#كرم_زعفراني 🍮 😋
🔸٣ليوان شير و ١ليوان شكر رو بزاريد روي حرارت در حدي كه شكرها حل شن.
بعد زعفرون رو (به اندازه اي كه به رنگ مطلوبتون برسه) اضافه كنيد.
٢ق غ گلاب رو هم اضافه و بزاريد تا خنك شن.
٣ق غ ژلاتين و نصف ليوان آبسرد رو هم بزاريد روي بخار كتري تا حل و شفاف بشن.
بعد به مايه شير اضافه كنيد و در اخر يك بسته خامه ...
بهتره يك ملاقه از مايه دسر و جداگانه با خامه (باهم) مخلوط كنيد و بعد به كل مواد اضافه كنيد.
و داخل قالب مورد نظرتون بريزيد و بزاريد توي يخچال تا ببنده
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_پیتزای_تابه_ای
🍃🍎🍃🍎🍃🍎
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#ایده_آشپزی
آب گوشت و مرغ 👈 برای نگه داشتن اب گوشت و مرغ توی فریزر میتونین از قالبهای ژله استفاده کنین ، خیلی راحتم ازش جدا میشه
🍃🍎🍃🍎🍃🍎
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کیک_اسفناج
.
برای تهیه کیک اسفناج میتوانید هم از اسفناج تازه و هم از اسفناج منجمد استفاده کنید
✏️✏️✏️
تخم مرغ 3 عدد . اسفناج 250 گرم . شیر پر چرب یا خامه 1 لیوان . آرد 1 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری . روغن نصف لیوان . پنیر ریکوتا نصف لیوان . نمک.فلفل مقدار لازم
اسفناج ها را بخار پز کنید یا بدون آب داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا بپزد سپس بکوبید تا له شود ( یا در میکسر بزنید ) ، تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
کف قالب کیک را چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید سپس داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 30 دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید ، پس از پخت برش بزنید و بهمراه سالاد سرو کنید.
نکته ها : میتوانید از پنیرهای دیگری نیز استفاده کنید ، بجای روغن معمولی از روغن زیتون هم میتوانید استفاده کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#خاگینه
5 عدد تخم مرغ
1 ق.غ خوری شکر
1 پنس وانبل
3 ق.غ خوری ماست
10 ق.غ خوری آرد
1 ق.غ خوری پکینک پودر
✏️✏️✏️✏️
تخم مرغ 5عددرابایه قاشق شکر وکمی وانیل بزنید بع 3قاشق ماست 1قاشق روغن مایع بریزین مخلوط کنید د10قاشق آردو1قاشق غ خوری پکینگ پودر الک شده به مواد بزنید .بعد تو تابه.روغن بریزین وهر دوطرف خاگینه رو سرخ کنید
طرز تهیه شیره
✏️✏️✏️✏️
برای شیره:یک و نیم لیوان شکر ویک لیوان آب ونیم لیوان گلاب وکمی زعفران و هل بزنید البته میتوانید زعفران نزنید ...خوشمزه میشه.تابه تون بزرگ نباشه....
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#شکومالد_نارگیلی😍😍
موادلازم:
پودرنارگیل120گرم
پودرشکر40گرم
شکلات سفید200گرم
شیرعسل70گرم
پودرنارگیل آسیاب شودشکلات رو به روش بن ماری روی بخارآب بازمیکنیم بعدهمه موادرو باهم مخلوط کرده
شکلات که آب شد شیرعسل رو اضافه میکنیم
میتونید موادرو با دست به صورت گرو دربیاورید وتوی شکلات بزنید وبزارید سرد بشه
اگرهم قالب دارید بریزید توی قالب وتوی فریزر قراردهید تا ببندد وقتی بست ازقالب خارج کنید
اگرخواستید شکومالد پسته ای داشته باشیدبجای پودرنارگیل ازپودر پسته استفاده کنید
نكته : من براي پوشش شكومالد از شكلات تلخ استفاده كردم
نوش جان
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#املت_پیتزایى😍😍
مقداری ژامبون+فلفل دلمه +قارچ و پیاز رو تفت بدید
تخم مرغهای هم زده شده روبریزید و نمک و فلفل سیاه و آویشن بزنید تا بپزه.سپس پنیر پیتزا اضافه کنید.
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_سالاد_اندونزی
🍃🍎🍃🍎🍃🍎
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#دمنوش_زعفران_وهل
آب جوش رو به زعفران ساییده و دانه هل اضافه كنيد و بزاريد روى وارمر يا سماور دم بكشه و با عسل نوش جان كنيد
يك دمنوش فوق العاده خوشمزه و لذيذ
🍔🍟🍗🍜🍲🥓🌮🥘
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#فوندوپنیری (پیش غذا به سبک مکزیک)
مواد لازم برای ۳۶ عدد:
• 410 گرم گوجهفرنگی خرد شده
• 2/3 پیمانه پیاز خرد شده
•نصف پیمانه فلفل قرمز شیرین خرد شده
• 110 گرم فلفل چیلی سبز خرد شده
• 3 پیمانه پنیر مونتری
• 3 پیمانه پنیر مکعبی خرد شده
• نان تست
• شیر
طرز تهیه:
1.در یک قابلمه، گوجهفرنگی، پیاز، فلفل کبابی و فلفل چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. پنیر مونتری و پنیر سفید را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
2.در قابلمه را بگذارید و 3 تا 4 ساعت با حرارت کم یا دو ساعت با حرارت ملایم آنها را بپزید.
3. فونده را به همراه نان تست سرو کنید. اگر فونده سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید تا کمی رقیق شود.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامی پینگ
مواد موردنیاز:
۴۰۰ گرم گوشت
یک عدد پیاز
یک حبه سیر
مقداری جعفری
نصف قلشق غذاخوری رب گوجه
۱۰ عدد فلفل سبز
۲ عدد گوجه فرنگی
۳ عدد سیب زمینی
سیب زمینی رو لایه لایه خرد کنید و کف سینی بچینید و روش روغن بریزید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین
پیاز و سیر و یک عدد فلفل سبز رو میکس کنید و کامل آبش رو بکیرید و با گوشت چرخ کرده و جعفری سلطوری و رب گوجه و نمک و فلفل و زیره مخلوط کنید و حسابی با دست ورز بدین و یک ساعت بهش استراحت بدین
مخلوط گوشت رو روی سیب زمینی ها پهن کنید و گوجه رو برش بزنید و بهمراه بقیه فلفل سبزها روی گوشت قرار بدین و روغن زیتون روی اونها بریزید و توی فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین تا زمانی که گوشت بپزه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرکاداییف😍😍
کاداییف ۱کیلو
۲۰۰گرم گردو
تخم مرغ۳تا
روغن برایه سرخ کردن
برایه شربت
شکر۵لیوان
آب۵لیوان
نصف لیوترش
شکرو آبرو بجوشانید زمانیکه غلیظ شد لیمورواضافه کرده خاموش کنید ،طبق کلیپ درست کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦