#کوکو_ذرت 🌽 😋
▫️ذرت تازه ی پخته شده یا کنسروی (۲ لیوان)
▫️سیب زمینی نگینی ریز خرد شده (۱ لیوان)
▫️پیازچه یا جعفری خرد شده (۳ قاشق غذاخوری)
▫️تخم مرغ (۲ عدد)
▫️پنیر خامه ای یا پنیر صبحانه (۳ قاشق غذاخوری)
▫️شیر (۳ قاشق غذا خوری)
▫️نمک ، پودر پاپریکا ، ادویه پیتزا ، پودر آویشن و پودر گوجه فرنگی خشک شده (به میزان دلخواه)
🔸ابتدا سیب زمینی های خیلی ریز نگینی شده را در مقداری آب روی گاز قرار داده حدود ۲ دقیقه بپزد سپس آن ها را آبکش کرده و پس از سرد شدن با تمامی مواد بالا مخلوط کنید تا خوب یکدست شود (اگر شل بود کمی آرد و اگر سفت بود کمی شیر اضافه کنید) سپس قاشق قاشق این مواد رو داخل روغن بزارید تا خوب سرخ بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پاناکوتا_دورنگ 🍮 😋
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۴۰۰گرم
شکر۳/۴پیمانه
آب نصف لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر ژلاتین ۳ق غ
شکلات تخته ای ۵۰گرم
پودر نسکافه ۱ق غ
🔸شیر+شکر+خامه همرو داخل قابلمه بریزید وروی حرارت ملایم گاز هم بزنید تا شکر خامه آب بشن وشیر چند جوش بزنه.
پودر ژلاتین رو روی آب بپاشید وروی بخار کتری حل کنید(بن ماری)
شیر را از روی حرارت بردارید وانیل وژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید وخیلی سریع باهمزن دستی بزنید تا خوب مخلوط بشن.
دوقسمت مساوی تقسیم کنید یکی رو شکلات تخته ای رو خورد کنید وبریزید داخلش با همزن دستی خوب مخلوط کنید بزارید کنار.
قسمت دووم داخل یک پیاله چند قاشق از مواد بریزید وبا پودر نسکافه خوب حل کنید وبرای اطمینان بیشتر از صافی رد کنید وبه مواد اضافه کنید با همزن دستی خوب مخلوط کنید.
خب حالا کف قالبتون کمی چرب کنید، مواد که از حرارت افتاد لایه اول نسکافه ای بریزید وبزارید ببنده ولایه دووم شکلاتی به همین ترتیب تا آخر.
من تمام موادم رو اندازه گرفتم وسعی کردم اندازهامو مساوی بریزم تا شکل بهتری پیدا کنه.
طعم تلخ نسکافه با طعم شکلاتی خیلیی لذت بخشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#شیرینی_بادامی 🍪 😋
▫️كره صبحانه به دمای محیط رسیده 100 گرم
▫️تخم مرغ 1 عدد
▫️وانيل نصف ق چ
▫️شكر يك سوم ليوان
▫️آرد سه چهارم ليوان
▫️بادام 100 گرم
🔸ارد ، پودر شکر ، بادام را داخل غذاساز ریخته تا اسیاب و مخلوط شود
بعد تخم مرغ ، وانیل و کره نرم شده رو اضافه میکنیم
زیر خمیر را کمی ارد پاشی کرده و با قالب مورد نظر کاتر بزنید
داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت ۲۰ دقیقه بپزید .
بعد از پخت وسط هر کدام از شیرینی ها یک عدد بادام قرار داده و با بریلو زعفرانی رومال کنید .
و با بریلو سفید و یا شکلات سفید خطوط نازک بکشید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#كتلت_لوبيا_سفيد 😋
لوبیا سفید پخته شده یک پیمانه
سیب زمینی پخته شده یک عدد متوسط
پیاز رنده و آب گرفته شده یک عدد
تخم مرغ دو تا سه عدد
سیر دو حبه
جعفری خرد شده دو ق غ
آرد یک ق غ
🔸ابتدا لوبیا سفید را خیس کنید و بعد با مقداری آب آن را بپزید و سپس چرخ کنید.
سیب زمینی را آب پز کنید و پوست را جدا کنید و سپس رنده کنید .
پیاز و سیر را رنده کنید و آبش را کامل بگیرید .
سپس درون ظرفی لوبیا سفید چرخ شده و سیب زمینی رنده شده و پیاز و سیر آب گرفته و تخم مرغ و جعفری خرد شده و آرد و ادویه ها را را با مخلوط کنید.
یک ق غ از مواد را بردارید و درون روغن با حرارت متوسط سرخ کنید
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#تاكومرغ كبابی
سينه مرغ خورد شده رو با سير وپياز وليمو ترش وسويا سس وتره فرنگي بذاريد مزه دار شه بعد يك روز توي تابه گريل بچينيد اول حرارت رو زياد بعد كم كنيد ودر تابه رو بذاريد تا كاملا مغز پخت بشه
بعدم سس وسبزيجات دلخواه رو توي نون ترتيلا بذاريد ومرغ رو هم همچنين بعدم ك نوش جان
من خودم فقط مرغ هارو خوردم بجاي سس هم از ماست ايسلندي استفاده كردم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#شیرینی_کشمشی_تبریز 🥟 😋
▫️آرد: 250 گرم
▫️پودر شکر: 180گرم
▫️کره یا روغن جامد: 100 گرم
▫️روغن مایع:50 گرم
▫️تخم مرغ: 2 تا
▫️کشمش: 100 گرم
▫️وانیل: 1 یا نصف ق چ
🔸کره + روغن + پودر قند را با همزن خوب میزنیم تا یکدست شوند-دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم یعنی با هر بار اضافه کردن تخم مرغ با همزن خوب میزنیم. تجربه خودم: بعد از اضافه کردن تخم مرغ خیلی هم نزنید اگر میخواهید شیرینی تون ترد باشه. وانیل را اضافه میکنیم-آرد + کشمش را اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم.
برای من یکی دو قاشق آرد اضافه اومد.-فر را با درجه۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم میکنیم کف سینی کاغذ روغنی قرار میدیم و از مواد شیرینی با فاصله روی کاغذ روغنی میریزیم و در فر به مدت ۱۰دقیقه قرار میدیم تا زیر شیرینی طلایی بشه.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#ساندویچ_سوخاری 🌯 😋
🔸گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده رو خوب تفت بدید زردچوبه فلفل بریزید چندتا قارچ اسلایسی و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و تفت بدید یک ق رب گوجه هم بریزید و تفت بدید نمک پولبیبر و آویشن اضافه کنید و مخلوط کنید.
مواد اماده شده و پنیر گودا رو داخل نون همبرگر بریزید و روش پنیر پیتزا و پیازچه ویا گشنیز خرد شده هر کدوم دمدست بود بریزید
دیواره های بیرونی نون همبرگرها رو با کره چرب کنید
داخل فر گرم با حرارت ۱۸۰ درجه بذارید تا پنیر آبش بشه بعد گریل رو روشن کنید تا طلایی بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#چیلی_برگر 🍔 😋
▫️سینه مرغ ۲ عدد کامل
▫️شیر یک پیمانه و نصفی
▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫️نمک، فلفل سیاه، کمی
▫️سس تند دو سه ق غ
▫️آب یه عدد لیمو ترش کوچیک
🔸اینارو با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ رو بزارید داخلش و بزارید دو ساعت تو یخچال تا مزه دار بشه
آرد دو تا سه پیمانه( هر آردی بود)
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پاپریکا، آویشن، زردچوبه، بریزید داخل آرد و باهم مخلوط کنید
بعد سینه های مرغ رو در آرد بعد داخل همون موادی که از قبل بوده( شیر) بزنید باز آرد باز شیر ( اینکار رو دو تا سه بار انجام بدید) تا پولکی بشه
بعد داخل روغن داغ سرخ کنین( حدود ده دقیقه کافیه) خاطرتون جم مغز پخت میشه
بعد داخل نون ساندویچی بزارید و کاهو، گوجه ، خیارشور و هر چی دیگه دوس دارین نوش جان کنین
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#خورشت_مرغ 🥘 😋
🔸اول ساق ران هارو زردچوبه و فلفل سیاه زدم و تو روغن سرخ کردم و گذاشتم کنار.تو همون روغن یه پیاز متوسط که رنده کردم و تفت دادم و بعد یه سیر رنده شده اضافه کردم.(قارچو تمیز شستم اگه بزرگه از وسط نصف کنید و اگه ریزه خورد نکنید )به پیازو سیر اضافه کردم و تفت دادم و بعد مرغهارو اضافه کردم یه لیوان آب جوش ریختم و گذاشتم نیم ساعت بپزه.بعد یکم جعفری خورد شده اضافه کردم(دو قاشق غذا خوری).تو یه ماهیتابه یه قاشق کره به همراه یه قاشق رب و یه قاشق ارد با هم تفت دادم نصف لیوان آب ریختم وقتی مواد یکدست شد به خورشتمون اضافه کردم و در آخر دوقاشق آب غوره ریختم .نمکش هم تست کنیداگه کم بود یکم اصافه کنید .۵ دقیقه قل بخوره و تمام
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#شیش_انداز_گیلانی 🍲 😋
🔸گردوی آسیاب شده رو کمی تفت میدیم بعد پیازی که از قبل سرخ کردیم بهش اضافه میکنیم. رب انار و رب الوچه رو به مقدار مساوی اضافه بشه و خیلی کم تفت میدیم بعد آب اضافه میکنیم . آخرای پخت گردو ،بادمجونهای سرخ شده و گلپر که ادویه مخصوصشه بهش اضافه میکنیم تا همه مواد با حرارت خییلی ملایم جا بیفته و گردو روغن بندازه و تمام.فقط خیلی مراقبت میخواد که ته نگیره چون همینطور که ساده هست اما بشدت حساسه و زود میسوزه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پلو_میگو 🍛 😋
🔸میگو های پاک شده را در ظرفی ریخته دو عدد پیاز ودو حبه سیرریز خرد شده را به همراه نمک ابلیمو فلفل سیاه وپاپریکا وکمی زردچوبه وزعفران دم شده به ان اضافه کرده وخوب مخلوط کنید ودر ظرف را گذاشته ویک ساعت در یخچال بذارید بعد با کمی کره ان را تفت دهید
دو تا هویج خلالی شده را با کمی اب پخته وبعد مقداری پیاز داغ وکمی کره اضافه کرده وهویج را تفت دهید سپس دو ق غ جعفری خرد شده و مقداری زرشک هم اضافه کرده میگو ها را هم افزوده چند دقیقه تفت داده واز روی حرارت بردارید
برنج را ابکش کرده و از این ترکیب لابه لای برنج ریخته ویا موقع سرو از ان استفاده کنید
ترکیبات سالاد هم که کاملا مشخصه شامل خیار کلم بروکلی پخته شده نخود فرنگی پخته شده ذرت پخته شده و پیاز بنفش و گوجه گیلاسی با ابلیمو وروغن زیتون
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#آش_زرشک 🍲 😋
🔸ابتدا زرشک ها را شسته و کنار گذاشته سپس درون ظرفي پیاز ریز خرد شده را با كمي زردچوبه و مقدار کمی روغن تفت داده تا طلایی شود، سپس به آن عدس، جو و عدس قرمز (دال) كه از قبل همگي خيس خورده اند را اضافه ميكنيم، بعد از يك ساعت از پخت آش، آب زرشک تازه را كه با ميكسر يا بلندر گرفته شده را به آن اضافه می کنیم و بعد از حدود بیست دقیقه جوشیدن نمك، گلپر و سبزي ترخون را افزوده و بعد از جا افتادن آن را سرو میکنیم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
❌#دوربین_مخفی ، ته خنده😂😉
💢واکنش مردم بعد از شنیدن خبر #فوت_حسن_روحانی دیدن داره😁😂
🚨وایییی فقط آخررررررری😍😂
🎥دوربین مخفی فوت #حسن_روحانی😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1008140333C988d9841d0
🖇#سنجاق_شده در کانال بالا😂👆
هدایت شده از ذاکرین
فرق بین کرونا انگلیسی و کرونا چینی
چگونه از ابتلا به کرونا انگلیسی جلوگیری کنیم!؟
این 3 دقیقه زندگی خیلی هارو نجات میده🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰
https://eitaa.com/joinchat/198377496C4839f7bcf3
https://eitaa.com/joinchat/198377496C4839f7bcf3
ویژه اخبار کرونا👆👆
#راتا_اسفناج_پنیری
یه فینگرفود خوشمزه ساده
طبق شکل این فینگر فود از سه لایه تشکیل شده
لایه اول: نان تست
لایه دوم : اسفناج پخته شده
لایه سوم: پنیر فتا
♻️بقیه اش هم به سلیقه و ظرافت کار شما بستگی دارد
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پیتزا_سیب_زمینی 🍲 😋
🔸 سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
اگر به #سوال پایین👇
10ثانیه جواب بدی(#نابغه)
15ثانیه جواب بدی(#باهوش)
بیشتر از 15 ثانیه (#متعادل)
❓ سوال❓
کدوم گزینه #احمق تره؟؟؟؟؟
چند ثانیه شد انتخاب کن وارد کانال مخصوص خود شو🔆
🔱10ثانیه🔱. 🔱15ثانیه🔱
🔱بیش از 15 ثانیه🔱
https://eitaa.com/joinchat/3769172068Cc4297268bc
هدایت شده از ذاکرین
بيـا اینجا ياد بگيــر چـجـوري قُــربون صَــدقه عـشقـــتْ بـري 👀💍♥️
کلیپ عاشقانه😻( @Vioolet_heart )
گیف عاشقانه👀💍 ( @Vioolet_heart )
پروفایل عاشقانه🚨( @Vioolet_heart )
بیو عاشقانه💞 ( @Vioolet_heart )
همشون رایگان دانلود کن🤪✨👆🏻
#خاگینه 🥯 😋
🔸یه قاشق غذاخوری خمیرمایه و شکر را با مقداری آب مخلوط کردم و گذاشتم ۱۰ دقیقه استراحت کرد.سپس یک عددتخم مرغ ،یک قاشق ماست شیرین ،کمی زعفران و کمی کره آبکرده رو به موادمون اضافه کردم و پس از یه دست شدن به آرامی آردمون رو به مواد اضافه کردم ، پس از ورز دادن خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه استراحت دادم و بعد با وردنه پهن کردم و قالب زدم و تو روغن سرخشون کردم ، شیره که سرد شد روی خاگینه هامون میریزیم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#رشته_پلو_با_گوشت_قلقلى
طرز تهیه
300 گرم گوشت چرخ کرده ، 1 دونه پیاز رنده شده آب گرفته، دو قاشق آرد نخودچی ، دو دونه تخم مرغ ،نمک و فلفل رو داخل کاسه بريزيد و خوب مخلوط كنيد تا مواد یکدست بشن. بعد کوفته های کوچيك درست کنید و داخل روغن سرخ کنید و کنار بزاريد.
داخل ماهیتابه يه مقدار روغن و کره بریزید. دو دونه پیاز رو ریز خرد كنيد و تفت بديد تا نرم بشه، بعد نصف ليوان کشمش ،يك قاشق چايخورى پودر دارچین ، دو قاشق چايخورى زعفرون دم شده ، نمک و فلفل رو اضافه کنید ، تفت بديد و از رو حرارت برداريد.
از نیم ساعت قبل برنج رو خیس ميديم.داخل قابلمه آب و يه مقدار نمک بریزید بزاريد روى حرارت تا جوش بیاد. بعد برنج رو اضافه کنید و وقتى برنج يه مقدار نرم شد آبکشی ميكنيم ( 5 دقیقه قبل از ابکش کردن 200 گرم رشته تفت داده رو به برنج اضافه کنید).
داخل قابلمه يه مقدار روغن بریزید و هر ته ديگى كه دوست داريد بزاريد.مخلوط برنج و رشته رو داخل قابلمه بریزید و روی اون يه مقدار از مایه کشمش ، دوباره يه مقدار برنج و مقداری از مواد ، لایه آخر رو با برنج بپوشونيد.
حرارت رو زیاد کنید تا برنج بخار کنه بعد حرارت رو کم کنید و 1/2 لیوان آب جوش و يه مقدار روغن رو مخلوط کنید و روی برنج بريزيد ، در قابلمه را ببندید و بزاريد برنج دم بکشه بعد داخل دیس بریزید و با گوشت قلقلی ، کشمش سرخ شده و .. تزیین و سرو كنيد
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#پاپس_مرغ_خامه_ايي 🍗 😋
🔸براي مواد مياني از مرغ پخته شده ، فلفل دلمه ايي قرمز خورد شده ،جعفري خورد شده ،پنير خامه ايي ،سماق ،فلفل سياه ،نمك
يك لايه تست ميذاريم بعد مواد رو وسط ميذاريم و لايه دوم تست رو ميذاريم و به وسيله ي كاتر دايره ايي برش ميزنيم و چوب بستني را فرو ميكنيم وسط توست ها و ابتدا در تخم مرغ زده شده با پودر سير و بعد در پودر سوخاري ميغلطونيم و در روغن با حرارت متوسط سرخ ميكنيم اميدوارم درست كنيد و لذت ببرين
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#فوندوپنیری (پیش غذا به سبک مکزیک) 😋
410 گرم گوجهفرنگی خرد شده
2/3 پیمانه پیاز خرد شده
نصف پیمانه فلفل قرمز شیرین خرد شده
110 گرم فلفل چیلی سبز خرد شده
3 پیمانه پنیر مونتری
3 پیمانه پنیر مکعبی خرد شده
نان تست
شیر
🔸در یک قابلمه، گوجهفرنگی، پیاز، فلفل کبابی و فلفل چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید. پنیر مونتری و پنیر سفید را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند.
در قابلمه را بگذارید و 3 تا 4 ساعت با حرارت کم یا دو ساعت با حرارت ملایم آنها را بپزید.
فونده را به همراه نان تست سرو کنید. اگر فونده سفت بود، کمی شیر به آن اضافه کنید تا کمی رقیق شود
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی رژیمی شکلاتی😋
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯