بسم الله الرحمن الرحيم
💕 #کیک_کره_ای
🔵 مواد لازم:
آرد سفید 250گرم
کره 150گرم
شکر 250گرم
تخم مرغ 6عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش 4قاشق سوپ خوری
گردوی خرد شده 4قاشق سوپ خوری
بکینگ پودر 2قاشق مرباخوری
🔴 طرز تهیه:
کره را زده تا نرم شود زرده تخم مرغ ها را با بکینگ پودر و شکر مخلوط کرده و کاملاً مر زنيد. سفيده تخم مرغ ها را کاملاً زده تا کف کند. سپس موادی را که آماده کرده اید با هم مخلوط نمایید و آرد و وانیل را به تدریج به آن اضافه کرده و خوب به هم بزنید. آنگاه کشمش و گردو را به مایه اضافه کرده و به هم بزنید. قالب را چرب کرده و ته آن کمی آرد بپاشید و مایه آماده شده را در قالب ریخته و به مدت یک ساعت با حرارت 350درجه در فر قرار می دهید تا کاملاً کیک برشته شود. آنگاه بعد از کمی سرد شدن تزئین نموده و در ظرف مناسب قرار دهید.
#هنر_آشپزی🍇