#کیک_اسفناج . برای تهیه کیک اسفناج میتوانید هم از اسفناج تازه و هم از اسفناج منجمد استفاده کنید ✏️✏️✏️ تخم مرغ 3 عدد . اسفناج 250 گرم . شیر پر چرب یا خامه 1 لیوان . آرد 1 لیوان بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری . روغن نصف لیوان . پنیر ریکوتا نصف لیوان . نمک.فلفل مقدار لازم اسفناج ها را بخار پز کنید یا بدون آب داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا بپزد سپس بکوبید تا له شود ( یا در میکسر بزنید ) ، تمام مواد را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. کف قالب کیک را چرب کنید و مواد را داخل قالب بریزید سپس داخل فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 30 دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید ، پس از پخت برش بزنید و بهمراه سالاد سرو کنید. نکته ها : میتوانید از پنیرهای دیگری نیز استفاده کنید ، بجای روغن معمولی از روغن زیتون هم میتوانید استفاده کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_اسفناج مواد لازم: تخم مرغ =6عدد شیر=1/5پیمانه شکر=1/5پیمانه آرد=3لیوان بکینگ پودر=2ق م خ سر پر هل=1ق م خ پودر نارگیل =نصف پیمانه اسفناج پوره شده=1پیمانه وانیل=کمی طرز تهیه: ابتدا اسفناج را فقط برگ های ان را پاک کرده و بعد از شستن و خشک شدن با شیر در مخلوط کن میریزیم تا کاملا پوره بشه و کنار میذاریم تخم مرغ و شکر و هل و وانیل را در جهت عقربه های ساعت 5دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع رو میریزیم و در حد مخلوط شدن میزنیم و بعد پوره اسفناج را اضافه میکنیم و بهم میزنیم و آرد+بکینگ پودر رو 3بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و در نهایت پودر نارگیل و در قالب که از قبل چرب کردیم میریزیم و در فر قرار میدهیم. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀 #کیک_اسفناج😋 مواد لازم: شکر یک پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه وانیل یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ ۳عدد آرد ۲پیمانه شیر یک دوم پیمانه اسفناج(پوره شده) یک دوم پیمانه بکینگ پودر ۲قاشق چای خوری طرز تهیه: فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه. تخم مرغ ها رو همراه شکر و وانیل خوب با همزن بزنید تا پف کرده و کشدار شود. سپس به ترتیب روغن،پوره اسفناج و شیر رو اضافه کنید و کنی هم بزنید. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کم کم به مایه کیک اضافه کنید و آروم هم بزنید تا یکدست شود. کف قالب رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ هم کمی چرب کنید. وبه مدت ۴۰_۴۵دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. کیک رو بعد از پنج دقیقه از قالب جدا کنید وروی توری سیمی بذارید تا خنک شود. توی کیک طعم اسفناج رو اصلا حس نمیکنید وبسیار بافت و طعم خوشمزه ای دارد. طرز تهیه پوره اسفناج: حدود سیصد گرم اسفناج رو پاک کرده بشویید.ساقه ی اسفناجها باید کاملا حدا شودو برگها بدون ساقه باشن داخل قابلمه کوچکی آب رو جوش کرده و اسفناج را در آب جوش بریزید و حدود ۵دقیقه بجوشانید تا کاملا پخته شود. سپس بلافاصله داخل آب سردی که چند تکه یخ توش ریختید بریزید تا اسفناجها سریع خنک بشه. سپس اسفناج هارو داخل آبکش بریزید و بزارید کاملا آبش بره،سپس توی غذا ساز ریخته تا کاملا پوره بشه. روش پخت که به آن بلاچینگ میگویند به حفظ رنگ طبیعی سبزیجات حین پخت کمک میکند. ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#سفره_ارایی😍😋 قبول داری هرچی غذات خوشگلتر باشه خوشمزه گیش بیشتر به دهن میاد🥰 این دوتا پودری که یاد گرفتی رو تا فصلش درست کنی و یه جای خشک نگهداری که حتما به کارت میاد واسه #کیک_اسفناج تزیین پلوها و ماست و لبو ماست و اسفناج و خیلی چیزای دیگه🥰 #پودرلبو پودر چغندر را می توان با آب مخلوط کرد تا آب میوه طبیعی درست شود. همچنین می توان به اسموتی ها، سالاد ها ، سس ها یا غذاهای پخته شده اضافه کرد. پودر لبو به عنوان یک مکمل طبیعی تقویت کننده سلامتی بدن می باشد.❤️❤️ پودر اسفناج علاوه بر کاهش وزن باعث هضم بهتر غذا شده و فیبر آن باعث ایجاد احساس سیری در افراد می شود. 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹 ᯾❁ @fast_food ❁᯾ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹

#کیک_اسفناج #کیک این هم کیک خوشمزه و خوش رنگ و عالی و اصلا هم طعم اسفناج نمیده و برعکس خیلی‌هم خوشمزس تخم مرغ ۳ عدد شیر ۸۰ میلی (یک سوم لیوان) کره ۵۰ گرم شکر ۱۴۰گرم (دو سوم لیوان) روغن مایع ۶۰ میلی (یک چهارم لیوان) آرد سفید ۲۲۵ گرم (یک ونیم لیوان) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) برگ اسفناج ۱۵۰ گرم مواد نیم ساعت از قبل در دمای محیط باشد. در این کیک از برگ های اسفناج استفاده میشه . برگ های اسفناج خام ۵ تا ۱۰ دقیقه بخار پز کردم در قابلمه رو هم نزارید فقط خیلی جزیی بخارپز بشه . بعد همراه شیر داخل مخلوط کن ریختم و میکس کردم . کره و شکر (بهتر هست پودر شکر باشه ) رو با همرن ۵ دقیقه زدم و بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اصافه کردم و هر بار ۳۰ ثانیه با همزن زدم . آخر هم وانیل رو اضافه کردم . رنده پوست لیمو ترش هم اگر در دسترس دارید بسیار عالی هست و در این مرحله ۱ ق چ اضافه بشه . مخلوط اسفناج و شیر رو اضافه کردم و بعد روعن مایع رو ریختم . آرد و بیکینگ پودر که از قبل ۳ بار الک شده رو داخل مواد ریختم و با لیسک مخلوط کردم . داخل ظرف مستطیلی به ابعاد ۱۵ در ۳۰ رو چرب کردم و مواد رو ریختم . (قالب گرد به قطر ۲۰ تا ۲۳ سانت) فر رو از یه ربع قبل روشن کردم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه قرار دادم . دمای فرها فرق می کنه پس حتما چک کنین . برای کرم: یک لیوان شیر رو با ۳۵ گرم شکر (۲ ق غ) و ۱۵ گرم آرد ذرت(۱.۵ ق غ) مخلوط کردم و روی حرارت قرار دادم و مدام هم زدم تا به غلظت فرنی برسه و آخر ۲۰ گرم کره و ۱/۴ ق چ وانیل ریختم و از حرارت برداشتم .