#دسر_کیوی 🥝 😋 ▫️کیوی 8~ 10 عدد متوسط ▫️شکر نصف لیوان «ب میل خودتون» ▫️وانیل یک هشتم ق.م ▫️پودر ژله کیوی 1ونیم تادوبسته ▫️سه ق غ خامه قنادی یابستنی وانیلی 1لیوان 🔸کیوی خرد شده و شکر وانیل را با نصف لیوان اب روی حرارت قرارمیدهیم تا 5-6 دقیقه بجوشه، سپس از روی حرارت برمیداریم میگذاریم سرد شود. 👈پودر ژله کیوی را با دو لیوان آب جوش بن ماری میکنیم تا کامل حل شود . 👈کیوی جوشیده را رو میکس می کنیم تا پوره شود. 👈پودر ژله را به کیوی اضافه می کنیم. سپس بستنی یاخامه رقیق شده را اضافه نمایید و با مواد مخلوط کنید در اخر دسر را در قالب موردنظرریخته و در یخچال قرار دهید بمدت 5ساعت تا کاملا ببندد. قالب رو چرب نمایید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دو_پيازه_نخود_و_لوبيا_چيني 🥘 😋 ▫️نخود و لوبيا پخته دو ليوان ▫️سيب زميني پخته يك عدد بزرگ 🔸سه عدد پياز رنده شده را با روغن سرخ كردم ٥ حبه سير له شده و يك ق غ زنحبيل رنده شده اضافه تف دادم سپس ادويه هاي زير ريختم تف دادم : يك ق چ زردچوبه ، يك ق چ فلفل قرمز ، يك ق چ فلفل سياه ، دو ق چ ادويه گرام ماسالا يك ق غ رب گوجه اضافه و سرخ كردم سيب زميني پخته و يك ليوان حبوبات پخته پوره كردم به پيازها اضافه كردم مواد مخلوط كردم در اين جا به دلخواه مي تونيد نصف ليوان ماست هم دماي محيط اضافه كنيد و بعد باقي حبوبات ريختم بهمراه مقداري از آب حبوبات غلظت خوراك به دلخواه خودتون هست اگه با نون سرو كنيد غليظ باشه و اگه با برنج ، خورشتي درستش كنيد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#مارمالاد_زردآلو 😋 ▫️وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ▫️ورق ژلاتین 2ورق یا 2ق چ پودر ▫️آب یک دوم پیمانه ▫️زردآلو 500گرم ▫️شکر 400-500 گرم 🔸زرد آلو ها را از هسته جدا کنید.وبا شکر (میزان شکر بستگی به ذائقه اتون وشیرینی زردآلوها داره )در مخلوط کن بریزید سپس در یک ظرف (ترجیحا لعابی یا استیل)ریخته و روی شعله قرار دهید ژلاتین را در آب حل(بن ماری)کرده و بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنیدوانیل رااضافه کنید وهم بزنید تا سفت شود بعد از زردن چند جوش مارمالاد ما اماده هست ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#فیلم😍😍 #تزیین_کیک_بشکل_قارچ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

ژله نوشابه و آلوررا و شیر😍😍 لایه اول پودر ژله نوشابه رو با ۱/۵ لیوان آب بنماری کردم لایه دوم پور ژله آلوورا رو با ۱ لیوان آب بنماری کردم گذاشتم سرد شد با نصف لیوان شیر مخلوط کردم برای هر لایه گذاشتم یخچال هر لایه که نیمبند شد لایه بعدی رو ریختم تا الا آخر برای این قالب سه تا پودر ژله استفاده کردم دو تا نوشابه و یه آلوورا نصف لیوان شیر. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

از این به بعد کیک های تولد رو خودتون درست کنید 😃☝️ ببینید چطوری میشه یه کیک ساده رو حتی شیک تر و قشنگ تر از کیک های سفارشی بیرون، تزئین کرد (☝️) 6 مدلش عالیه 😍😍 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#بامیه_عربی😍😍 اب......یک پیمانه تخم مرغ.....دو عدد متوسط شربت بار یا عسل رقیق یا شکر.....یک ق غ وانیل....نوک ق چ کره یا روغن جامد......پنجاه گرم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

فیلم آموزشی 😍😍 کیک تولد راحت و زیبا 👌👌 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کاکائو_داغ_با_شیر_نارگیل مواد لازم پودر کاکائو 3 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق چایخوری خامه زده شده 2 قاشق سوپخوری شیر پرچرب 300 ميلي ليتر شیر نارگیل 300 ميلي ليتر نمک به مقدار کم دارچین به مقدار کم طرز تهیه شیر و شیر نارگیل را درون قابلمه روی حرارت بگذارید تا بجوشد. سپس پودر کاکائو، شکر،‌ نمک و دارچین را اضافه کنید. شیر کاکائو داغ را درون لیوان‌های بزرگ بریزید و روی آن را خامه بپاشید و با کاکائو یا ترایفل تزیین کنید. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

يك دسر مقوى و راحت براى بچه ها😍🍷 #میلک_شیک_بادام_زمینی شیر یک لیوان بستنی وانیلی یک‌لیوان کره ی بادوم زمینی دو ق غ خ موز یخ زده سه عدد بزرگ سس شکلاتی و بادام زمینی برای تزیین همه ی مواد رو تو‌ میکسر بریزید و‌میکس کنید،کناره های لیوان شکلات بریزید و میلک شیک رو‌تو لیوان بریزید ‌ با بادام زمینی و خامه تزیین کنید. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

دلمه كلم 😍😍 ✍مواد لازم: گوشت چرخ کرده سيصد گرم برنج دو پیمانه لپه یک پیمانه لپه پیاز یک عدد سبزی معطر دلمه ترخون، مرزه، شوید رب یک ق غ ادویه، زرد چوبه، نمک، سس دلمه شامل رب گوجه فرنگی یک ق غ روغن زیتون یا روغن دو ق غ سرکه نیم استکان شیره ی انگور یک استکان اب به مقدار لازم 🥣طرز تهیه: لپه را پخته، برنج را آب کشی میکنیم پیاز رو خرد کرده تو روغن تفت میدیم و گوشت را اضافه کرده بازم تفت میدهیم رب ادویه و نمک و به مواد اضافه میکنیم، سپس سبزی را اضافه کرده ورب زرد چوبه نمک میزنیم در اخر لپه برنج را اضافه کرده مخلوط میکنیم برگ کلم را کمی داخل آب جوش گذاشته تا نرم شود، بعد مواد را داخلش میپیچیم و در قابلمه میچینیم رب گوجه فرنگی رو تو روغن زیتون یا روغن تفت داده و سرکه و شیره انگور میزنیم و روی دلمه ها ریخته وبا شعله کم ميپزيم ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#بورک 🌯 😋 🔸ترکیبات بورک من دوتا هویج خرد شده، دویست گرم کلم سفید خرد شده و سه تا از اون فلفل سبزای معرف خرد شده اس که با یکم روغنو نمک تفتشون دادم تا نرم بشن. تو یه ماهیتابه دیگه هم یدونه پیازو سرخ کردم بهش یه قاشق چایخوری سیر رنده شده و نمک و فلفل اضافه کردم بعدم دویست گرم گوشت چرخیو وقتی گوشتم تفت دادم یه قاشق ربم زدمو وقتی مایه گوشتم پخت اضافه اش کردم به سبزیجاتمو یه تفت کوچولو دادمو تموم. بعدشم لای خمیر یوفکا پیچیدمو سرخ کردم... راستی اگه قبل پیچیدن خمیر یوفکا با آب یا شیر به کمک یه فرچه مرطوبش کنین اصلا موقع پیچیدن نمیشکنه و ترک نمیخوره ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛