#کوکو_سبزیجات😋
📌مواد لازم
کدو سبز دو عدد
هویج یک عدد
سیب زمینی آبپز دو عدد
تخم مرغ دو عدد
جعفری خرد شده دو قاشق که من از خشکش استفاده کردم
پنیر صبحانه یک برش کوچک
آرد یک قاشق
پودر سیر و پودر پیاز از هر کدوم یک قاشق مربا خوری
ادویه نمک، فلفل، زردچوبه و فلفل قرمز به میزان لازم
📌طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی رو بعد از شستن آب پز میکنیم. کدو رو بعد از شستن با پوست رنده کرده و آب اضافه اون رو میگیریم. هویج رو هم رنده کرده و آب اضافهش رو میگیریم. به همین ترتیب سیب زمینی رو هم رنده کرده
تمام مواد و ادویه و پنیر و جعفری و آرد و پودر پیاز و سیر رو هم مخلوط کرده و تخم مرغ رو داخلش میشکنیم و خوب هم میزنیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
بعد با کمی روغن سرخ کرده و با سبزی خوردن و نان تازه نوش جان کنین.
🌺👈 گالری یاس👇
🌺👉 @galeriyasrazeghi