غذاهای 3سوته😋
✅ بزرگترین و زیباترین کانال تلگرام فرش با مدیریت #علوی به ایتا پیوست.! 💫 🔴 20 تا 30% به صرفه تر 🔴 💫
❌فرش ارزان نشده
👈ما فرش را #ارزان می فروشیم
چون تولید کننده ایم
چون صادر کننده ایم
چون هدف مون تولید به مصرف
چون تبلیغات تلویزیونی نداریم
چون تبلیغات گزاف شهری نداریم
چون هزینه انبارداری نداریم
چون حشم و خدم زیاد نداریم
چون از کاشون اومدیم تهرون و در محل تعاونی فرهنگیان منطقه ۱۸ نمایشگاه زدیم
❌پس ۲۰ تا ۳۰ درصد هزینه هامون کاهش دارد و فرش ارزانتر به دست مصرف کننده می رسد. افتاد.👎
#پاستیل_خونگی_طعم_کولا 🍭 😋
▫️یک بسته ژله کولا
▫️2 و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
▫️گلوکز مایع 2 قاشق غذاخوری
▫️آب جوش نصف لیوان
🔸ابتدا یک بسته ژله کولا، دو و نیم قاشق غذاخوری پودر ژلاتین و نیم لیوان آب جوش رو با هم مخلوط میکنیم، سپس روی بخار کتری قرار داده گلوکز رو اضافه کرده، هم می زنیم تا کاملاً مواد یکدست شود، قالب رو کمی چرب می کنیم از مواد داخلشون می ریزیم و در یخچال قرار میدیم تا کاملاً سفت شن بعد به راحتی از قالب جدا میکنیم.
🔸اگه خواستین مثل من قسمت بالای پاستیل ها روشن تر شه باید نصف ژله آلوورا رو با همین دستور درست کنین و قسمت پایین قالب رو ژله کولا بریزین، قسمت بالاش رو ژله آلوورا،
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
#شیرینی_عسلی_توری 🍥 😋 🔻کره ٧۰ گرم 🔻پودر شکر ۱٣۰ گرم 🔻سفیده ی تخم مرغ ۱ عدد 🔻عسل ۵۰ گرم 🔻بادام پ
🔸کره و پودر شکر رو ٧_٨ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا نرم و روان بشه . سفیده رو اضافه کنید و ۱ دقیقه بزنید . عسل روهم اضافه کنید و کمی مخلوط کنید تا یکدست بشه . حالا بادام و گردو و زعفران رو اضافه کنید و موادو با لیسک یکدست کنید . داخل سینی فر رو با صفحه ی سیلیکونی بپوشونید . موادو داخل قیف با ماسوره ی ساده و بزرگ بریزید و به اندازه ی یک سکه و با فاصله ی خیلی زیاد , قیف بزنید ( نهایتا ۱۰ تا شیرینی داخل سینی جا میشه )
🔸سینی رو تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱٨۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانیکه دورشون طلایی بشه , بگذارید
♦️بهتره گردو و بادام رو خرد تر از مال من بکنید تا شیرینی توری و مشبک بشه
♦️این شیرینی فوووووق العاده خوشمزه است ولی بخاطر اینکه نمیشه همه ی موادو یکباره داخل فر گذاشت و بعد از خارج کردن از فر هم باید صبر کرد تا کاملا خنک بشه تا از صفحه ی سیلیکونی جدا بشه , درست کردنش خییییلی زمانبره .
♦️اگر صفحه ی سیلیکونی ندارید , اصلا از کاغذ روغنی استفاده نکنید . حتی اگر خوب هم چربش کنید بازهم ازش جدا نمیشه . پس بدون استفاده از کاغذ , فقط سینی رو کاملا چرب کنید و موادو روش قیف بزنید
♦️وقتی شیرینی ها هنوز داغ هستن , پودر پسته رو روشون بریزید تا بهشون بچسبن
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#کاپ_کیک_ویتامینه 🥧 😋
🔸4 عدد تخم مرغ
🔸1لیوان شکر
🔸1عدد سیب
🔸1عدد هویج
🔸از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع
🔸نصف لیوان گردو شکسته
🔸نصف لیوان کشمش
🔸1قاشق غذاخوری دارچین(میتونید کمتر بریزید)
🔸1پاکت بگینک پودر(2.5 ق چ یا 10گرم)
🔸1پاکت وانیل 5گرمی یا مقدار کمی وانیل شکری
🔸2لیوان آرد
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
#کاپ_کیک_ویتامینه 🥧 😋 🔸4 عدد تخم مرغ 🔸1لیوان شکر 🔸1عدد سیب 🔸1عدد هویج 🔸از نصف لیوان کمی بیشتر روغن
🔸تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند و کرم رنگ شود با همزن برقی هم بزنید.روغن مایع را اضافه کنید .آرد و بگینک پودر وانیل و دارچین را الک کرده و آنها را نیز اضافه کنید.سیب و هویج را رنده درشت بزنید.کشمش ها را کمی ریز کنید.هویج و سیب و کشمش و گردو را در مایه کیکی که آماده کرده اید بریزید و با لیسک با هم مخلوط کنید تا به خورد هم بروند.مایه کیک را در قالب های مافین بریزید به طوری که 1 انگشت از سر قالبها خالی بماند و در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه بپزید(بعد از 20 دقیقه با خلال دندان تست پخت را انجام بدید).در قالب بزرگ که با کره چرب کرده و آرد پاشی کرده اید هم میتوانید درست کنید.از این مقدار مواد 15 کاپ کیک بدست آمد.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#ساندویچ_مرغ_پنیری 🌯 😋
🔸نصف سینه مرغ را با پیاز و نمک وفلفل وکمی رب وزردچوبه ویه مقدار کمی اب پخته و ریش ریش کنید بعد با سه تا قاشق سس پستو و دو ق غ ماست یونانی و کمی سس مایونز(قابل حذف)و یک فنجان پنیر(هر پنیری که دوست دارید)مخلوط کنید نمک وفلفل سیاه وقرمز هم اضافه کرده خوب هم زده ونیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد هر مدل که دوست داشتید برای سرو من یک مقدارش را روی نان باگت گذاشتم وروی اون پنیر ریختم وبا کاهو گوجه تزیین کردم ویه مقدار هم روی نون تست قالب زده گذاشتم
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#کیک_خیس_انگلیسی ⛱
🔴مواد لازم🔻🍚
🔸۲۳۰ گرم آرد
🔸۳۵۰ گرم شکر
🔸 ۷۰ گرم پودر کاکائو
🔸2 قاشق چایخوری بکینگ پودر
🔸1 قاشق چایخوری جوش شیرین
🔸1/8 قاشق چایخوری نمک
🔸یک پیمانه باترمیلک
🔸۱۰۰ میلی لیتر روغن مایع
🔸۳تخم مرغ متوسط حتما حتما هم دمای اتاق
🔸یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
🔸۱پیمانه مخلوط اب جوش به همراه نسکافه فوری (میزان نسکافه به خودتون بستگی داره)
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
#کیک_خیس_انگلیسی ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍚 🔸۲۳۰ گرم آرد 🔸۳۵۰ گرم شکر 🔸 ۷۰ گرم پودر کاکائو 🔸2 قاشق چایخوری ب
⭐️باتر میلک🔻
یک ق غ ابلیمو یا سرکه سفید را داخل پیمانه ریخته و روی ان را شیر بریزید
🔴طرز تهیه🔻🥮
🔸فر رو دمای ۱۸۰ درجه بزارین، دو قالب ۲۳ سانتیمتری رو چرب کنین و پودر کاکائو بپاشین، آرد، پودر کاکائو، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک رو باهم مخلوط کنین و الک کنین.
باترمیلک، روغن، تخم مرغ ها و وانیل رو با سرعت بالای همزن بزنین تا کاملا مخلوط شن ،به آرامی مواد خشک رو اضافه کنید و با سرعت کم همزن بزنین تا فقط مخلوط بشن، زیاد هم نزنید، بعد نسکافه رو اضافه کنید.مایع خیلی شل خواهد بود.داخل قالب بریزید و ۳۰ دقیقه بپزین تا تستر تمیز دربیاد از وسط کیک
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
#حلوا_بادام ⛱ مواد لازم🔻🍚 🔻اردگندم ١پيمانه 🔻اردبرنج ١/٢ پيمانه 🔻پودربادام ١/٢ پيمانه 🔻خلال پسته به
طرز تهیه🔻🍮
🔸اب رابه همراه ١/٢ ليوان شكرروي حرارت بذارين تا شكرحل بشه ١ ق چ زعفران دم شده وگلاب وهل رااضافه كنين ،وقتي جوش امد حرارت روخاموش كرده وظرف شربت روكناربذارين
🔸اردگندم رالك كرده وبذارين روي حرارت خيلي كم تاتفت بخوره وبوي خامي اردازبين بره (نيم ساعت تا ١ساعت من تفت دادم.)
سپس اردبرنج راروي اردالك كرده و٥ دقيقه ديگه هم بزنين وتفت بدين ، بعداز٥ دقيقه پودربادام رااضافه كنين (بادام خردشده وپسته روهم اضافه كنين ). و٢ دقيقه ديگر تفت بدين ، حالا روغن مايع رواضافه كنين وبعدكره را اضافه و٥ دقيقه اردراسرخ كنين (حرارت خيلي ملايم باشه چون اردبرنج زودميسوزه )
🔸بعدازسرخ كردن اردها شربت رااضافه وهم بزنين تا حلواجمع بشه دوسه بارقابلمه راباحركت دست بچرخونين تاحلوا جدابشه وهمونطورداغ داخل قالب ريخته وتزيين كنين
♦️نكته : رنگ اين حلوا كلا سفيده وتزيين بافوندانته وهمينطورروشوميتونين باشكلات تزيين كنين .
♦️من بابيسكوييت وكاترحلواروتزيين كردم كاترو روي بيسكوييت گذاشتم وحلواروروي بيسكوييت وبعدحلواروازكاترخارج كردم
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food