پیتزا مرغ و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🎈مواد لازم
🥪۴ نان پیتا نازک
🌮۱ هویج متوسط
🥪۲ خیار کوچک
🌮فیله مرغ
🥪نمک و فلفل
🌮۱/۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز
۱ فلفل دلمه ای متوسط
🥪۱۰۰ گرم کاهو
🌮خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید
🥣طرز تهیه
هویج را رنده کنید یا آن را به شکل نوارهای باریک برش دهید. خیار را نیز به شکل نوارهای باریک ببرید.
فیله مرغ را به شکل مکعب خرد کنید.
یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بریزید تا گرم شود. سپس هر طرف مرغ را برای پنج تا هفت دقیقه سرخ کنید. آنها را در یک کاسه قرار داده و برای گرم نگه داشتن آنها روی ظرف یک درپوش بگذارید.
فلفل دلمه ای را داخل یک تابه قرار داده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و تا زمانی که نرم و ترد شود آن را سرخ کنید.
نان پیتا را با روغن چرب کنید و تمام مواد را در آن قرار دهید و دو سانتی متر از لبه نان را خالی بگذارید. سپس این لبه را به سمت داخل بپیچانید جوری که مواد پوشانده شود.
حال نان را یک رول کرده و فورا آن سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
⭕️ سوال
⁉️ شیطان چگونه بعد از اخراج از بهشت دوباره وارد بهشت شد و آدم را فریب داد؟
شیطان اصلا در بهشت موعود نبوده که از آن رانده شود بلکه از جایگاه خودش رانده شد چرا که در بهشت تکلیفی نیست که کسی بخواهد به خاطر نافرمانی تنبیه و اخراج شود
✍ بهشتی که آدم و حوا در آن بودند هم، باغی از باغهای همین دنیا بوده است؛ و بهشت خُلد و اصلی نبوده است تا سؤال شود چگونه شیطان توانست در آن وارد شود.
از امام صادق ع راجع به بهشت آدم پرسيدند امام ع در جواب فرمود: باغى از باغهای دنيا بود كه خورشيد و ماه بر آن میتابيد و اگر بهشت جاودان بود هرگز آدم از آن بيرون رانده نمیشد»(1)
📚 پینوشت:
1. تفسير نور الثقلين جلد 1 صفحه 62
.
نان قندی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧊مواد لازم
🍭شکر ۵۰ گرم
🍭روغن مایع ۹۰ گرم
🍭اب ۸۵ میلی لیتر
🍭ارد ۴۰۰ گرم
🍭نمک میوه ۲/۱ قاشق چای خوری
🍭تخم مرغ برای رو مال
🧊طرز تهیه
شکر، روغن، آب رو مخلوط میکنیم وبا همزن دستی میزنیم نمک میوه رو اضافه میکنیم ودر اخر ارد رو اضافه میکنیم تا به شکل خمیر یک دستی در بیاد.
این خمیر نیاز به استراحت نداره و سریع درست میشه.
وبعد خمیررو پهن میکنیم وبا چنگال یا هر چیز دیگه سوراخ ایجاد کنید تا پف نکنه بعد روشو زرده تخم مرغ بزنید. من خمیرو کلفت گذاشتم هر چی نازک تر بهتر مدتی نونتون رو تو فر میزارید که طلایی بشه.:درفرازقبل گرم شده ۲۰۰درجه،طبقه بالا به مدت ۲۰_۱۵دقیقه قراردهید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
-یااباعبدالله-❤️
سمت تو از تمامی مردم فراریام..؛
ای با غریبهای جهان آشنا حسین🖤
#10_روز_تا #محرم ▪️
.
🔴 #تجربه_نزدیک_به_مرگ
مرد راننده را دیدم که خیره شده بود به چهره زنی بسیار #بدحجاب که از عرض خیابان رد میشد. با یک نگاه از ازل تا ابد او را دیدم!
اسمش فرشید بود، اما به خاطر این هرزهگی ها زندگیاش را از دست خواهد داد. سال بعد از زنش جدا شد.
اما از آن طرف آن زن را دیدم که در محشر، به دنبال فرشید بود تا از او حلالیت بطلبد. حق الناس به گردنش بود.
او باعث شد که این فرشید و صدها مثل او از زندگی با همسرشان دلسرد شوند و کارشان به طلاق منجر شود. او به تمام این مردها بدهکار بود.
📚 برشی از کتاب شنود
.
ترشی زیتون چگونه تهیه میشود؟😋😍
🫒یک کیلو زیتون سبز بدون هسته رو خرد میکنم .
نیم کیلو هویج رو بخار پز میکنم و رنده درشت میزنم .(این بار هویج رو کمتر ریختم )
یک بوته بزرگ سیر رو خیلی ریز خرد میکنم .
یک یا دو قاشق رب گوجه فرنگی رو با یک لیوان سرکه رقیق کنید . (اندازه رب بستگی به غلظت اون داره )
🫒مواد رو مخلوط کنید ، نمک و فلفل بزنید و سس رو روی اون بریزید بعد هم بزنید . سرکه رو کم کم اضافه کنید تا یه سس غلیظ بدست بیاد
نباید سرکه خیلی زیاد باشه
🫒این ترشی رو توی یخچال نگه دارید و از سه روز بعد قابل استفاده است
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃وقتی مردم ...
🍃کی جای من میاد زیارت
🎙 #حسن_عطایی
.
🔹 ویژگی لذت ها در عالم آخرت!
✍ در عالم دنیا لذت ها جدا جدا هستند، وقتی غذای خوشمزه ای میخوری ذائقه و حس چشایی شما لذت میبرد و دیگر حس شنوایی لذت نمیبرد. وقتی یک بوی خوش به مشام انسان میرسد، حس لامسه لذت نمیبرد.
اما در آنجا اینطور نیست، یک جرعه آب بهشتی که انسان میخورد، همه لذت ها را دارد. یعنی هم گوش و شنوایی لذت شنیدن زیباترین صدا ها را میبرد، هم حس بویایی لذت خود را میبرد، هم لامسه و هم بقیه حواس!
📚 کتاب از احتضار تا عالم قبر
.
رولت پنیر و پیازچه پیتزا چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔺مواد لازم:
🔷خمیر نان: ۳۰۰ گرم
🔶پنیر پیتزای رنده شده: ۵۰۰ گرم
🔷پیازچه خردشده: دو فنجان
🔶پودر آویشن: یک ق.چ
🔷پودر فلفل قرمز و سیاه آسیاب شده: نصف ق.چ
🔶آرد سفید: دو ق.غ
🥗طرز تهیه:
پیازچه ها را پاک کرده، بشویید و بعد از این که آب آن رفت، ریز خرد کنید.
خمیر نان را با استفاده از وردنه و کمی آرد، باز کنید.
پنیر پیتزای رنده شده را با پیازچه خردشده، مخلوط کنید.
به این مخلوط، پودر آویشن و پودر فلفل سیاه و قرمز را اضافه کرده و هم بزنید.
روی تکه خمیرهایی که آماده کرده اید، مقدار مناسبی از مواد را بریزید. سپس آن را رول کنید.
کف ظرف پیرکس، آردس سفید بریزید.
رول ها را داخل ظرف بچینید. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
در ظرف را گذاشته و آن را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر بگذارید.
بعد از فر درآورید.
نکته:
• به جای خمیر نان می توانید از نان لواش یا خمیر یوفکا استفاده کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کدوی تنوری چگونه تهیه میشود؟😋😍
✅مواد لازم :
🔸۴ عدد کدوی متوسط
🎈یک عدد پیاز کوچک خرد شده
🔸یک حبه سیر ریز شده
🎈یک چهارم فنجان جعفری خرد شده
🔸چهار ساقه کرفس خرد شده
🎈دو قاشق سوپ خوری کره
🔸یک فنجان پنیر کاتج
🎈یک عدد تخم مرغ زده شده
🔸سه چهارم قاشق چای خوری پونه
نمک و فلفل
🎈نصف فنجان پنیر چدار رنده شده
🧅طرز تهیه :
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ کنید . در یک ظرف بزرگ کره را آب کنید . پیاز ، سیر و کرفس را در آن سرخ کنید تا ترد شوند . پنیر ، تخم مرغ ، پونه ، جعفری ، نمک و فلفل را به آن بیفزایید . کدوها را بصورت طولی از وسط نصف کنید . کدوها را روی سینی روغنی فر قرار داده و روی آن را با فویل پوشانده و به مدت ۱۵ دقیقه آن را بپزید . سپس آن را از فر بیرون آورده و مخلوط پنیر را روی آن بریزید . دوباره در فر گذاشته و به مدت ۱۵ دقیقه دیگر آن را بپزید . روی آن را پنیر چدار بریزید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
بی عشقِ شما اصل و نسب فایدهاش چیسٺ
نوڪر نڪند عرضِ اَدب فایدهاش چیسٺ
با اِذنِ نگاهِ تو نفس مےڪشم #ارباب
بے حُبِّ شما سجده بہ رَبّ فایده اش چیسٺ
.
🍉"براتون
دنیایــــی به زیبایـــــی
آنچه تو زیبایــش میدانــی
آرزو میکنـــــــم"🌸🍃
🍌دنیایت
به زیبایی
تمام آرزوهایت..
#عصرتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اےاصلایمان
اےجانجانان
عشقبـےپایان
دوستتدارم..❤️
اللّٰھمعجللولیڪالفرج↯♥ #امام_حسین .
نان زنجبیل چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣مواد لازم
☢️آرد گندم (آرد نان سنگک) ۳۵۰ گرم
☢️روغن جامد ۱۹۰ گرم
☢️پودر شکر ۱۶۰ گرم
☢️جوش شیرین ۲/۱ قاشق چایخوری سرخالی
☢️پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری
☢️محلول زعفران ۲ قاشق چایخوری
☢️کنجد به مقدار لازم
🥯طرزتهیه🥯
جوش شیرین را با آرد الک نمایید.
روغن را با پودر شکر با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود سپس پودر زنجبیل را اضافه و به زدن ادامه دهید حالا مواد خشک الک شده را افزوده و خمیر را بگیرید. ورز دهید و برای یک ساعت استراحت دهید سپس خمیر را به ضخامت یک سانتی متر باز کنید و قالب بزنید و در سینی چرب شده بچینید. سپس روی آنرا با محلول زعفران پوشش داده کمی کنجد بپاشید. سپس سینی را در فر گرم شده ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتیگراد) برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه در طبقه اول از بالا قرار دهید تا روی شیرینی ها کمی طلایی رنگ شود سپس سینی را از فر خارج و پس از سرد شدن از سینی جدا و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
توضیح: در صورت دلخواه می توانید از کره و روغن جامد استفاده نمایید و زعفران ساییده شده را هم با گلاب به صورت محلول در آورید.🍛
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سس بشامل چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣برای درست کردن سس سفید یا سس بشامل یک قاشق کره و یک قاشق آرد همه منظوره را با هم به مدت یک دقیقه تفت دهید.
🥛یک لیوان شیر را کم کم به این مواد اضافه کنید تا مواد سس گوله نشود و مرتب هم بزنید تا سس به غلظت فرنی برسد. در مرحله بعد ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه را اضافه کنید.
🥄 اگر احیانا سس بشامل سفت شد بعد از ده دقیقه دو سه قاشق شیر به آن اضافه کنید.🗯
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏯ #نماهنگ احساسی
🍃ز سائلان حریمت نظر نمیبندی
🎙 #حاج_علی_ملائکه
.
سالاد سیب زمینی با سوسیس چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم
🥔زمینی ۴۰۰ گرم
🌭سوسیس ۲۰۰ گرم
🥒خیارشور ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم
🌱پیازچه ۴ الی ۵ ساقه
🍶سس مایونز نصف لیوان
🍋آبلیمو یا سرکه یک الی ۲ قاشق غذاخوری
🧂🍾نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
🥙طرز تهیه:🥙
🥔سیب زمینیها را آبپز و حلقهای خرد کنید.
سوسیسها را حلقهای خرد کنید و تفت دهید. پس از آنکه سوسیس را تفت دادید، آنها را در ظرفی قرار دهید که کف آن را با دستمال پوشانده اید. به این ترتیب روغن اضافه سوسیس گرفته میشود.
خیارشور و پیازچه را نیز خرد کنید.
آبلیمو، نمک و فلفل را با سس مایونز مخلوط کنید.
سوسیس و سیب زمینی را با سس مایونز مخلوط کرده و در ظرف مناسبی بریزید.🌮
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️سلام امام زمانم
🔹سلامٌ عَلَى آلِ يس...
سلام بر خاندان محمّد 'صلی الله علیه و آله'
و سلام بر مولایی که محمّد و آل محمّد 'علیهم السلام' چشم به راه اویند...
...