#چیز_پاپس_با_ژامبون
🌮مواد لازم:
ژامبون ریز خرد کرده 8 ورق
پنیر محلی 120 گرم
پنیر خامهای 120 گرم
عسل 1 قاشق چایخوری
آویشن یکچهارم قاشق چایخوری
جعفری ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری
فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
سیب خشک 20 حلقه
🥣طرز تهیه:
همه مواد لازم را به جز سیب، در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه توپهای کوچکی از مخلوط فراهم کرده درست کنید و هر توپ را روی یکی از ورقههای سیب قرار دهید.
حالا چیزپاپس را در ظرف مناسبی بچینید و به دلخواه بیارائید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
🍔 #همبرگرهای_بهتر
🥓همبرگرهای نازک تر سالم تر هستند زیرا سریعتر سرخ می شوند. پیراشکی های نازک و کوچک را روی حرارت متوسط کباب کنید. اگر روی کباب پز با کاردک به آنها ضربه نزنید، آبدار می مانند.
🧂مقداری فلفل دلمه ای، هویج، پیاز، یا سس کباب به همبرگر بوقلمون آبدار اضافه کنید. همبرگرهای گیاهی آماده ممکن است کمتر از آنهایی که در خانه تهیه می شوند فرو بریزند. دیگر محصولات غذایی بدون گوشت شامل قارچ های آبدار پاپتابلا و توفو مزه دار شده، می باشند
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
#کتلت_مرغ
🧆مواد لازم:
سینه مرغ نصف یک عدد- سیب زمینی آبپز ۱ عدد متوسط- پنیر پیتزا ½ فنجان- تخم مرغ ۱ عدد- آرد ۱ قاشق غذاخوری- نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه
🥣طرز تهیه:
سینه مرغ را آبپز کنید. وقتی سینه مرغ پخت آن را با رنده درشت رنده کنید. سیب زمینی را هم آبپز و سپس رنده کنید. تمام مواد به جز تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ را بشکنید و به مواد اضافه کنید. ۱ قاشق آرد بریزید و تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا مایه کتلت مرغ یکدست شود. در یک تابه روغن مایع بریزد و وقتی روغن داغ شد مایه کتلت را با دست شکل دهید و یکی یکی در روغن داغ بگذارید تا سرخ شود
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
۲۴ دی ۱۳۹۹
۲۴ دی ۱۳۹۹
#شیر_و_پوره_سیب_زمینی
⏏️بهتر است شیر سرد به پوره سیب زمینی اضافه نکنید.
این کار باعث می شود پوره خاکستری رنگ شود.
اگر شیر را بجوشانید و همانطور داغ به پوره اضافه اش کنید بهتر است
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
#املت_کنگر
🥦مواد لازم:
1عدد کنگر - 4 عدد تخم مرغ - نمک و روغن برای مزه دار کردن
🍳طرز تهیه:
کنگر فرنگی خرد شده را با کمی نمک و روغن مزه دار کنید. حال تخم مرغ ها را درون ظرفی بشکنید و هم بزنید. تخم مرغ ها داخل ماهی تابه بریزید. سپس کنگر فرنگی را به آن اضافه کنید و با شعله متوسط بپزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
#کوکوی_گل_کلم
🥦نیم کیلو گل گلم را با دوتا سیب زمینی بخار پزش کردم بعد رنده کردم بهش سه تا تخم مرغ درشت و دو قاشق ارد نخودچی و نمک و فلفل و زرد چوبه و دو ق ماست و دو قاشق جعفری خرد شده وکمی ب پ باهم مخلوط کردم و سرخش کردم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
۲۴ دی ۱۳۹۹
#چيكن_پانكو
🍗يه عدد تخم مرغ + دوق.غ ماست+ يك پيمانه شير+ نمك و فلفل و پودر سير و پاپريكا و هر ادويه اى كه دوست داشتيد+آرد به مقدارى كه به غلظت ماست برسه.اينها رو باهم مخلوط ميكنيم،فيله مرغ رو كمى نمك ميزنيم و داخل اين مايه دو تا سه ساعت ميذاريم تا طعم دار شود. بعد داخل پودر پانكو بزنيد و توى قابلمه روغن سرخ كنيد، البته داخل فر هم ميتونيد برشته اش كنيد تا روغن كمترى ببره
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
۲۴ دی ۱۳۹۹
۲۴ دی ۱۳۹۹