.

🛑 یه نکته بسیار مهم 👈 گلبولهای سفید بدن ما نیاز به غذا دارند... 🛑 اگه بهشون غذا ندید سلولهای خود بدن رو میخورن! 🛑 خودتون و خانوادتون رو پاستوریزه نگه ندارید انقدر حساس نباشید به کثیفی و... ✅ هر از چندگاهی دست جمعی برید توی طبیعت گِل بازی! حتما از ته مونده غذاهای همدیگه و لیوان های همدیگه استفاده کنید هیچ وقت مریض نمیشید اگر هم مریض بشید دو سه روزه خوب میشید ولی اگه بیماری خودایمنی بگیرید تا آخر عمر اسیر بیماری هستید👌 یاد یه خاطره از یکی از زاهد های مخلص افتادم بزا بگم ... 🛑 ۹سال پیش ما برای دوره ای یه چند ماهی رفتیم اشتهارد اونجا یه اقای بسیار مومن افغانستانی بود و بسیار با سواد استاد حوزه بود ولی لباس نمیپوشید درس اخلاق میرفتیم پیش ایشون یه شبی ازین ور اون ور حرف افتاد از مریضی حرف افتاد شروع کرد صحبت کردن گفت من عموما سالی یکبار مریض میشم همون میشه مریضی من... منم دیدم تو خونشون گیاه زیاد داشت بهش گفتم دمنوش اینا زیاد میخورید ؟ علتش چیه که مریض نمیشید؟ جوابش جوری بود مغزم سوت کشید باورتون نمیشه برگشت گفت هر چند روز یکبار که این دورگردهارو یا این ضایعاتی هارو میبینم که اشغال کارتن و... جمع میکنند رو میرم بهشون اب میدم اگر پولی داشته باشم کمی کمک میکنم و بلافاصله تو لیوان اینها یک لیوان هم خودم اب میخورم... ایشون رو ۳سالی هست ازشون خبر ندارم ولی اون موقع نزدیک ۹۰سالشون بود ولی باور کنید از ما سالم تر بود قرص وشربت خوردناش به انگشتان ۲دست نمیرسید ...خودشون میگفتند اخرین بار کی خوردم رو دقیق یادم نمیاد.... ✅ حالا که اطلاعاتتون رفت بالا احادیث پایین و اهمیت این موضوع رو بیشتر درک میکنید😊👇👇 ✅ ﺍﻣﻴﺮﻣﺆﻣﻨﺎﻥ ﻋﻠﻴﻪ ﺍﻟﺴﻼ‌ﻡ ﻓﺮﻣﻮﺩ: ﺁﻧﭽﻪ ﺭﺍ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺳﻔﺮﻩ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﺮﺩﺍﺭﻳﺪ ﻭ ﺑﺨﻮﺭﻳﺪ، ﺯﻳﺮﺍ ﺁﻥ ﺩﻭﺍﻯ ﻫﺮ ﺩﺭﺩﻯ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺧﺪﺍ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﻟﺘﻴﺎﻡ ﺑﺨﺸﺪ ﺑﺮﺍﻯ ﻛﺴﻰ ﻛﻪ ﺑﻪ ﻧﻴﺖ ﺷﻔﺎﺀ ﺑﺨﻮﺭﺩ. ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻻ‌ﺧﺒﺎﺭ، ﺑﺎﺏ 171، ﺣﺪﻳﺚ 9، ✅ ﭘﻴﺎﻣﺒﺮ ﮔﺮﺍﻣﻰ ﺻﻠﻰ ﺍﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ ﻭ ﺁﻟﻪ ﻭ ﺳﻠﻢ ﻓﺮﻣﻮﺩ: 🛑 ﻛﺴﻰ ﻛﻪ ﺟﺴﺘﺠﻮ ﻛﻨﺪ ﻭ ﺁﻧﭽﻪ ﺍﺯ ﺳﻔﺮﻩ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﺮﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﺑﺨﻮﺭﺩ، ﻓﻘﺮ ﻭ ﺗﻨﮕﺪﺳﺘﻰ ﺍﺯ ﺧﻮﺩﺵ ﻭ ﺍﻭﻻ‌ﺩﺵ ﺗﺎ ﻫﻔﺖ ﭘﺸﺖ ﺭﺧﺖ ﺑﺮ ﻣﻰ ﺑﻨﺪﺩ. ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺍﻻ‌ﺧﺒﺎﺭ، ﺑﺎﺏ 171، ﺣﺪﻳﺚ 8. ▬▬✧❁@gazaaa❁✧▬

🛑 نارباجه نارباجه مواد لازم گردو ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد رب انار ۵۰ گرم شیره انگور به میزان دلخواه زعفران،روغن زیتون ، نمک و دارچین و سماق به مقدار لازم طبع غذا=گرم طرز تهیه : گردو آسیاب شده و پیاز ریز شده و مقداری آب را در قابلمه میریزیم و میگذاریم تا بپزد ،بعد که گردو روغن انداخت روغن زیتون را اضافه می کنیم و میگذاریم با حرارت ملایم بجوشد. رب انار و زعفران دم کرده و نمک دریا و دارچین و سماق و شیره انگور و مقداری آب را به گردو اضافه می‌کنیم و می گذاریم تا دوباره بجوشد. در صورت دلخواه میتوانید گوشت بره یا خروس محلی هم به این خورش اضافه کنید،در این صورت باید گوشت را جداگانه بپزید بعد به خورش اضافه کنید و بگذارید باهم بجوشند،تا خورش به غلظت مورد نظر برسد. نارباجه، چیزی شبیه «فسنجان» است که امروزه مصرف می‌شود. نارباج غذا و خورشتی که با دانه های انار یا رب انار پخته شود. در روایت آمده است: إِنَّ أَحَبَ‌ الطَّعَامِ‌ كَانَ إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص النَّارْبَاجَة[المحاسن، برقی، ج2 ▬✧❁@gazaaa❁✧▬

🥣اسپید باج یا آش سفید( غذای مخصوص سالمندان) 🥣مواد لازم 🔹 گوشت بلدرچین:۳۰۰ گرم 🔹برنج: یک یا سه چهارم پیمانه (اگر محلی باشد بهتر است) 🔹جو: نصف پیمانه🔹چغندر نگینی خورد شده:یک پیمانه 🔹تره، جعفری گشنیز، برگ چغندر و کمی شنبلیله: ۲ پیمانه 🔹روغن زیتون: ۲ ق غ🔹ادویه : به مقدار لازم 🥣طرز تهیه🔹ابتدا بلدرچین (میتونید از ماهیچه گوسفند هم استفاده کنید) را همراه با پیاز و سیر و ادویه های دلخواه و آب بزارید بپزد، بعد از دو الی سه ساعت ساعت برنج ، جو و چغندر را اضافه کنید.و صبر کنید تا بپزه.سپس سبزی ها رو اضافه کنید و اجازه بدید تا بپزن . در پایان روغن زیتون اضافه مکنید و روی شعله ملایم صبر کنید تا به قوام بیاد و لعاب بده.به جای برگ چغندر تازه از خشک شده آن هم میتوانید استفاده کنید 🎈خواص:🔻بسیار غذای عالی و مفید برای سالمندان هست.( ادویه و نمک کم براشون بریزید) 🔻برای تقویت استخوان ها چه کودکان چه سالنمدان مفید است 🔻برای کسانی که می‌خواهیم به بدنشان رطوبت دهیم و خشکی پوست و تشنگی‌شان را کاهش دهیم, مناسب است. 🔻افراد مبتلا به فشارخون و دیابت «اسپیدباج» انتخاب بسیار خوبی برایشان است. 🔻افرادی که دارای سرماخوردگی ساده غیرعفونی هستند، نیز از خوردن این غذا نفع می‌برند. ✧❁@gazaaa❁✧

خورش انار دون شمالی😍😍 یه خورش خوشمزه و آسون برای شب یلدا خورش شمالی انار دون هست. هم با مرغ میتونید درست کنید هم گوشت چرخ کرده. یه پیاز رو خلالی کنین به همراه یک حبه سیر تفت بدید، ادویه بهش اضافه کنین.گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و تفت بدید سپس دونه های ترش یا ملس انار رو بهش اضافه کنید، خیلی کم آب بهش اضافه کنید و اجازه بدید تا خورش جا بیفته نیم ساعت آخر گردوهای نگینی خورد شده هم اضافه کنید. ( نباید خشک بشه یه کوچولو آب داشته باشه) اگر با مرغ خواستید درست کنید بعد تفت پیاز انار ها رو اضافه کنید و بزارید بپزه. مرغ ها رو جدا سرخ کنید و روی انار بچینین کمی زمان بدید تا با هم بپزن گردو هم نیم ساعت آخر اضافه کنید.کنارش بادمجون سرخ کرده یا سیب زمینی سرخ کرده میتونید بزارید. این غذا خیلی خوشمزه هست، با برنج سرو میشه و طعم جدیدی براتون داره. اگر خیلی ترش دوس ندارید میتونید به دلخواه شکر هم اضافه کنین. این غذا صاف کننده خون، خونساز و تنظیم کننده فشار خون هست و گزینه بسیار مناسب برای شب یلدا هستش ❤️ @gazaaa ❤️