#ماکارونی_با_ته_دیگ_سیب_زمینی_کنجدی 🍝 😋
🔸دوتا پیاز رو نگینی خرد میکنیم توی روغن تفت میدهیم وقتی طلایی شد زردچوبه رو اضافه کرده و سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و خوب داخل ماهیتابه باز میکنیم و تفت میدهیم نمک و فلفل و زعفرون و کمی پودر دارچین اضافه میکنیم و بعد رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم،میزاریم سرخ بشه.دوست داشتین میتونید مقداری فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید خوشمزه تر میشه.
🔸ماکارونی که توی آبجوش میریزیم و بعد آبکش میکنیم، یه لایه ماکارونی یه لایه سس میریزیم، میگذاریم دم بکشد.
🔸برای ته دیگ ته قابلمه رو چرب کردم و کمی داغ کردم و کنجد پاشیدم و سیب زمینی های حلقه شده رو روش گذاشتم و کمی نمک پاشیدم و روی آن را ماکارونی و مایه ی ماکارونی ریختم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#كرپ_لقمه 🥓 😋
▫️دوعدد تخم مرغ
▫️دونيم ليوان شير
▫️يك ونيم ليوان آرد
▫️يه قاشق چاي خوري نمك
▫️يك چهارم ليوان هم روغن مايع
🔸كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن وبعدهم نوش جان
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#فینگرفود_آدمبرفی
مواد لازم🔻
نان ساندویچی : ۲۵۰ گرم
پنیر خامهای : ۲۳۰ گرم
تنماهی که روغنش رو گرفتید : ۱۶۰ گرم
فلفل سیاه
هویج : ۲ عدد
رزماری
طرز تهیه🔥
۱.ابتدا هویج هارو پوست بکنید و در شکل مورد نظر خرد کنید.
۲.سپس ۱۴۰ گرم از نان ساندویچی رو داخل بلندر ریخته و میکس کنید تا مانند آرد سوخاری ریز شود.
۳.باقی نان هارو با تن ماهی که بود کرده و میکس کنید.
۴.بعد ۲۰۰ گرم پنیر را اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط بشن.
۵.سپس گوله گوله کرده و داخل خرده های نان بغلتانید.
۶.مانند شکل بچینید روی هم.
۷.قبل از سرو نیم ساعت داخل یخچال بگذارید تا سفت شود.
📍حتما تن ماهی رو ۲۰ دقیقه از قبل بجوشانید.
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دسر تركيه اي به نام كشكول
شير : ٣و ١/٢ پيمانه ( حدود ٨٥٠ گرم )
شكر : ١٢٠ گرم (نصف پيمانه )
پودر بادام : ٢٥ گرم (١/٤ پيمانه )
آرد برنج : ٣٥ گرم (١/٤ پيمانه )
پودر نارگيل : ٢ قاشق غذاخوري
تمام مواد رو با هم خوب مخلوط مي كنيم و روي حرارت مرتب هم مي زنيم ، وقتي به جوش اومد ، حرارت رو كم مي كنيم و ٣ دقيقه ديگه به هم زدن و پختن ادامه ميديم ....توي ظرف هاي مورد نظر مي ريزيم و با دارچين و يا پسته تزيين مي كنيم ، وقتي به دماي اتاق رسيد ، توي يخچال ميذاريم تا خوب خنك بشه و بعد سرو مي كنيم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترافل شکلاتی 😍😍
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کته_وجوجه_رولی 🍢 😋
🔸فیله مرغ رو از شب قبل داخل پیاز و سیر و روغن و زیتون،
آبلیمو،زعفران آب کرده،نمک گذاشتم،با بیفتک زن خیلی کم فیله ها رو پهن کردم با چاقو از وسط به صورت طولی فیله ها رو نصف کردم و رول کردم با خلال دندون فیکس شدن.
موادی که فیله هارو توش خوابونده بودم ته ماهیتابه ریختم فیله های رول شده را روش گذاشتم درب ماهیتابه رو بستم که کمی پخته بشه بعد از یک ربع در ماهیتابه را باز میکنیم تا آب داخل ماهیتابه جمع بشه و فیله ها کمی گریل بشن
♦️فیله هارو از شب قبل داخل پیاز فراوون بزارید چون پیازها بعد از پخته شدن واقعا خوشمزه میشن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموش #پنکک بدون فر 😍👆
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_جالب_برای_تخم_مرغ
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
یه غذای خوشمزه فوری 😍👍
#ترفند #باسلیقگی
دو عدد پیاز ، دو تا سه عدد هویج رو نگینی خرد و همراه با مقداری روغن سرخ کنید،
ادویه دلخواه ،زردچوبه و نمک اضافه و. مقداری تفت بدین، مرحله بعد گوشت چرخ شده رو اضافه و تفت بدین و در آخر قارچ خرد شده رو اضافه کنید و در تابه رو بگذارید تا با حرارت ملایم خوب پخته بشه و آب قارچ کشیده بشه
.
.
نان باگت رو با چاقو از قسمت بالا برش بزنید با مواد گوشتی پر کنید و روش مقداری پنیر. پیتزا بریزید،دور نان رو با برس مقدار کمی چرب کنید،
حالا نان باگت ها رو توی سینی فر بچینید و حرارت بالای فر رو روشن کنید
یک تا دو دقیقه اجازه بدین که پنیر آب بشه
غذای راحتمون آماده ست(مراقب باشین که زیاد توی فر نمونه که نان خشک نشه)
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯