کوفته
یک کیلو گوشت مخلوط گوسفند و گوساله با سه عدد پیاز متوسط رنده شده و آبش گرفته بانمک کمی فلفل و زرد چوبه مخلوط کرد یه دسته سبزی تازه (نعنا٬ ریحون ،پیازچه )توی دستم با چاقو خرد کردم به مواد اضافه کرد دوتا تخم مرغ هم زدم یه لیوان لپه که تقریبا نیم پز شده بود به همراه یه لیوان برنج خیس خرده با گوشت کوب له کردم و به مواد اضافه کردم و مثل خمیر ورز دادم.
بعد ۶، ۷ بار برداشتم و به ظرف کوبیدم بعد هم دستمون رو خیس میکنیم و تو دستمون گردمیکنیم.
این مواد حدود ۱۲ کوفته برای ۱۲ نفر بود. سه تا پیاز رنده کردیم با کره تفت داده نمک زردچوبه و دو قاشق سوپ خوری رب اضافه کردم تفت داده وآب اضافه کردم وقتی جوش اومد کوفته هارو داخل آب درحال جوش آرام گذاشتم و سیب زمینی پوست کنده و گوجه اضافه کردم و حدود دوساعت زمان میدهیم تا بپزه.
نوش جان 😋
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
سالاد كلم
كلم سفيد
خيار
فلفل سبز دلمه اي
كنسرو ذرت
نخود سبز پخته شده
هويج
سس ماست شامل:
ماست ، سه ق غ
سس خردل ، يك قاشق( ق غ) نصفي
آبليمو ، دو ق غ
سركه سفيد ، يك ق غ
روغن زيتون ، دو ق غ
عسل يا شكر ، نصف ق چ
جعفري خرد شده نصف ق غ
پودر سير نصف ق چ (اختياري)
همه مواد رو خردکرده ترکیب کنید و با سس سرو کنید.
#آشپزی
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
كيك مرغ
نان تست ... يك و نيم بسته
مرغ ريش ريش شده...٢ليوان سرپر
خيارشور رنده شده... ٢/٣ليوان
گردو خرد شده ...١/٢ ليوان
جعفري خرد شده...١/٣ ليوان
ماست خامه اي... ١ ليوان
سس مايونز ... ١/٢ ليوان
نمك، فلفل،ابليمو...به ميزان لازم
همه ي مواد را باهم تركيب ميكنيم.دور نان تست را جدا كرده و نان ها را كنار هم ميزاريم و رينگ را دور آن قرار ميدهيم یك لايه نان تست و يك لايه مواد را تا آخر ادامه داده ،و به مدت نيم ساعت در يخچال قرار ميدهيم رينگ را از دور آن جدا كرده و با سس مايونز كاور ميكنيم.
و با پودر نان تست و سبزيجات مختلف تزيين ميكنيم.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
#شیرینی_پفکی_نارگیلی
من ۳ تا سفیده تخم مرغ رو اول با همزن دستی زدم تاا از حالت لختگی در بیاد کمی روش کف سفید دربیاد.
بعد ۲۴۰ گرم شکر بهش اضافه کردم حدودا ۵ دقیقه زدم تا کش اومدبعد بهش ۱۵۰ گرم پودر نارگیل اضافه کردم خوب مخلوط کردم
گذاشتمش رو بخار آب حدودا ۳ دقیقه نه در حدی که مواد داغ بشه در حدی که شکرم آب بشه
اما نکته اینجاست که شکر باید دانه ریز باشه تا زود حل بشه پس تا ۳ دقیقه در حد آب شدن شکر هم میزنیم رو بخار آب بعد میزاریم کنار و نصف پیمونه روغن مایع اضافه میکنیم.
خوب هم میزنیم یکدست میشه کف سینی فر رو کاغذ روغنی میزاریم با قیف مواد رو میریزیم با فاصله و تو فر از قبل داغ شده دما ۱۶۰ و تایمشم ۲۰ دقیقه در حد طلایی شدن روی شیرینی
شیرینی تو فر پف میکنه در میاریم پفش میخوابه یکم پس این طبیعیه میزاریم سرد بشه و از سینی بر میداریمش چون خورد میشه
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
#عصرونه_رژیمی راحت و خوشمزه،البته سالم🤗
نون تست تهیه کنید.کمی کره روش بزنید.کمی پنیر پیتزا روش بریزید.روشم گوجه برش بدید بزارید.
نمک و فلفل و کمی اریگانو روش بریزید.داخل فر بزارید تا پنیر آب بشه به همین راحتی و آسونی روشم می تونید کمی ریحان یا جعفری خرد کنید من کمی سوسیس خونگی هم داشتم خیلی کم گذاشتم.
شما می تونید از کالباس خونگی هم استفاده کنید یا کلا حذف کنید.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💡 وطن فروشی رو از شاهنشاه آریامهر یاد بگیرین که دخترشو بدون شیربها و مهریه و عروسی فرستاد خونه بخت!
🔸️ روز بیست و سوم مرداد سال ۱۳۵۰، بحرین از ایران جدا شد و حاکمیت چند صد ساله ایران بر استان چهاردهم خود پایان پذیرفت‼️
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
♦️لطفا از مغازه های قدیمی و کسب و کارهای کوچک هم خرید کنید.اونا هم کرایه خونه و مخارج زندگی دارن و چشم و نگاهشون به شماست !! 🙂
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بزرگترین زندان جهان!
👈 نوار غزه با جمعیت ۲.۱ میلیون نفر ۱۵ ساله که توسط اسرائیلیها تحت اشغاله.
🔺جایی که دور تا دورش با یه دیوار بتنی که مجهز به پیشرفتهترین تکنولوژیهای حفاظتیه محاصره شده و سرزمین مادری مردم فلسطین رو براشون به بزرگترین زندان جهان تبدیل کرده.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
♦️روایتی کمتر دیده شده درباره شهید حسین همدانی
گل علی بابایی:
▪️بعد از گذشت ۳ سال فرماندهی میدانی نبردهای ضد تکفیری در سوریه، به کشور برگشت، چند روز بعد با او در خانه حسین بهزاد دیدار تازه کردیم، عجیب سرخوش بود، پرسیدم: حاج آقا قضیه چیه خیلی سر کیفی هستید. گفت: امروز همراه حاج قاسم برای تقدیم گزارش آخرین وضعیت سوریه به بیت رهبری رفتیم بعد از تشریف فرمایی آقا، حاج قاسم شروع به صحبت کرد و اسمی هم از بنده برد.
▪️ناگهان حضرت آقا رو کرد به من و فرمود: آقای همدانی! عرض کردم: بفرمایید. آقا فرمودند: طی این سه سال از جنگ سوریه گذشته من در غالب قنوت نمازهایم شما را به اسم دعا کردهام! حاجی با چشمانی اشکبار از شوق گفت: به خدا قسم با شنیدن همین فرمایش آقا، کل خستگی آن ۳ سال سرتاسر مصیبت و رنج، یکجا از تن و جانم بیرون رفت.
🌹شادی روح این شهید بزرگوار صلوات و فاتحه ای نثار کنیم.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥همخوانیشهدا در دعای فرج
#همدلی_برای_ظهور
#امام_زمان(عج)
#شهدا
التماس دعای فرج
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
🌷 شهید همت:
🌿 هر شهیدی به تنهایی قادر است تاریخی را زنده کند.
📚 کتاب طنین همت
#دریافت_روزانه
#کلام_بزرگان
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🔹️هرروزباسخنان عرشی علامه حسن زاده آملی
#امام_زمان
🥀 #اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج 🥀
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🖤#سلام_امام_زمانم🖤
🔅 السَّلاَمُ عَلَيْكَ (ایها) اَلثَّائِرُ بِدَمِ اَلْمَقْتُولِ بِكَرْبَلاَءَ...
🏴سلام بر تو ای منتقم داغ های کربلا...
این صدای اَینَ الثائر سرزمین کربلاست، که گوش تاریخ را پر کرده...
🏴برگرد واین دلهای داغدار را التیام بخش!
🌿 دوستان و همراهان سلام
🌸 صبح زیبای چهارشنبه تون بخیر و خوبی
📚 صحیفه مهدیه،زیارت حضرت صاحب الامر در سرداب مقدس
#اللهمعجللولیکالفرج
#امام_زمان
╭─┅🍃🌺🍃┅─╮
@galeriyasrazeghi مدیر گالریاس
╰─┅🍃🌺🍃┅─╯
#فرازی_از_وصیت_نامه
👈در همین جا، رضایت خود را از جاهلی که بنده را به قتل رساند، تسلیم شما کرده و البته شکایت خود را از دو گروه نزد شما تا روز قیامت به امانت میگذارم؛
🔹گروه اول، کسانی که در پوچگرایی هستند و برای آنکه آن ننگ را از دوش خود بردارند، درصدد برمیآیند تا ما را در راهی که هستیم، بیهدف نشان دهند.
🔹و گروه دوم، کسانی هستند که با مکر و ریا، سعی میکنند برای بهدست آوردن منافع دنیوی، روی خون شهدا موجسواری کنند.
#شهید_حسین_امیدواری
🌹شادی روح شهدا 🌸 امام شهدا صلوات و فاتحه ای نثار کنیم.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🌸به آیه آیه
💗قرآن احمدی صلوات
🌸به بهترین گل
💗گلزار سرمدی صلوات
🌸به اهل بیت
💗رسول گرامی اسلام
🌸به غنچه غنچه
💗باغ محمدی صلوات
🌸اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ
وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ🌸
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌲گاهی جاده زندگی
طولانی به نظر می رسد
ره توشه یادم نرود :
💚 صبر
💚 اندکی امید
💚 و به قدر کافی ایمان😊
چهارشنبه تون زیبا
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خواصّی که روبروی #امام_حسین علیهالسلام ایستادند!
و .....
خواصّی که روبروی #امام_زمان علیهالسلام خواهند ایستاد
💥علّت این تقابلِ غیرمنتظره چه بود؟
و چه خواهد بود؟
🎤 استاد #شجاعی
🎤 استاد #پناهیان
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🌺 حدیث روز
پیامبر خدا صلی الله علیه و آله:
بعد از ایمان به خدا، نعمتی بالاتر از همسر موافق و سازگار نیست
📚 مستدرک، ج ۲، ص ۵۳۲
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🌛سوره #حشر 🌜
✅ پنجاه و نهمین سوره قرآن کریم است که در مدینه منوره نازل شده و ۲۴ آیه دارد.از نبی مکرم اسلام صلی الله علیه وآله وسلم روایت شده است: هر کس سوره حشر را قرائت کند بهشت و جهنم و عرش و کرسی و حجاب های آن و آسمان های هفتگانه و زمین های هفتگانه و هوا و بادها و پرندگان و درختان و کوه ها و خورشید و ماه و فرشتگان، همگی بر او درود و صلوات می فرستند و برای او طلب مغفرت و آمرزش می کنند و اگر همان روز یا شب قرائت سوره #حشر، از دنیا برود شهید محسوب می شود.
#شفای_بیمار
هرگاه سوره #حشر را با خلوص بر بیمار بخوانند انشاءالله شفابخش است. در روایتی از نبی مکرم اسلام صلی الله علیه وآله وسلم آمده است: هنگام قرائت سه ایه آخر سوره حشر دست را بر سر بگذارید و آیات را قرائت نمایید که این دستور جبرییل است از جانب خداوند . و این عمل #شفای همه #بیماری هاست به جز مرگ.
تقویت #حافظه و #هوش
✅ امام صادق علیه السلام در روایتی فرمودند:
هر کس سوره #حشر را بنویسد و با آب پاک بشوید و بیاشامد حافظه ای قوی و هوشی سرشار نصیب او خواهد شد.
ثواب خواندن چهل بار سوره حشر
ازامام صادق (علیه السلام) نقل شده است که هر کس سوره #حشر را جهت برآورده شدن #حوائج و #مهمات بزرگ و عظیم #چهل روز ، روزی یک بار بخواند حاجت او برآورده می شود و اگر یک روز فوت شود، باید از سر گیرد و نوشته اند که هر کس تا چهل روز مداومت کند #مستجاب الدعوه گردد.
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
─┅═༅𖣔🖤𖣔༅═┅─
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
آیت الله مجتهدی:
سجده گناهان را می ریزد.
📚 روایت است که انسان به سجده برود و مدتی در سجده باشد ، "شکراً الله و الهی العفو" بگوید ،،،،
مخصوصا در نماز شب ده دقیقه یک ربعی در سجده باشدحسّ می کند وقتی که به سجده می رود سبک می شود.
آن حالت سبکی بر اثر ریخته شدن گناهان است.
همانطور که باد در فصل پاییز برگ درختان را می ریزد سجده هم گناهان را می ریزد.
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
─┅═༅𖣔🖤𖣔༅═┅─
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
آثار گریه بر امام حسین علیهالسلام
🔸اشک ریختن بر روضه اباعبدالله علیه السلام طبق سفارشها و روایات دینی از آثار معنوی و جایگاه بالایی برخورداره مثل جاودانگی در بهشت یا آمرزش گناهان
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
💚امام على(ع):
🌷هيچ ڪس با اين قرآن ننشست،
مگر آن ڪہ با افزايشى يا ڪاهشى از ڪنارش برخاست:
✨ افزايش در هدايت و
✨ يا کاستى از کورى، دل و باطن.
🌻اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ🌻
─┅═༅𖣔🖤𖣔༅═┅─
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هی تکرار کنی
شیرین تر میشه⁉️
با سکوت در برابر گناه
خون به جگر امام زمانم میکنم💔
شرط ظهور چیه؟...
#کلیپ
#تلنگرانه
#امام_زمان
پیشنهاددانلود👆🏻
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
در آغوش وطن 🌸
🔶🔸روز 6⃣2⃣ مرداد سال 9⃣6⃣3⃣1⃣، میهن اسلامی شاهد حضور اولین گروه آزادگان سرافرازی بود که پس از سالها اسارت در زندانها و اسارتگاههای رژیم بعث عراق، قدم به خاک پاک میهن اسلامی خود گذاشتند.
🔶🔸اسراى سرافراز ایرانى از چند نقطه مرزى با تشریفات وارد کشور شدند و نخستین واکنش آنان، بوسه بر خاک ایران و ریختن اشک شوق بود. زیارت مرقد مطهر حضرت امام خمینى و همچنین بیعت با حضرت آیت الله خامنه اى از نخستین برنامه ها و اقدامات مشترک آزادگان سرافراز ایرانى بود.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
🔅 نامهنگاری #آزادگان با آیتالله خامنهای در طول اسارت!
🔻رهبر انقلاب:
✉️ ما نامههایی از بعضی از آزادگان در طول این دو سالِ بعد از آتشبس تا امروز داشتهایم که به خانوادههایشان مینوشتند. وقتی خانوادهها میفهمیدند که ما مخاطب هستیم، نامهها را میآوردند و به ما میدادند. من هم برای خیلی از این نامهها جواب مینوشتم.
✊🏼 مینوشتند که شما برای آزادی ما، #به_دشمن_باج_ندهید. این را اسیر مینوشت. این، برای یک ملت، خیلی مهم است که اسیرش در دست دشمن، بهجای اینکه مثل انسانهای بیایمان، مرتب التماس کند که بیایید من را آزاد کنید، نامه بنویسد که من میخواهم با سربلندی آزاد بشوم؛ نمیخواهد به خاطر آزادی من، پیش دشمن کوچک بشوید.
📂️ اینها را ما داشتیم. اینها جزو اسناد #شرف_ملی ماست و تا ابد محفوظ خواهد بود. ۶۹/۶/۴
🗓بهمناسبت آغاز بازگشت آزادگان به میهن عزیز اسلامی ۲۶ مرداد ۶۹
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📖 سربلند
زندگینامه شهید بلندمرتبه، محسن حججی به قلم محمدعلی جعفری
✔️ در این کتاب روایت زندگی زمینی یک جوان ۲۷ ساله آسمانی را میخوانید.
«سربلند» روایتی است از انتخابهای محسن در زندگی زمینیاش که او را به آنچه میخواست، رساند. روایتی به زبان دوستان و نزدیکان و آنهایی که چندصباحی را با محسن بودهاند و در کنار محسن زیستهاند و با اشکها و لبخندهایش گریسته یا خندیدهاند.
✅ خرید آسان اینترنتی
https://b2n.ir/x90999
📌 انتشاراتشهیدکاظمی
🖇 شبکه بزرگ تولید و توزیع کتاب خوب درکشور
🆔https://eitaa.com/nashreshahidkazemi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شهید مدافع حرم رسول خلیلی
🌹شادی روح این شهید بزرگوار صلوات و فاتحه ای نثار کنیم.
╭┅🍃🌺🍃┅╮
@galeriyasrazeghi
گالریاس
╰┅🍃🌺🍃┅╯