#کتف_و_بال #هنر_آشپزی👩‍🍳

#سلامتی 💢چای زنجبیلی، قاتل چربی‌های شکم پهلو ❇️برای لاغری لازم است که به مدت چند روز چای زنجبیلی میل کنید؛ این چای، مکمل مناسبی برای یک رژیم سالم است. #هنر_آشپزی👩‍🍳

📽 #ویدیو_اموزشی😍 #رولت_شیک😋 #هنر_آشپزی👩‍🍳

#دلمه_سیب_زمینی #هنر_آشپزی👩‍🍳

یه تزیین فوقالعاده برای ژله😋 #هنر_آشپزی👩‍🍳

تزیین میوه #هنر_آشپزی👩‍🍳

#یخمک_هندوانه هندوانه شکر دو قاشق غذاخوری نعنا چند پر آب لیمو دو قاشق غذاخوری هندونه داخل مخلوط کن ریخته ،چند پر نعنا، آبلیمو و شکر هم‌ میریزیم و داخل نایلون کوچک و بلند ریخته سرشو با نخ میبندیم و به مدت دو ساعت داخل فریزر #هنر_آشپزی👩‍🍳

#آشپزی #دور_چين #هنر_آشپزی👩‍🍳

طرز تهیه چیپس فلفلی خونگی🌶😋 تو خونه چیپس سالم درست کنید و خیال خودتون رو بابت سلامتی بچه ها و مصرف چیپس های مضر راحت کنید👌 #هنر_آشپزی👩‍🍳

خانومای گل الان فصل دلمه است این کلیپ حتما ببینید عالیه😍 دیگه به دستگاه‌دلمه‌پیچ نیاز نیست😃  #دلمه #دلمه_برگ_مو #دلمه_پیچیدن #هنر_آشپزی👩‍🍳

🎥 #فیلم_شامی_گوشت_لوبیاسفید #هنر_آشپزی👩‍🍳

اسموتی هندوانه 😋🍉 هندوانه نعناع شكر در صورت شيرين نبودن هندوانه ماست ليمو تازه : تمامی مواد را با هم داخل مخلوط كن ميريزيم تا بأهم مخلوط بشن درصورت تمايل ميتونين تخم شربتی بريزيد خنك بنوشيد 🍹🍹 #هنر_آشپزی👩‍🍳

#آموزش دسر جذاب 😍 #هنر_آشپزی👩‍🍳

#شامی_کباب_بروجردی گوشت چرخ ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ آرد سوخاری ۱ق غ ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر) مقداری تقریبا ۲ق تخم مرغ ۱عدد نمک و زردچوبه و فلفل مقداری این مواد با هم مخلوط طبق فیلم بعد با دست ورز داده، حالا به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید، این شامی مخصوص بروجردیاس خیلی خوشمزه، اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه، حالا شوید بعضیاشون میریزن بعضیاشون نه #هنر_آشپزی🍇

#رولت_مرغ_مخصوص. 🍗🌯🍗🌯🍗🌯🍗 یک عدد سینه مرغ را با یک پیاز چرخ میکنیم و ادویه و نمک و فلفل میزنیم و میزاریم یخچال. گوشت چرخ کرده را با یک پیاز کوچک تفت میدهیم و بعد از تفت دادن میزاریم کامل خنک شود. روی تخته کار یک کیسه فریزر پهن میکنیم و گوشت مرغ را روی کیسه میزاریم و با دست خوب پهن کرده و یکنواخت یکدست خوب صاف میکنیم.روی گوشت پهن شده پودر سماق پاشیده و کمی پنیر پیتزا هم ریخته. گوشت چرخ شده تفت داده را وسط گوشت مرغ بشکل یک نوار میریزیم.گوشت مرغ را کم کم رول میکنیم و خوب با دست منسجم و صاف میکنیم.رول مرغ را به مدت یک ساعت میزاریم توی یخچال تا کمی خودشو بگیره. داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و رولت مرغ را کمی به پودر سوخاری اغشته کرده و میزاریم داخل تابه با حرارت ملایم تا یکطرفش خوب سرخ شده و طلایی شود.بعد برمیگردونیم تا طرف دیگر هم سرخ شود. برش میزنیم و با سس گوجه و پلو زعفرانی سرو میکنیم. برای سس گوجه یک پیاز کوچک را رنده کرده با کمی روغن سرخ میکنیم. دو عدد گوجه را رنده کرده با یک قاشق رب گوجه به پیاز اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و میزاریم تا خوب سرخ شود.یه زره اب داغ افزوده و با حرارت ملایم میزاریم تا سس جا بیفتد.با رولت مرغ سرو میکنیم نوش جان #هنر_آشپزی👩‍🍳

#کیک_شکلات_پنبه_ای موادلازم . . ⁦✔️⁩تخم مرغ 4 عدد ( اندازه بزرگ ) ⁦✔️⁩شکر 1 پیمانه ⁦✔️⁩روغن مایع 1 پیمانه ⁦✔️⁩وانیل کمی ⁦✔️⁩ماست 1 پیمانه ( ترش نباشه ) ⁦✔️⁩آرد قنادی 2 پیمانه ⁦✔️⁩پودر کاکائو 4 ق غ ⁦✔️⁩بکینگ پودر 1 ق غ . . ⁦⏺️⁩موادلازم برای سس شکلاتی . ⁦✔️⁩‌خامه صبحانه 150 گرم ( 1 پیمانه سرخالی ) ⁦✔️⁩شکلات 200 گرم . . ⚪طرزتهیه . تخم مرغ و وانیل و شکر رو با همزن برقی 5 دقیقه با دور تند بزنید ( کرم رنگ و شکرش خوب آب شود ) ، روغن و ماست رو هم اضافه کرده با لیسک هم بزنید و آرد وپودر کاکائو و بکینگ پودر رو هم اضافه کنید ( آرد رو در چند مرحله اضافه کنید )، قالب مورد نظر رو با کره یا روغن چرب کنید و آرد پاشی کنید و مایه رو بریزید فر رو از قبل گرم کرده با دمای 175 درجه کیک 45 دقیقه الی ساعت پخته شود ( میتونید با خلال دندان هم تست کنید که کیکتون پخته شده با نه اگ به خلال دندان نچسبید ینی پخته شده ) ،  برای سس هم خامه صبحانه رو روی حرارت گذاشته داغ کنید ولی به جوس نیارید زود از روی حرارت برداشته شکلات هارو اضافه کرده با همزن تا زمانی که شکلات ها آب شود و مخلوط شود کیک که به دمای محیط رسید سس رو هم روش بریزید شکلات ها که خودشو بست میتونید برش برنید و سرو كنيد😍 #هنر_آشپزی👩‍🍳

#ساندویچ ۲تا سیب زمینی رو نگینی درشت خرد میکنيم با ی ق نمک و اب میذاريم آبپز بشه حواستون باش له نشه.ی پیاز بزرگ رو خلال میکنيم سرخش میکنيم زردچوبه میزنم تفت میديم و سوسیس خرد شده رو اضافه میکنيم و چن دیقه ای تفت میديم.ی‌ق رب اضافه میکنيم فلفل فراوون اویشن میزنيم سیب زمینی پخته شده رو اضافه میکنيم و همرو باهم ی تفت میديم و آمادس😍 #هنر_آشپزی👩‍🍳

#دیزایین_سالاد #هنر_آشپزی👩‍🍳

#پیتزا_ژیگو😍😋😋🍕🍟🍕 یک پیتز ای متفاوت و البته خیلی خوشمزه ابتدا گوشت ران گوساله را همراه با سس کچاپ و سس خردل و پیازسفید و پیازقرمز و سیر و ترکیب چهار ادویه ( میخک و جوزهندی و فلفل قرمز و زنجبیل ) و نمک و روغن زیتون و آب برای چهار ساعت با دمای ۱۷۰‌ درجه داخل فر بپزید نان تست را برش داده و به شکل قیف درآورید و داخل آن را با ژیگو پخته شده بالا پیاز و گوجه فرنگی و جعفری پر کنید و توی ظرف بچینید و بین آنها را با پنیرموزارلا رنده شده پر کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بپزید برای سس هم از ترکیب ماست_یونانی خیار و آبلیموترش و سرکه و نمک و نعناع و شوید و جعفری و پودرسیر و روغن زیتون استفاده کنید #هنر_آشپزی👩‍🍳

‌ شکلات موز و کره بادوم زمینی ‌ خیلی راحت و سریع 👌👌👌‌ ‌‌ مواد لازم (برای ۱۲عدد):👇 شکلات تلخ خردشده ۱/۵ پیمانه موز یک عدد کره بادوم زمینی ¼ پیمانه روغن نارگیل ۱ ق چ‌ قالب سیلیکونی مافین(انتخاب قالب دلخواهه)‌ ‌ #هنر_آشپزی👩‍🍳

#ژامبون_خانگی #هنر_آشپزی👩‍🍳

#كيک_دو_دقیقه ای مایکروفری🧁🧁 آرد ۳ قاشق سوپخوری شکر ۳ قاشق سوپخوری پودر کاکائو ۳ قاشق سوپخوری شیر ۵ قاشق سوپخوری روغن مایع ۳ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری #هنر_آشپزی👩‍🍳

#ژله_پاپیونی #هنر_آشپزی👩‍🍳

#دسر_پنیری مواد لازم: شیر یک پیمانه پودر ژلاتین ۲ ق سوپ خوری خامه یک لیوان پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم ژله توت فرنگی به میزان لازم شکر دو سوم لیوان اب یک سوم لیوان وانیل یک چهارم ق مربا خوری #هنر_آشپزی👩‍🍳