📣قابل توجه اعضای محترم گروه و کانال❤️
🌸👨🍳#سرآشپز_اسلامی👩🍳🌸
👌محتوا و مواد غذای پیشنهادی بر اساس مفردات گیاهی، معدنی و حیوانی که مورد تایید طب اسلامی است باشد.
🍲 نام غذا : #آبگوشت_نخود
گروه غذائی : #آبگوشت
مقدار هر ماده غذایی :
گوشت گوسفندی با استخوان
پیاز
روغن
ادویه جات ، نمک، فلفل،زرد چوبه،دارچین
زعفران
دنبه
نخود
طبع غذا :
طرز تهیه :نخود را از شب قبل خیس کنید .
پیاز پوست کنده درسته و گوشت و نخود و ادویه را در قابلمه بریزید و آب بریزید تا خوب بپزد .
بعد از پخت مواد مقدار زیادی زعفران دم کرده در غذا بریزید چون رنگ غذا فقط از زعفران است و طعم عالی به آبگوشت می دهد.
بعدهمه مواد را بکوبید و دنبه را جدا بکوبید و دوباره در آبگوشت بیاندازید .
مثل آبگوشت های دیگر سرو کنید.نوش جان
لینک کانال ما :
@Frsalamat