#كافه_گلاسه برای هر لیوان من حدودا سه تا اسکوپ بستنی ریختم دوتا وانیلی ویه اسکوپ بستنی قهوه تا طعم بهتری بده اسکوپها رو داخل لیوان بریزید . دو قاشق مرباخوری نسکافه رو با کمی شیر گرم وشکر مخلوط کنید وبزارید خنک بشه بعد بین دوتا لیوان تقسیم کنید ودر آخر روی هر دو لیوان شیر سرد بریزید وروی لیوان کمی پودر نسکافه یا قهوه ترک یا پودر کاکائو هر کدوم که دوس داشتید. من باسس شکلات کمی روی بستنی ها ولیوان ریختم که قیافه اش هوس انگیز تر بشه ،چندتا دونه کرن فلکس شکلاتی هم روش دادم. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#دسر_اورئو_وكرم_كارامل شير رو به همراه پودر كاكائو، نسكافه و شكر بزارين كه بجوشه كرم كارامل رو بهش اضافه كنين و بزارين ٢،٣ دقيقه ديگه روي حرارت بمونه تا يكم غليظ بشه كمي كه از حرارت افتاد خامه رو بهش اضافه كنين حالا يه ظرف مناسب انتخاب كنين ته ظرف بيسكويت رو قرار بدين بعد لايه لايه مواد و بيسكويت تا ظرفتون پر شه نوش جان 💖 🍨🍨᯾❁ @fast_food ❁᯾

#مرغ_ناردونی مرغ رو به زعفرون ونمک آغشته وتو روغن داغ با شعله ی متوسط رو به زیاد سرخ کنید، مرغ رو خارج کنید وتو‌ همون تابه پیاز سرخ کنید،ادویه کاری،فلفل سیاه،زردچوبه و سیر رو اضافه کنید وتفت بدید،بعد یک ق غ رب رو هم اضافه کنید و تفت بدید،مرغ ها رو به پیاز سرخ شده اضافه کنید بعد از سه دقیقه دو لیوان آب اضافه کنید، بعد از ۱/۵ ساعت یک پیمانه انار دون شده(ملس یا ترش)دو ق غ رب انار(ملس یا ترش)،۱۰ عدد آلو بخارای خیس خورده رو اضافه کنید و زمان بدین تا مرغ بپزه و آب غذا به رو غن بیفته،(حدود یک تا ۱/۵ ساعت) ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#دمى_باقالى ابتدا پیاز رو خرد کرده وتفت میدیم تا طلایی بشه بعد به آن زرد چوبه میزنیم کمی با زرد چوبه هم تفت میدیم بعد آب اضافه کرده ولپه باقالی هارو به آن اضافه میکنیم وفقط نیم ساعت احتیاج به پخت داره(لپه ها نباید نرم یا سفت باشن باید یک حالت نیم پز باشن تا وقتی با برنج میپزم شکل خودشان را از دست ندهند) بعد برنج را اضافه کرده وقتی آب برنج جمع شد دم میکنیم. برای چهار پیمانه برنج دو پیمانه لپه باقالی ویک پیاز متوسط ویک قاشق غذا خوری سر صاف زرد چوبه لازم داریم ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#سالاد_مرغ_تایلندی تعداد: ۶ نفر مواد لازم یک کیلوگرم مرغ پخته شده ۴ پیمانه آب ۱۷۰ گرم نودل ¾ پیمانه کره بادام زمینی پرچرب ¾ پیمانه شیر نارگیل ¼ پیمانه گشنیز تازه ¼ پیمانه آب لیموترش یک قاشق غذاخوری شکر ¾ قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز یک عدد خیار کوچک پیازچه طرز تهیه استخوان و پوست مرغ‌ها را جدا کنید و سپس آنها را به رشته‌های باریک برش بزنید. در یک قابلمه متوسط، آب را بگذارید بجوشد. نودل‌ها را طبق دستور نوشته شده روی پاکت بپزید و سپس از روی حرارت بردارید. اجازه دهید ۵ دقیقه در آب بماند. در این فاصله، در یک کاسه بزرگ، کره بادام‌زمینی، شیر نارگیل، گشنیز، آب لیموترش، شکر، نمک و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. مرغ‌ها، خیار و پیازچه را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. نودل‌ها را آبکش کنید. در یک کاسه دیگر، مخلوط مرغ و نودل‌ها را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد هم بروند ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#حلوای_گردو_تبریز طعم خوشمزه شیک و مجلسی مواد لازم آرد سفید ۱کیلو گرم کره ۳۰۰گرم روغن جامد یا مایع ۲۰۰ گرم نثار (پودر قند ) ۴۰۰گرم پودر هل۱قاشق مربا خوری پودر زنجبیل ۱قاشق غذا خوری گردو خرد شده ۳۰۰ گرم طرز تهیه آرد رو در تابه ای الک کرده روی حرارت ملایم به مدت ۱۵ دقیقه تفت میدهیم تا بوی خامی آرد از بین بره بعد از روی شعله برداشته کره و روغن را میریزیم کاملا با هم مخلوط میکنیم بعد از ۱۰ دقیقه نثار الک شده را اضافه میکنیم دوباره کاملا مخلوط میکنیم در آخر گردو ی خرد شده و زنجبیل و هل را میریزیم مخلوط میکنیم بعد با قالب دلخواه قالب میزنیم.( میتونید به جای گردو از بادام استفاده کنید) میتونید داخل قالب سیلیکونی بریزید و ی ساعت داخل یخچال بزارید و بعد از قالب خارج کنید ᯾❁ @fast_food ❁᯾

گزینه ی عالی برای نهار ساندویچ مرغ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#بادمجون_شکم_پر_بدون_گوشت🍆 یک و نیم پیمانه مغز گردو رو خرد کنین، لازم نیست خیلی پودر بشه داخل تابه بریزین و کمی تفت بدین یک و نیم قاشق غذاخوری پیاز تفت خورده یک قاشق چایخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوری رب انار مقداری سبزی معطر شمالی یا نعنا و جعفری کمی نمک دو قاشق روغن اضافه و سه دقیقه تفت بدین یک سوم مواد رو با مقداری آب بذارین ۱۰ دقیقه بجوشه پنج عدد بادمجون ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳᯾❁ @fast_food ❁᯾

#فیلم #شیرینی نعلی بدون فر ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉

لبو بازاری😍😋 سر و ته لبوهای شسته شده رو بگیرید. آب بریزید و روی حرارت متوسط بذارید و اجازه بدید ۲ الی ۳ ساعت با پوست بپزه. درحین پخت زیر وروش کنید. بعد از اینکه لبوها پخت از قابلمه خارج کنید و چند تکه نبات اضافه کنید. لبوهای پخته شده رو پوست بگیرید برش بزنید دوباره توی آبش بریزید به مدت یک ربع با حرارت ملایم بجوشونید تا خوشمزه تر بشه وقتی سرو کردید از سس غلیظ شده روش بریزید و نوش جان کنید. . ⭕لبویی انتخاب کنید که رنگش قرمز پررنگ باشه لبوهای کمرنگ معمولا وسطشون رگهای سفید داره و جالب نیست. ⭕نبات نفخ و سردی لبو رو میگیره حتما بریزید.

#جوجه_ترش با صدا ببینید🔈 جوجه بدون استخوان: ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد مغزگردو: ۱۰۰ گرم سبزی معطر: ۲ قاشق غذاخوری ترشی انار: ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری رب انار: ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم.جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم.بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم.جوجه ترش در مناطق مختلف، ترکیبات متفاوتی دارد که با توجه به ذائقه می توانید ماست، زعفران و آب نارنج به مخلوط مواد اضافه کنید.در اینجا سبزی های معطر ترکیبی از چوچاق، خالواش و نعناع هست در صورت نداشتن از ترکیب جعفری، نعناع و پونه استفاده کنید.

#کوفته_کباب گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۳ ق‌غ جعفری ساطوری ۳ ق‌غ پودر سیر ۱ ق‌غ پودر تخم‌گشنیز ۱ ق‌غ پودر زیره سبز ۱ ق‌چ پودر دارچین نصف ق‌چ پودر زنجبیل نصف ق‌چ فلفل سیاه نصف ق‌چ فلفل قرمز یک‌چهارم ق‌چ همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید...از مایه توپ‌های متوسط برداشته و به سیخ میکشیم...بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود...فراموش نکنید که سیخ‌های چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد...کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد...روغن را در ظرف مناسبی داغ میکنیم و کوفته هارا در آن سرخ میکنیم میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببریداگه باحرارت خیلی ملایم کوفته ها رو سرخ کنید داخلش خام نمیمونه👌🏻کافیه روغن رو داغ کنید و حرارت رو کم کنید تا کوفته ها کاملا مغز پخت بشن.