11.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_گوشت_و_قارچ
#فینگر_فود
سلام عزیزان این هم کلیپ تارت گوشت و قارچ ☺. یه فینگرفود و پیش غذای عالی .
خمیر این تارت خمیر تارت فرانسوی هستش . قبلا من خمیر تارت درست کرده بودم و دیده بودین که توش کره داره . این خمیر با روغن زیتون یا مایع درست میشه . به خصوص دوستانی که با طعم و بو و مزه کره مشکل داشتن دیگه مشکل حل میشه ☺. در مورد مواد داخلش و میانی هم کاملا سلیقه ای و به علاقه خودتون ربط داره .
برای ۱۸ عدد تارت گوشت
برای خمیر تارت
آرد سفید یا آرد گندم ۳۰۰ گرم حدودا ۲ لیوان
روغن زیتون یا مایع ۸۰ میلی حدودا ۱/۳ لیوان
آب ۶۰ میلی حدودا ۱/۴ لیوان
نمک به میزان لازم
آویشن به میزان لازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
مواد گوشت به دلخواه
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
قارچ ۶ عدد
فلفل دلمه نصف عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به میزان لازم
رب گوجه ۱ تا ۲ ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
برای خمیر روغن و نمک و آویشن و تخم مرع روبا هم مخلوط کردا و ارد رو کم کم اصافه کردم و بعد اب رو ریختم . ارد تقریبی هست تا زمانی که خمیر با دستتون نچسبه . خمیر ورز دادن زیاد نمی خواد جزیی کافیه .
داخل کیسه فریزر قرار دادم و نیم ساعت در یخچال استراحت داده بشه .
در این فاصله مواد گوشتی رو اماده کردم .
یه پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و بعد قارچ رو ورقه ای کردم و اصافه کردم و تفت دادم و گوشت رو اصافه و بعد فلفل دلمه ای نگینی شده مواد کاملا سلیقه ای هستش و بعد از تفت دادن نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و رب گوجه رو اضافه کردم .
خمیر رو روی یه سطح با وردنه باز کردم نازک باشه حتما و بعد از قالب تارت من از قالب های کیک یزد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت فینگر فودی😁
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
گوجه فرنگی 🍅
تخم مرغ 🥚
پیازچه🌱
نمک🧂
آرد🥡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سینی خوشحالی کودک😍👦🏻👧🏻
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆༊༊༊༊⋆⋆⋆⋆⋆⋆
این سینی رو می تونید برای دور همی کوچولوهاتون درست کنید تا تنقلات سالم و خوشمزه نوش جان کنن😍😍
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مدیترانه ای
༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆༊⋆
مواد لازم:
انار شیرین
جعفری🍀
پیاز🧅
گوجه گیلاسی 🍅
کینوا پخته شده🌾
آب لیمو ترش🍋،روغن زیتون🫒، نمک و فلفل سیاه 🌶🧂
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بقچه ی خوراک مرغ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
طرز تهیه کرپ:
یک لیوان شیر🥛 رو با یک عدد تخم مرغ🥚 خیلی خوب هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد،
بعد دو قاشق جعفری خرد شده🍀 و یک لیوان آرد🥡 رو آروم آروم بهش اضافه کنید تا مواد کرپ آماده بشه
و داخل ماهیتابه نچسب کرپهارو درست کنید و کنار بزارید
مواد لازم:
سینه یا فیله مرغ🍗
یک عدد پیاز🧅
قارچ خرد شده🍄
نمک و فلفل🌶🧂
سه قاشق خامه به دلخواه🥣
میتونید خوراک مرغتون رو هر جوری دوست دارید درست کنید
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آیس کارامل ماکیاتو (استار باکس)
❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋❋
مواد لازم:
یخِ ریز یا خورد شده🧊 نصف لیوان
شیر پُرچرب 🥛۱ لیوان بزرگ
۲ شات اسپرسو☕️ ( که البته استارباکس ۱ شات میریزه )
سیروپِ کارامل🫗 ۱ ق غ خ
سس کارامل🧋 به میزان دلخواه
۱/۳ لیوان شیرِ فومدار🥛
برای فوم دار کردن شیر میتونید از فرنچ پرس ، همزن شیر ، و فوم سازِ قهوه سازتون استفاده کنید.
ببین واقعا فرقی نداره شیر سرد باشه یا گرم ، فقط باید سیرت پُرچرب باشه ، با دوتاش میتونه فوم درست کنی!
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزاین یه مدل کیک خوشگل به شکل قو🦢🦢🦢
♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧
مواد لازم:
کیک اسفنجی قنادی 🎂
خامه ی فرم گرفته 🧁
شکلات تخته ای سفید🍫
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیاز سوخاری
𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝
مواد لازم:
پیاز🧅
ماءالشعیر🍺
بکینگ پودر
آرد🥡
نمک،فلفل سیاه ،پاپریکا🧂🌶
پودر پانکو🍘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پنیری
❁❁❁❁❁✯✯✯✯✯❁❁❁❁❁
مواد لازم:
نان تست🍞 ۶ عدد
سس پیتزا🍅 ۲ق.غ
پنیر پیتزا🧀 ۱۵۰ گرم
پنیر ورقهای چدار🧀 ۱ ورق
ژامبون 🥓 ۱۵۰ گرم
فلفل دلمهای 🫑۲ق.غ
آویشن و پودر پاپریکا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قهوه ترک
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم:
پودر قهوه
شکر (در صورت تمایل )
آب
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای صبحونه🍕
♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧
مواد لازم:
نون تست🍞
تخم مرغ🥚
گوجه فرنگی🍅
پیازچه🌱
ذرت به دلخواه🌽
پنیر گودا🧀
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا پارما رولی
𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝𓂂 ۫ ۪◝
مواد لازم:
پیاز و سیر🧅🧄
پوره ی گوجه فرنگی 🍅
ریحان🍃
نمک و فلفل سیاه 🧂🌶
پنیر خامه ای🧀
پنیر ورقه ای🧀
پنیر پارمسان 🧀
پارما بوقلمون(می تونید سینه ی مرغ جایگزین کنید)🍗