور😳👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1213988872C808500f015 http://eitaa.com/joinchat/1213988872C808500f015

💢من سير تازه رو با دستگاه خوب ريز ميكنم بعد كمي نمك ميزنم و تو روغن نگه ميدارم، اينجوري بدون خراب شدگي چند ماه ميتونيد تو يخچال نگهداري كنيد و هردفعه كه غذاتون نياز به چاشني سير داشت راحت استفاده كنيد پ ن: نگران بوش نباشيد،بعد از اتمام كار ميتونيد دستاتون رو به يه استيل مثل قاشق يا هرچيز ديگه مالش بديد ديگه كلا بوش رو ميگيره،البته دستكشم استفاده كنيد بد نيس😁 #حريره_سير 🍟 @fast_food

#هو_الرحمن صبح روشن است ، تازه است بوی خوش تازگی می‌دهد بوی نان تازه می‌دهدو برای کسانی که دوستشان داریم چه دعایی بهتر از اینکه بگوییم زندگیتان همیشه مثل صبح باشد #سلام_صبح‌بخیر_روزتون_زیبای_زیبا

#املت_قارچ خوشمزه #طرز_تهیه 💢یکعدد پیاز و تفت بدید تا سبک بشه،بعد چهار عدد قارچ متوسط و بهش اضافه کنید،تفت بدید تا آب قارچ کشیده بشه،دوتا تخم مرغ و تو ظرف جداگانه بزنید تا از لختگی دربیاد،بهش نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر بزنید ،قارچ و پیاز و به تخم مرغها اضافه کنید،تو تابه کمی روغن بریزید قالب گرد،مثل قالب دونات و چرب کنید،تابه که خوب داغ شد،مواد و بریزید تو قالب،در تابه رو ببندید تا مثل فر عمل کنه و املتتون مغز پخت بشه.چندتا گوجه گیلاسی و فلفل دلمه رو تفت بدید ،بعد که املت پخت روش بریزید،پنیر فتارو هم خرد کنید و بریزید روش. نوش جان 🍟 @fast_food

💢این دستور سکنجبین به شیوه یکی از بهترین اساتید طب سنتی: ابتدا یک لیوان عرق نعنا و یک لیوان سرکه قرمز ترجیحا خونگی رو مخلوط و روی حرارت ملایم بذارید به محض اینکه خواست شروع کنه به جوشیدن و دور ظرف حباب مشخص شد از روی حرارت بردارید و بعد از پنج دقیقه یک لیوان عسل بهش اضافه کنید حالا سکنجبین شما آماده ست بعد از سرد شدن توی بطری بریزید و داخل یخچال نگهدارید. نوش جانتون 🍟 @fast_food

🌸🌸رانى_هلو 🍑هلو بدون پوست رو در اب جوش ريخته تانرم بشه بعد شکر و يكم ابلیمو رو بهش اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم در اخر مخلوط رو بعد از ميكس كردن در يخچال بزاريد🍑 🍟 @fast_food

طرز تهيه: 💢براي جوجه كباب تابه اى امروزم دوقاشق روغن زیتون،آب چهارپنج تا نارنج و آب يدونه پیاز بزرگ رو مخلوط کردم.دوتا سينه ى مرغ رو خورد كردم و نمك و فلفل سياه و كمى زعفران زدم و در این مخلوط دو سه ساعتی استراحت دادم و بعداز اين تايم مرغ ها رو آبکش كردم و با زعفران غلیظ کاملا مخلوط كردم و به سيخ كشيدم و بعد هم داخل تابه دو سه قاشق كره ميريزم و جوجه ها رو داخلش ميچينم و شعله رو كم ميكنم و زمان ميدم جوجه ها با آب خودشون مغز پخت بشه و در پايان شعله رو كمي زياد ميكنم تا طرفينش برشته بشه و تمام اگه آب مرغتون زود تبخير شد حتما كمى آب يا ترجيحا محلول زعفران رقيق بهش اضافه كنيد كه مغز پخت بشه و جوجه ها خشك و بى آب نشن 🍟 @fast_food

#کشک_کدو_کرمانی  کدو رو پوست گرفته خرد کنین داخل قابلمه روغن و زردچوبه بریزین کمی تفت بدین، کدو رو اضافه کنین بهش نمک بزنین و با نیم لیوان آب (خیلی کم،، کدو خودش آب میندازه) بزارین بپزه،، بعد کدو رو له کنین(با گوشکوب یا داخل غذاساز)،، بهش نعنا داغ و سیر داغ اضافه کنین بزارین کمی جا بیفته اواخر پخت بهش کشک اضافه کنین.  🍟 @fast_food

خوشمزه های رومیز #زرشک_پلو_با‌_مرغ #قیمه_نثار بورِک الویه #راتای_مرغ سالاد #روکر_موز پاناکوتا کارامل #سوپ_جو #شات_ژله 🍟 @fast_food

💢برای صبحانه روزهای تابستان می توانید مارمالاد شلیل درست کنید شلیل یکی از خوش طعم ترین میوه های تابستانی است😋😋 مارمالاد شلیل #مواد_لازم: 💞شلیل: خرد کرده دو کاسه ماست‌خوری شکر:دو کاسه ماست‌خوری پودر ژله هلو یا شلیل : دو قاشق غذاخوری روش تهیه مارمالاد شلیل : 💢💞شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید. پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم. مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم.👌👌 🍟 @fast_food

#دسر_میوه مواد لازم: پوره زردآلو ۲۵۰ گرم پوره موز ۲۵۰ گرم شکر. ۸۰ گرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم آب ۳۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم آب لیموی تازه ۱قاشق چایخوری زنجبیل ۱قاشق چایخوری وانیل مایع ۴قطره خامه قنادی. ۲۰۰ گرم طرز تهیه : 💞💢ژلاتین و آب را بن ماری میکنیم پوره موز و زردآلو را به همراه آب لیمو ترش مخلوط کرده ۱/۲ پوره ها را با شکر ترکیب کرده و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود ژلاتین بن ماری شده را به بقیه پوره ها اضافه میکنیم خامه صبحانه ، زنجبیل و وانیل را مخلوط میکنیم و خامه فرم گرفته را اضافه میکنیم و در قالب ریخته و به فریز منتقل میکنیم بعد از۱۲ساعت به ظرف سرو منتقل میکنیم . در نهايت با سس براق و ورق طلا ديزاين ميكنيم. 🍟 @fast_food

تهچین بادمجان مرغ😋 💢اول از همه بادمجان هامون رو حلقه ای کرده روشون نمک پاشیده تا تلخیشون بره بعد نیم ساعت با یه دستمال خشکشون کرده در روغن داغ سرخشون میکنیم مرغمون رو (ترجیحا ماهیچه) پخته و از استخوان جداشون میکنیم برای تهچین ابتدا یک لیوان ماست سفت(ترجیحا سون) دو عدد زده تخم مرغ یک ق غ روغن مایع سه ق غ گلاب غلیظ و دو ق غ زعفرا ن غلیظ و نوک انگشت نمک رو خوب هم میزنیم.من چهار پیمانه برنج رو ابکش کردم و در مایعی که درست کردیم خوب مخلوط کردم.ته ظرفمون روغن ریخته و دیواره هاش رو هم چرب میکنیم.نصف برنجمون رو ریخته و مرغ ریش ریش شدمون رو که با زعفران خوب اغشته کردیم و بادمجانهای حلقه ای سرخ شده رو وسط برنجمون میدیم و باقی برنج رو ریخته با پشت قاشق کمی فشار میدیم روغن حیوانی چند قاشق روش میدیم و حدود یک ساعت میذاریم خوب دم بکشه.توی ظرف سرو برگردونده و به دلخواه تزئین میکنیم. 🍟 @fast_food

کیک نارگیلی باقلوا😋😋😋 موادلازم👇 پودر شکر  دو پیمانه آرد گندم  سه پیمانه تخم مرغ چهار عدد پودر نارگیل  180 گرم وانیل  نصف قاشق چای خوری روغن مایع  یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب  130 گرم پودر هل  یک قاشق مربا خوری با این مقدار مواد لازم به اندازه ۱۰ تکه کیک ”‌ باقلوا“ خواهیم داشت 🍟 @fast_food

#دونات_اسپاگتی #فینگر_فود مواد لازم :  اسپاگتی 200 گرم تخم مرغ 3 عدد ریز درشت دو عدد ارد سفید 1 ق غ مایع ماکارونی به میزان لازم  روغن مایع یک چهارم پیمانه  نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا به میزان لازم پنیر پیتزا  سس کچاپ و چیلی و خردل مقداری طرز تهیه: پاستا رو سه تیکه کنید داخل اب جوش با مقداری نمک بپزید و سپس ابکش کنید بزارید کاملا سرد بشه تخم مرغا رو با نمک و تمام ادویه ها و سس ها را با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی میزنیم  تا کاملا یکدست بشه  💢بعد ارد و روغن رو اضافه میکنیم و میزنیم و پاستا رو اضافه میکنیم  داخل قالبمونو چرب میکنیم  از مواد پاستا نصف قالب میریزیم بعد مایع ماکارونی بعد کمی پنیر دوباره مقداری پاستا روی قالبو فویل میکشیم داخل فر داغ با درجه ۱۸۵ به مدت 35 تا 40  بعد از فر خارج میکنیم اجازه میدیم از دما بیفته از قالب جدا میکنیم باید کاملا رنگش تغییر کنه و طلایی باشه اگر نبود زیر گریل بزارین تا سطحشم طلایی خوشرنگ بشه  یه ایده جالب مناسب مهمونیاتون 😍 حتما تست کنید😋👌 🍟 @fast_food

#رولت_پنیری 💢پنیر صبحانه و پنیر خامه ای رو ریز رنده کنین و بعد با همزن بزنین تا نرم و یکدست بشه. فویل رو خیلی کم چرب یا مرطوب کنین و پنیر نرم شده رو به ضخامت نیم سانت یا کمی بیشتر روش یکدست باز کنین و به همین حالت بذارین یکی دو ساعت توی یخچال بمونه. در این فاصله سبزیجات معطر رو ریز خرد کنین. در صورت تمایل بهش گوجه فرنگی خشک شده خرد شده یا تربچه ریز خرد شده اضافه کنین. گردو هم فراموش نشه. این مواد رو یکدست روی پنیر پخش کنین و و به دقت رول کنین. داخل فویل بذارین توی یخچال یکساعت دیگه هم بمونه و بد آروم قلش بدین توی ظرف سرو! و با برگ سبزیجات ، تربچه های گل شده و ... تزئین کنید. 🍟 @fast_food

آخر هفته تون 🌸 شاد و زیبا و دلپذیر امروز از خدا برای تک تک تون🌸 اینگونه آرزو کردم روزتون پرازخوبی🌸 لحظه هاتون پرازآرامش نگاهتون پرازمهربانی🌸 دوستی هاتون پرازصداقت رزق وروزی تون پرازبرکت و و زنـدگیتون پر از محبت🌸

کیک نارگیلی باقلوا😋😋😋 موادلازم👇 پودر شکر  دو پیمانه آرد گندم  سه پیمانه تخم مرغ چهار عدد پودر نارگیل  180 گرم وانیل  نصف قاشق چای خوری روغن مایع  یک پیمانه بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری گلاب  130 گرم پودر هل  یک قاشق مربا خوری با این مقدار مواد لازم به اندازه ۱۰ تکه کیک ”‌ باقلوا“ خواهیم داشت 🍟 @fast_food

#طرز_تهیه_کیک_نارگیلی_باقلوا 💢💞چهار عدد تخم مرغ، یک و نیم پیمانه پودر شکر و نصف قاشق چای خوری وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا کاملاً کف کند. بعد پودر نارگیل را اضافه کرده، مخلوط می‌کنیم. روغن مایع را اضافه کرده، هم می‌زنیم. بعد آرد را با دو قاشق مربا خوری بیکینگ پودر مخلوط کرده، کم کم به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با یک قاشق هم می‌زنیم تا مایه کیک باقلوا آماده شود. 💢ته یک سینی با لبه های یک سانتی متری را کاغذ روغنی انداخته و یا میتونید مثل من از قالبهای کاپ کیک و یا کیک یزدی استفاده کنید، روی آن را کمی چرب می‌کنیم و مایه کیک را روی آن می‌ریزیم. بعد یک قاشق مرباخوری پودر هل و یا کنجدروی آن می‌پاشیم. 💢فر را از نیم ساعت قبل با حرارت 160 درجه سانتی گراد (تقریباً حرارت متوسط) روشن کرده، سینی را در طبقه وسط فر برای مدت 30 دقیقه می‌گذاریم. بعد فر را خاموش کرده، در فر را می‌بندیم تا کیک برای 20 دقیقه دیگر در فر بماند و روی آن ترد و طلایی شود. سینی را از فر درآورده تا سرد شود. بعد آن را برش می‌زنیم. 200 گرم شکر را با 130 گرم گلاب مخلوط کرده، جوش می‌آوریم. شربت درست شده را داغ داغ روی باقلواها می‌ریزیم تا کیک نارگیلی باقلوا آماده شود. باقلواهای آماده شده را در یخچال گذاشته تا سرد شود و آماده پذیرایی شود. 🍟 @fast_food

کیا با دستور این خوشمزه موافقن😉 . 💢۲تا پیاز رو خلال کردم تو روغن تفت دادم زردچوبه فلفل فراوون اویشن ونمک زدم سبزی(گشنیز جعفری تره و کمی پیازچه ک ساطوری کرده بودم) اضافه کردم سیب‌زمینی رو ک کوبیده بودم بهش اضافه کردم و تمام.نون لواش نرم رو از طول برش زدم ۲ق ازمواد گذاشتم لاش و پیچیدم.توی ظرف گود روغن ریختم و سمبوسه هارو گذاشتم تو روغنی ک داغ شده تا کاملا ترد و طلایی بشه و بعد بذارین یا روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره 🍟 @fast_food

#دسرتوت_فرنگی_شکلاتی😍😍 مواد لازم : توت فرنگی (بستگی به قالبتون داره) به تعداد لازم شکلات تخته ای (میشه از شکلات صبحانه هم استفاده کرد.) بمقدار دلخواه طرزتهیه : یک دسر خوشمزه و بسیار آسان و شیک . خودم که عاشقشم تهیه این توت فرنگی شکلاتی آنقدر ساده است که نیازی به توضیح هم ندارد. برای شکلات یا کاکائوی مایع، می توانید یک کاکائوی تخته ای را داخل ظرف ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا آب شود. توت فرنگی ها را بسته به اندازه ی قالبی که انتخاب کرده ایم برش داده و درون قالب قرار می دهیم. شکلات آب شده را به آرامی روی توت فرنگی ها می ریزیم. دسر را مدتی در یخچال قرار بدهید تا شکلات خودش رابگیرد پس از مدت زمان کمی دسر خوشمزه ی شما آماده است ترکیبی از توت فرنگی و شکلات .... میتونید از توت فرنگی درسته هم استفاده کنید . 🍟 @fast_food

💢چند نمونه ترشی و ستور همشون داخل پست پاین هست البته گرچه خانم های خونه کانالمون هنرمند هستند ولی هرکسی به یه روش انجام میده 😍😘 طرز تهیه در پست زیر 👇

#برگه_زردآلو 💢زردآلوهایی که زیاد نرم نیستن رو انتخاب کنید و بهتره نشورین، حالا از وسط نصف کرده هسته ش رو جدا کردم.داخل سینی پارچه توری پهن کردم برگه ها رو با فاصله روی اون چیدم و جایی که روزی یکساعت آفتاب بگیره و بقیه روز سایه باشه قرار دادم گاهی یه پارچه توری هم روی اونها میکشم که حشره و گرد و خاک روی اونها نشینه،تا زمانیکه خشک بشن .آفتاب زیاد و طولانی مدت و باد کولر رنگ برگه ها رو تیره میکنه.قیسی های بیرونی با روش خاصی بهشون دود گوگرد یا تیزآب میزنن که زرده زرد بمونن.روزی یبار زردآلوها رو پشت و رو میکنم تا زمانیکه خشک بشن،البته نمیذارم خیلی خشک بشن چون سفت و بدرنگ میشه کمی نرمتر برمیدارم (میتونید روی بالکن و بند رخت پارچه پهن کنید بعدم زردآلوها رو روی اون بچینید برای دوستانی که حیاط ندارن.) 🍟 @fast_food

#ترشی_مخلوط 💢شامل گل کلم، کرفس، سیب زمینی ترشی، هویج، سیر و کمی سبزی ترشی(نعنا، جعفری، مرزه، ترخون، پونه) و فلفل هست. همه رو به اندازه دلخواه خرد کردم و شستم و روش نمک پاشیدم یه شب تا صبح گذاشتم بمونه تا کاملا خشک بشه. بعد باهم مخلوط کردم. ادویه ترشی، تخم گشنیز، سیاه دونه، زردچوبه و نمک زدم. کمی سبزی اضافه کردم و ریختم توی ظرف لابلاش فلفل هم گذاشتم و روش سرکه ریختم. توی سرکه هم کمی نمک و زرچوبه زدم. #ترشی_مخلوط_قرمز 💢مقداری از همون ترشی مخلوط رو توی ظرف جدا ریختم که علاوه بر سرکه، کمی آب لبو هم توش ریختم. اون ترشی ریز ! 💢هم ترکیب فلفل دلمه، هویج، کرفس، گل کلم و کلم بنفش هست. همه رو شستم و گذاشتم کاملا خشک بشه. بعد توی خردکن ریز کردم و مخلوط کردم و ادویه ترشی و نمک زدم و ریختم تو ظرف فلفل هم لابلاش گذاشتم و سرکه ریختم روش. #بادمجون_زالک_یاترشی_بادمجون_شکم_پر 💢اول بادمجونا رو شستم و لبه های کلاهش رو مرتب کردم. روش یه برش زدم و توی ظرف چیدم. روش نمک پاشیدم و گذاشتم یه روز بمونه تا به آب بیفته. بعد نصف استکان آب هم اضافه کردم و گذاشتم روی شعله کم، درشو گذاشتم و گذاشتم کمی بپزه.پشت و رو هم میکردم یکدست بشه. بعد ریختم تو آبکش. سبزی ترشی و چند تا سیر کامل رو توی خردکن خرد کردم و لای بادمجونا گذاشتم. افقی توی ظرف چیدم و روش به آرومی سرکه ریختم. لابلاشون فلفل هم گذاشتم. بهتره سبزی این ترشی از سبزی های محلی شمال هم باشه که من نداشتم همون سبزی های ترشی مخلوطم رو ریختم. #ترشی_لبو 💢اول چغندرها رو خوووب شستم و بدون اینکه پوست یا سر و تهش رو بگیرم، ریختم توی آب و گذاشتم تا وقتی که سه چهارم پختش کامل بشه. زیاد نپزید که له میشه. بعد سر و تهش رو زدم و پوستش با دست راحت جدا میشه. بعد به شکل دلخواه برش زدم و ریختم توی شیشه. به سرکه هم نمک زدم و همراه مقداری آب لبو روش ریختم. اون دو تا کاسه کوچیک ترشی پیاز و فلفل ! 🍟 @fast_food