طرز تهیه: اول از همه پودر ژلاتین رو با چهار پنج قاشق غذا خوری اب داخل ظرفی ریخته و روی بخار کتری قرار میدهیم تا کاملا شفاف شود حالاشیر و پودر کارامل رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار میدهیم تا یک دقیقه بجوشد بعد یک دقیقه که جوشیدن از روی حرارت برداشته زلاتین شفاف شده رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد کمی که از دما افتاد داخل مخلوط کن میریزیم و یک بسته بیسکوئیت و یه بسته خامه و پودر نسکافه رو بهش اضافه میکنیم مخلوط کن رو روشن میکنیم تا کاملا یکدست بشه موادمون حالا اگر دوست دارید دسرتون دو رنگ بشه مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید به نصف مواد اون یک قاشق پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید حالا اول یک لایه مواد داخل ظرف سروتون بریزید و‌بذارید یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو بریزید و زمان بدید تا کاملا ببنده در اخر به دلخواه تزئین کنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

ایده های تزئین شیرینی •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

دسر مغز دار موادلازم: خامه صبحانه 50 گرم خامه قنادی 50 گرم بستنی 100 گرم شیر 100 گرم ژلاتین یک قاشق سوپخوری معادل 8 گرم ژله برای مغز دسر •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

زندگی را باید در همان لحظه‌ی جاری زیست دقیقا همین لحظه را جشن بگیر برای خودت شمعی روشن کن فنجان چایت را پر کن☕️ و با لبخند منظره روبه‌رویت را به تماشا بشین ، زندگی همین ثانیه‌های ارزشمند توست سلام بفرمایید صبحانه

رول پنيری مكزيكی #فینگرفود مواد لازم: پنیر خامه ای : 1 بسته پنیر چدار : 1 فنجان خامه ترش : 1 فنجان زیتون خرد شده : 1 فنجان فلفل دلمه ای خرد شده : 1 فنجان پیازچه خرد شده : 1/2 فنجان پودر سیر : مقداری نمک : مقداری نان لواش نازک : به تعداد لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کنید. پنیر چدا و خامه ترش را اضافه کنید.یک سلفون را روی میز پهن کرده و نان لواش را رو آن قرار دهید. پنیرخامه ای را روی نان لواش با کاردک بزنید.از مواد مخلوط شده روی پنیر خامه ای بزنید و به آرامی نان را رول کنید. رول نان لواش را با سلفون درون یچخال برای چند ساعت قرار دهید تا کاملا سفت شود.رول را بیرون آورده و با چاقو به آرامی برش بزنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرزتهیه: ژله ی دلخواه را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کرده و در ظرفی ریخته در یخچال میگذاریم بعد از بسته شدن به صورت مکعب میبریمژلاتين را روی شیر بپاشید و بعد روی بخار کتری بگذارید تا ذرات ژلاتين آب شو بستنی را در دمای محیط میگذاریم تا نرم شودخامه قنادی را میزنیم تا به حالت نیمه فرم برسد و بعد بهش خامه صبحانه را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا مخلوط شودحالا به مواد بستنی را که یه مقدار شل شده اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر مخلوط شیر و ژلاتين آب شده را به مواد اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. مواد دسر را کنار میگذاریم تا خنک شود و شروع به سفت شدن کند وقتی کمی غلیظ شد داخل قالب ریخته و یک تکه ژله در داخل آن قرار میدهیم در یخچال میگذاریم تا بسته شود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

ایده های تزئین شیرینی •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#حمص_بادمجون_كبابى ⛱ مواد لازم🍆 ▫️بادمجون كبابى ٢عدد ▫️نخود پخته يك و نيم ليوان ▫️روغن زيتون يك دوم استكان ▫️ارده دو سوم استكان ▫️سير دو حبه ▫️فلفل قرمز نصف ق م خ ▫️فلفل سياه نصف ق م خ ▫️نمك يه ق م خ ▫️پودر زيره نصف ق م خ ▫️ليموترش يك عدد ▫️برگ نعنا تازه یه مشت •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🍲 🔸نخود هارو به شكل پوره در بياريد(با ميكسر با چرخ گوشت) بادمجونهاى كبابى رو هم پوره كنيد،همه ى مواد رو توى ظرف گودى بريزيد و با ميكسر با هم مخلوط كنيد تا همه ى مواد با هم تركيب بشن و به شكل يه سس غليظ در بيان،اگر احساس كرديد كه حمص تون يكم غلظتش زياد،ليموترش يا يه قاشق ماست اضافه كنيد و هم بزنيد تا كاملا مخلوط بشه و بعد بذاريد به دماى محيط برسه ،توی ظرف گود بریزید و روش رو با روغن زیتون و نعنا تزیین کنید. 🔸كنار فلافل يا كتلت يا با نان ترديلا يا مثل من نان پیتا رو برش هاى كوچيك بزنيد و به روغن زيتون و فلفل سياه و قرمز و اويشن اغشته كنيد و چند دقيق توى فر بذاريد تا كاملا برشته و طلائي بشه،بعد كنار حمص سرو کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#چیز_کیک_شکلاتی ⛱ مواد لازم 🍫 ▫️تخم مرغ3عدد ▫️1لیوان شکر ▫️وانیل نصف قاشق چ ▫️1لیوان شیر ▫️روغن مایع 1/2لیوان ▫️پودر کاکاعو2ق غ سرپر ▫️ارد 2لیوان ▫️بگین پودر1ونیم ق مربا •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🍰 🔸تخم مرغ و وانیل و شکر رو باهمزن میزنیم تا سفید و پفی بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم.پودر کاکاعو و روغن مایع رو باهم قاطی میکنیم و به تخم مرغا اضافه میکنیم.ارد و بگین مودر رو الک و در دو مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم.کف قالب کمربندی سایز23رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو میریزیم 🔸بعد داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180به مدت تقریبی35دقیقه قرار میدیم.از فر که در آوردیم اجازه میدیم کامل خنک بشه بعد از قالب در میاریم.اطراف کیک رو با طلقی که ارتفاعش زیادتر از کیکه محکم میبندیم تا آماده ریختن قسمت پنیری باشه. 🔸برای قسمت پنیری:200گرم پنیر لبنه رو با نصف لیوان پودر قند و کمی وانیل هم زدم.بعد یه بسته خامه صبانه و یه ق پودر کاکاعو و یک قاشق بزرگ نوتلا ریختم داخلش و دوباره هم زدم.یه بسته ژله آلوورا رو با نصف لیوان ابجوش قاطی کردم و وقتی خنک شد با مواد پنیری مخلوط کردم و ریختم رو کیک بعد برای 5_6ساعت میزاریم یخچال تا قسمت پنیری حسابی ببنده •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food