#روغن_جدا_کننده🍶🍶🍶
مناسب قالب های طرحدار
کاسه ای را روی ترازو بزارین،۱۰ گرم روغن مایع،۱۰ گرم کره یا روغن جامد،۱۰ گرم آرد قنادی داخل کاسه بریزید و آن را روی بخار آب کتری بزارین تا کره یا روغن نرم بشن و بتونین با فرچه هم بزنین،بعد این ترکیب را با فرچه همه جای قالب مورد نظرتون بمالید،نیازی به گرم کردن قالب قبل از پخت نیست،این روغن باعث میشود که کیک از قالب به راحتی جدا شود.
اندازه هایی که گفتم برای مثال بود،شما بستگی که میزان مصرفتون درست کنین.
برای کیک های شکلاتی به جای آرد، پودر کاکائو بریزید که زیر کیک یه لایه سفید نبندد.
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#بال_مکزیکی
ابتدا بالها رو با ارد نمك فلفل آغشته كنيد
تو تابه روغن بريزيد و بال ها رو سرخ كنيد كه هر دو طرفش طلايي بشه .
بعد از تابه خارج كنيد و بزاريد تو تابه فقط يك قاشق روغن بمونه .
٣قاشق غذاخوري سركه سفيد ،١قاشق عسل،اقاشق سركه بالزاميك و ١قاشق سويا سس رو مخلوط بريزيد تو تابه بالها رو بچينيد روش و شعله رو خيلي ملايم كنيد
ميتونيد با سس فرانسوي،تارتار،هزارجزيره سرو كنيد
نوش جان ❤️
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
🧆خوراک گوشت چرخ کرده
🥙مواد لازم:
پیاز=یک عدد
سیر =۲-۳ حبه
فلفل، نمک =به میزان لازم
گوشت چرخ کرده=۳۰۰ گرم
قارچ =۱۵۰ گرم
نخود فرنگی=۳۰۰ گرم
سیب زمینی =یک عدد متوسط
رب گوجه=۲ قاشق غذاخوری
سس کچاپ =۲ قاشق غذاخوری
🧆طرزتهیه
پیاز را خورد کرده و سرخ میکنیم. سیرها را له کرده و اضافه میکنیم. تف میدهیم گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کرده و تفت میدهیم. نمک و فلفل را اضافه کرده. سپس قارچها را حلقه کرده به مخلوط اضافه میکنیم و بعد نخود فرنگی و سیب زمینی نگینی را به مخلوط اضافه میکنیم و در حین اضافه کردن مواد، مخلوط را هم میزنیم. رب گوجه و سس کچاپ را اضافه کنید و خوب تف دهید تا رنگ رب باز شود. در پایان یک لیوان آب اضافه کرده و بگذارید تا خوب جا بیفتد.
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
#حلوای_فیت_فستی 😍
✅دستور تهیه:
۶ قاشق غذا خوری آرد بادام تفت داده بشه و وقتی بو داده شد به آن کره ۵۰ گرم اضافه و کمی روغن حیوانی اضافه کرده و هم میزنیم با شعله کم و بعد چند دقیقه شربت زعفران (حاوی ۷ قاشق اب و زعفران و یک قاشق گلاب و یک قاشق غذاخوری پودر استویا یا ۴ بسته ساشه استویا یا کمی عسل یا شکر قهوه ای ) داخل ارد بادام و کره میریزیم و هم میزنیم از شعله برمیداریم و داخل بشقاب ریخته و تزئین کرده و در یخچال میگذاریم نیم ساعت بعد قابل مصرف هست👌᯾❁ @fast_food ❁᯾
#دلمه_کدو 🥒 😋
▪️پیاز نگینی ۱ع
▪️برنج ۱پیمانه
▪️لپه پخته شده ۱پیمانه
▪️رب گوجه
▪️شوید خشک یا خرد شده
▪️گوجه ۲_۳ع
▪️روغن زیتون
▪️نمک وفلفل وزردچوبه
🔸یک پیاز رو نگینی خردکردم وبا روغن زیتون تفت دادموبعدگوشت چرخ کرده رو اضافه کردم نمک وزردچوبه وفلفل وادویه ویک قاشق رب گوجه ودو سه عدد گوجه میکس شده اضافه کردم وتفت دادم.
🔸برنج وشستم باکمی آب پختم وبه همراه لپه پخته وکمی شویدخردشده به مواد اضافه کردم.
کدوها روشستم با چنگال شیار دادم ونصف کردم وداخل کدوها رو خالی کردم واز مواد بالا پر کردم وتوی ماهی تابه چیدم. کمی رب وآب ونمک وفلفل وروغن زیتون مخلوط کردم روی دلمه ریختم وبا حرارت ملایم گذاشتم بپزه وآبش چیده بشه.
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
هدایت شده از عاشقانه ای برای زندگی ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و از هرآنچه که
تو را از آغوش من
دور میکند بیزارم...🍃
👤نزار قربانی
#برياني_اصفهان 🌮 😋
▪️گوشت گوسفندي ٢٥٠گرم
▪️جگرسفيد١٠٠گرم
▪️دنبه٥٠گرم
▪️كمي زعفرون دم كرده
▪️نمك و فلفل و زردچوبه و دارچين ونعناخشك به اندازه
▪️گردو و خلال بادام و پسته براتزيين مقداري
▪️پيازمتوسط ٤عدد
🔸گوشت و دنبه و پياز رو با آب بزاريد كاملا پخته بشه نمك اضاف كرده و در آخر كمي از آب گوشت بايد مونده باشد،جگر رو هم بانمك و پياز جدا پخته و كنار بگذاريد،گوشت پخته كه سرد شد چرخ كرده با نمك و فلفل و دارچين و نعنا خشك وزعفرون دم كرده مخلوط كرده و در كفگير مخصوص بريان يادر تابه كوچك كه باكمي كره يا روغن چرب كرديد سرخ كنيد
🔸و رون نان سنگك را باآب گوشت رومال كنيدو بريان سرخ شده راروي سنگك برگردانيد،وكنار گوشت ،جگر راهم چرخ كرده در روغن تفت بديد و كنار گوشت سرو كنيد،با ريحان و گردو و خلال پسته و بادام تزيين بفرماييد وبادوغ نوش جان بفرماييد
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍰🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
🔮خواص درمانی سیرابی در طب اسلامی-ایرانی چیست؟
▫️صفرابر
▫️درمان کم خونی
▫️مفید در رشد و تقویت کودکان
▫️بهترین برای تقویت معده و روده
▫️تقویت و درمان ریزش مو
▫️مفید برای افراد مبتلا به بیماری ام اس MS
▫️تقویت سیستم ایمنی بدن
▫️تقویت و کمک به تولید اسپرم سالم
▫️کمک در درمان بیماری های عصبی و افسردگی
▫️درمان زخم معده و اثنی عشر
▫️ضد سرطان
✍🏻سیرابی رو سرد مزاجان مخصوصا سودایی های عزیز میل نکنند مگر با گلپر و مرزه و دارچین ولی برای دموی مزاج ها عالیه
᯾❁ @fast_food ❁᯾
#کلم_بروکلی_املت_پنیر_فتا
🍳 پنیر فتا، کلم بروکلی خرد شده و جعفری خشک شده را با هم مخلوط کنید. ماهیتابه را کمی گرم کرده و روغن زیتون را کف آن بریزید.
سپس تخممرغ را خوب بزنید و آن را کف ماهیتابه پهن کنید و مواد را روی آن بریزید.
پس از پختن کامل پنکیک تخممرغ و کلم بروکلی، آن را داخل بشقاب گذاشته و مانند تصویر یک لایه از تخممرغ را روی لایه دیگر تا کنید.
نان را کنار بشقاب بگذارید. صبحانه تان آماده است.
🔚فوروارد یادتون نره 🍔
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁🍷❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦
🧆کوفته قلقلی درسس گوجه فرنگی ونارنج 🧆🧆
🔸دستور:گوشت چرخ کرده رو با پیاز ریز رنده شده که آبشو گرفتیم ومقداری جعفری ساطوری ونمک و زردچوبه وفلفل قرمز چرخ شده مخلوط و ورز میدیم وبه اندازه گردو قلقلی هامونو درست می کنیم ویه کوچولو سرخش می کنیم ودرشون میاریم ودر همون ماهیتابه پیاز وسیر وفلفل قرمز ریخته تفت میدیم وگوجه فرنگیای خرد شده روبهش اضافه میکنیم وآب بهش اضافه میکنیم یکی دوتا جوش که خورد نمک اضافه وتومیکسر میریزیم تا خوب پوره بشه ومجددا توماهیتابه میریزیم وقلقلی ها رو میزاریم توش با شعله زیاد یکی دوتا جوش بخوره سیب زمینی نگینی رو جداگانه یه کوچولو سرخش کردم وبه مایمون اضافه کردم وحرارت رو کم کردم ودرش رو هم گذاشتم تا جا بیوفته وموقع سرو آب نارنج.
🍲🍲🍲🍲
❥⊰❣JOiN👇❥⊰
✦••┈❁☕❁┈••✦
᯾❁ @fast_food ❁᯾
✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦