🌸🍃
🍃
🔖کاهو برای تابستان داغ☀️
🔻طبيعت کاهو سرد و تر است
ولی با این مصرف کم، سردی و تری حاصل از خوردن کاهو آنقدر زیاد نمی شود که موجب دگرگونی زیان آور در مزاج فرد گردد.
✨خواص شگفت انگیز کاهو 🥬
۱. از #کاهو خون رقیق مایل به سردی تولید می شود، بنابراین کاهو برای کسانی که دارای خون غلیظ گرم (مثلا به سبب مصرف زیاد گوشت قرمز) هستند، می تواند مفید باشد.
۲. کاهو تسكین دهندۀ #تندی و #تیزی اخلاط گرم (خلط خون و صفرا) است.
۳. کاهو تعدیل‌کنندۀ #خشکی اخلاط خشک (خلط صفرا و سودا) است.
۴. کاهو #تشنگی و التهاب ناشی از مواجهه با گرما را کاهش می دهد.
۵. کاهو #مسکّن سرفه‌هایی است كه ناشی از گرمی و خشكی باشند.
۶. کاهو یکی از مشهورترین خواب‌آورهای طبیعی است. مصرف تیره میانی کاهو و انتهای شیره دار برگهای کاهو بدین منظور مناسب تر است.
۷. کاهو #ملین و ادرارآور است.
۸. کاهوی پخته برای #تسکین درد سینه، و زیاد كردن شیر مؤثر است.
🚫مضرات کاهو در متون طب سنتی:
۱. زیاده روی در مصرف کاهو میل #جنسی را کاهش می‌دهد.
۲. کسانی که دچار افزایش سردی و تری در معده و کبد هستند باید کاهو را با احتیاط مصرف کنند زیرا در آنان موجب #ضعف هضم می شود.
۳. زیاده‌روی در مصرف کاهو موجب #كدورت حواس، #کاهش حافظه، #کندفهمی، #ضعف بینایی و #تولید ریح می گردد.
🌿 مصلح این زیان های کاهو، نعناع و كرفس و #زیره است
🖊دکتر مجید انوشیروانی
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
#طب_سنتی
❤️ @ghalbeziba313❤️
🌸🍃
🍃
🔖نخـــــود
🔸نخود بعد از گندم جایگاه خاصی در تغذیه انسان دارد .
🔹اشتها را افزایش می دهد .
🔸برای سرد مزاجان مفید و دواست
🔹تقویت کننده قوای جنسی و بدنی است .
🔻بزرگترین مشکل سر راه مصرف نخود نفخ ناشی از آن است که می توانیم با خیساندن یا تفت دادن آن قبل از پخت و یا اضافه کردن چاشنی های ضد نفخ مکمل 👈 #گلپر ، #آویشن و #زیره این ضرر را کم کنیم
🍃یک غذای خوب و توصیه شده در افرادی که نحیف هستند فعالیت مغزی زیادی دارند ، نخوداب است .
♦️طرز تهیه نخوداب 👇
👈 1 لیوان نخود خیسانده با کمی آب و نمک و ادویه خوب پخته شود . و در آخر کمی روغن زیتون یا کره به آن اضافه کنید .
این غذا هنوز در نواحی جنوب ایران ، کردستان ، و شوشتر بعنوان غذای خیابانی در کنار لبو و باقلا طرفداران زیادی دارد .
.
✅ بهتر است دوباره احیا شود و جایگزینی برای ذرت مکزیکی باشد .
🖊دکتر مینا محبی(متخصص طب سنتی)
♦️لطفا انتشار بدهید👌
#طب_سنتی
🍃
🌸🍃
❤️ @ghalbeziba313❤️