#آشپزی
#ترشی_گوجه 🍅
مواد لازم برای این میزان که در عکس میبینید:
گوجه فرنگی 6 کیلو
کرفس یک دسته
هویج یک کیلو
سیر و فلفل تند هرکدام 200 گرم (اگرمیانه خوبی بافلفل نداریدمیتونیدکمتربریزید)
گل کلم 2 عدد متوسط
سرکه و نمک ( به ازای هرکیلو گوجه یک ق غ نمک و یک لیوان سرکه)
از شب قبل مواد رو نگینی خرد کنید و بشورید و بذارید کامل خشک بشن.
گوجه هارو پوست بکنید و در غذاساز پوره کنید.
گوجه هارو داخل قابلمه بریزید و یک ربع بجوشونید، در حال جوش سرکه رو هم اضافه کنید بعد از حدود یک ربع خاموش کنید و نمک وبقیه مواد رو اضافه کنید و هم بزنید . کمی خنک شد داخل ظروف ترجیحا شیشه ای بریزید و یک روز در فضای آشپزخانه بذارید بمونه و بعد داخل یخچال نگهداری کنید.
حدود ده روز بعد آماده مصرفه.
* بهتره از قاشق استیل استفاده نکنید برای هم زدن و برداشتن ترشی چون رنگ ترشی رو خراب میکنه.
* دوستان توجه کنید که بهترین زمان درست کردن این ترشی اواخر مهر یا آبان ماه است
ارسال شده توسط دخترم خانم فاطمه یوسفی عزیز
#آشپزی
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیردولتی حضرت فاطمه الزهرا سلام الله علیها
#آشپزی
شکلات اناری یلدایی
#شکلات #انار #یلدا #بیسکوییت
#ایده_سریع #کم_هزینه
مواد لازم برای۱۰ نفر
بیسکویت ساقه طلایی ۱ بسته
شکلات تخته ای به مقدار لازم
دانه انار به مقدار لازم
خلال پسته به مقدار لازم
تارت سبدی شکل به تعداد لازم
طرز تهیه
۱- اول از همه شکلات رو تکه تکه می کنیم و روی بخار کتری میذاریم،وقتی نصفش ذوب شد اون رو برمیداریم و کامل بهم میزنیم تا یکدست شه.
۲- حالا تارت رو با ظرافت به حالت اره ای برش میزنیم و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم.
۳- بیسکوییت رو داخل شکلات میزنیم و با دست دیگه لبه های تارت رو هم به شکلات آغشته می کنیم و روی بیسکویت قرار میدیم و بعدش با انار و خلال پسته تزیین میکنیم.
۴- بعد هم اجازه میدیم شکلات خودش رو بگیره به همین راحتی یه کار کاملا راحته...به ابزار و قالب خاصی هم احتیاج نداره...
بیسکویت ها رو داخل یه سینی چیدم و روش رو آروم سلفون کشیدم .
سایر نکات
تارت سبدی، جنسش نازکه و در تمام فروشگاه های لوازم قنادی موجود می باشد
#اشپزی ابتکاری از طرف شورای دانش آموزی
#شکلات_یلدایی
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیردولتی فاطمه الزهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
طرز تهیه کیک پرتقالی🍊
به مناسبت عید مبعث
ارسالی از طرف دختر گلم خانم ریحانه زهرا صالحی عزیز
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیردولتی فاطمه الزهرا سلام الله علیها
🥧 کیک بدون فر
بریم سراغ مواد لازم
مواد لازم برای ۴نفر
8 قاشق غذا خوری آرد نان
6 قاشق غذا خوری روغن مایع
10 قاشق غذا خوری گلاب (آب یا شیر)
1 قاشق غذا خوری سر خالی بکینگ پودر
نصف قاشق چایخوری وانیل
8 قاشق غذا خوردی شکر
2 عدد تخم مرغ
زعفران به مقدار دلخواه
📌 نکته ها :
قطر قابلمه ۲۰ ✅
آرد رو حتما الک کنید ✅
اگر روی گاز درست میکنید حتما دم کنی و شعله پخش کن لازم دارید ✅
غلظت مواد کمی از ماست غلیظ تر ✅
۲۰ دقیقه زمان کافیه اگه نپخته بود ۱۰ دقیقه
دیگه هم بذارید بمونه ✅
اگر در فر میذارید دمای ۱۷۰ درجه باید باشه✅
و اما طرز تهیه👌
بعد از الک کردن آرد و بکینگ پودر، گلاب رو اضافه کنید بعد شکر ،روغن،وانیل ،دو تا تخم مرغ در آخر هم زعفران رو اضافه کنید همه رو با همزن دستی هم بزنید تا به خوبی حل بشه. کف ظرف رو یه کمی چرب کنید و کنجد بریزید بعد مواد رو به آرومی بریزید روش در قابلمه حتما دمکنی بذارید وزیرش شعله پخش کن به مدت ۲۰ دقیقه بذارید بپزه
نوش جان😋
#آشپزی
#کیک #بدون_فر
ارسال شده توسط دختر گلم خانم فاطمه یوسفی عزیز
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
کوکی
به مناسبت روز دختر
کاری از دختر نازنینم خانم ریحانه زهرا صالحی عزیز
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه الزهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
طرز تهیه نون خامه ای
به مناسبت ولادت امام رضا علیه السلام
کاری از دختر نازنینم خانم ریحانه زهرا صالحی
#امام_رضا
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
#آشپزی
#کیک_سیب 🍰 😋
▫️دو عدد سیب
▫️ارد 1.5 پیمانه
▫️تخممرغ یک عدد
▫️دارچین یک ق چ
▫️بکینگ پودر یک ق غ
▫️شیر ولرم یک پیمانه
▫️روغن مایع نصف پیمانه
▫️وانیل یک چهارم ق چ
▫️شکر پنج ق غ
▫️دو ق هم برای کف تابه
🔸اول تابه رو با کره چرب کنید
دو ق شکر رو پراکنده پخش کنید کفش
شعله پخش کن رو بزارید روی حرارت تا گرم بشه
تو ظرفی تخم مرغ رو بزنید از لختگی دراومد شکر و وانیل رو اضافه کنید دو سه دقیقه با همزن دستی ترکیب کنید بعد شیر و روغن رو اضافه کنید مخلوط که شد ارد و بکینگ پودر الک شده و دارچین رو اضافه کنید تا ترکیب بشه
بعد سیب هارو ورقه کنید خیلی نازک نزنید بعد وسطش رو با در بطری یا ماسوره خالی کنید بچینید کف تابه مواد رو بریزید روش درب تابه دمکنی بزارید ک اجازه بدید رو حرارت بپزه برای من ۳۵ دقیقه زمان برد.
بعد خارج کنید نو ظرف سرو و به دلخواه تزیین کنید.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
#عید_غدیر_مبارک🎉
کار ی از دانش آموزان گل شورای دانش آموز ی
#کیک_سیب
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
طرز تهیه کیک اسفنجی
به مناسبت عید غدیر خم
توسط دختر غدیریم خانم ریحانه زهرا صالحی عزیز
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
طرز تهیه زولبیا
ارسالی از طرف دختر عزیزم ریحانه زهرا صالحی
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
بامیه
کلیپ زیبای ارسالی از طرف دختر گلم خانم ریحانه زهرا صالحی عزیز
#رمضان_المبارک
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی😋
زولبیا
کلیپ زیبای ارسالی از طرف دختر گلم خانم ریحانه زهرا صالحی عزیز
#رمضان_المبارک
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاچی مقویترین افطاری براتون 🤩
#آشپزی
#یا_علی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه زهرا سلام الله علیها
49.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ زیبا از دختر گلم خانم رها ترابیان عزیز
#آشپزی،،پخت مربای هویج
#الّلهُـمَّعَجِّــلْلِوَلِیِّکَـــالْفَـــرَج
یاعلی_علیه_السلام
ستاد تربیتی دبستان غیر دولتی فاطمه الزهرا سلام الله علیها