#حلوای_سویق_و_شیره_انگور
مواد لازم :
🔶سویق گندم: 6 پیمانه
🔸شیره انگور : 3 پیمانه
🔸گلاب: نیم فنجان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸روغن:3 فنجان(حیوانی،کنجد یا زیتون)
طرز تهیه :
سویق گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت10 دقیقه در کمی روغن تفت میدهیم .
سپس بقیه روغن را اضافه کرده و هم زده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.
✅میتوان از انواع سویق و انواع شیره استفاده نمود.
✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد.
✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد.
✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.
✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است.
🍁خواص🍁
مقوی عمومی بدن
تقویت جسم
خون ساز
شادی افزا
مقوی جنسی
ضد کم خونی
🌷 #مجموعه_سبک_زندگی_هُدهُد
#هدایتِ_درمانی= #هدایتِ_دینی
💐🆔
https://eitaa.com/joinchat/2723938324Ce0bbcfc923
🌹درتـرویـج #سبک_زندگی_اسـلامــے سهـیم باشــیم🌴