#تارت_مرغ مرغ پخته شده رو با دستگاه خرد كنين تا خوب پودر بشه خيارشور ريز خرد شده، نخود فرنگي،ذرت،ژامبون و كمي جعفري ريز شده به همراه نمك، فلفل و سس مايونز بهش اضافه كنين و خوب مواد رو مخلوط كنين تارت نمكي رو ميتونين از لوازم قناديها تهيه كنين تارت رو با مواد پركنين . ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#كيك_صبحانه 🥮 😋 🔸 اول فر روشن میکنیم و قالب های لوف رو روغن جدا کننده میزنیم بعد ۵ تا تخم مرغ رو با ۱/۵ لیوان شکر و کمی وانیل میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد یک لیوان آب ولرم و نصف لیوان روغن اضافه میکنیم در آخر ۳ لیوان آرد الک شده یک قاشق مربا خوری بیکینگ پودر اضافه میکنیم و داخل قالبها میریزیم این مقدار مواد دو تا قالب میشه ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

بلال خوشمزه اوردم حتما این روش رو امتحان کنید عالیه با سس قارچ هم عالی میشه.ذرت مکزیکی خیلی بهتر میشه ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#شاورمای_مرغ 🍲ابتداسینه مرغ(دوعدد)بانمک وفلفل وروغن زیتون مزه دارکنید وبزاریدیخچال(به مدت یکساعت)بعد بذارید سرخ بشه به اندازه دلخواه برش بزنید(معمولا بصورت نواری برش میزنند) ومیزاریم داخل نون پیتا وباگوجه وکاهو وروی اون سس میریزیم ومیل میکنیم، سس مخصوص این غذا سس طحینه هست که با ارده وسس مایونز وماست چکیده ولیموترش وپودرسیر درست میشه .┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#تارت_حلوا آرد گندم دولیوان شکر یک لیوان آب یک ونیم لیوان روغن مایع نصف لیوان گلاب سه الی چهار قاشق غذاخوری هل آسیاب شده یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده یک قاشق چایخوری یا بیشتر کره یک سوم لیوان طرز تهیه شکر و آب را روی شعله می گذاریم تا شکر آب شود. گلاب و هل و زعفران را به آن اضافه کرده و وقتی به جوش آمد زیر شعله را خاموش می کنیم. روغن وآرد را داخل تابه می ریزیم و با شعله ملایم تفت میدهیم . حدود یک ربع تا بیست دقیقه هم می زنیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. سپس کره را اضافه کرده بازکمی تفت میدیم تاخوب مخلوط موادشود و بعد شربت را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شربت به خورد آرده برود. بعد از منسجم شدن حلوا طوری که از ظرف جدا شود، زیر شعله را خاموش می کنیم.(اگر حلواتون سفت شد یمقدار شیره بهش اضافه کنین) پس از خنک شدن حلوا را در قیف ماسوره دار ریخته وداخل نان تارت مخصوص فشار میدهیم ودرصورت دلخواه باخلال یا پودرپسته ویا گل روشو تزیین می کنیم . ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#رب_فلفل موادلازم: فلفل دلمه ای قرمز ۵ کیلوگرم روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- ابتدا فلفل ها رو خوب شستم و به دو نیمه کردم. بعدش تخم های داخلشو خارج کردم و بعدش از چرخ گوشت رد کردم. بعدش روی حرارت ملایم همراه با شعله پخش کن میذاریم تا آروم بجوشه و قوام بیاد و آب اضافیش گرفته بشه. ۲- بعد نمک وروغن ودوباره تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود . وقتی خوب قوام اومد. خاموش میکنیم و میذاریم سرد بشه بعدش داخل قوطی میریزیم وداخل فریزر نگهداری میکنیم و برای غذاهای مرغی، لازانیا، سوپ و.ماکارانی و...ازش استفاده میکنیم .. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کالباس_خونگی ‌‌💞کلیــک کنیــد💞👇 ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کیک_پنیری_سبزی 🍁بهتره برای اینکه طعم پنیر غالب نباشه از ترکیب پنیر صبحانه و پنیر خامه ای استفاده کنید 🍁من از مخلوط جعفری،نعناع،ریحان،پیازچه ساطوری استفاده کردم 🍁بین لایه ها فقط برش خیار بذارید...و گوحه فرنگی رو در کنار کیک به صورت جداگانه سرو کنید چون باعث خمیر شدن میشه 🍁برای کاور کردن دور کیک از ترکیب پنیر خامه ای+پنیر صبحانه+چند قاشق ماست استفاده کنید 🍁بعد از اینکه کیک رو آماده کردید روی اون رو بپوشونید و برای 8 ساعت در یخچال بذارید تا تمیز برش بخوره 🍁برای مهمانیها از یک روز قبل میتونید کیک رو آماده کنید. ‌‌ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

املت هندی🍳 ‌ پیاز، 1 عدد تره‌فرنگی، 1 شاخه پیازچه، 1 شاخه زردچوبه، 1 پنس فلفل، 1 پنس کدو سبز، 1 عدد رب، 2-1 ق.غ تخم‌مرغ، 4-5 عدد ‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

يه غذای خوشمزه وسریع داخل نُون باگت هاي همبرگري رو خالي كنيد. توي هر كدوم نصف سوسيس خرد كنيد. گوجه رو نصف كنيد. يه تخم مرغ بشكنيد توش. سپس به مدت ١٠-١٥ دقيقه داخل فر بگذاريد. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#ترفند_آشپزى 🍡🍢 #جوجه_کباب_ترد_خوشمزه👌😍😋 ✅اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سس مایونز به مواد جوجه‌کباب می‌تواند هم طعم جوجه را دلپذیرتر کند و هم بافت آن را نرم‌تر. ✅ پیاز رو هم حلقه حلقه به مواد اضافه کنید پیاز رنده شده که به مرغ ها میچسبه باعث میشه موقع پخت زودتر از گوشت ها بسوزه ✅ روی کباب رو با کمی کره چرب کنید تا کاملا برشته بشه ونسوزه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فیلم_اموزشی #پیتزا_خورشیدی ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝