کیک تولد خونگی‌ پر مهر‌ و محبت 🥳🍰 مواد لازم : تخم مرغ ۵ عدد و شکر 250 گرم شیر سه قاشق غذاخوری روغن مایع 200 گرم آرد سفید 300 گرم وانیل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پودر دارچین دو قاشق چایخوری نمک: نوک قاشق چایخوری هویج خام رنده شده یک رنده گردو نگینی شده 100 گرم •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیک سنت اونوره با اصالت ترین شیرینی فرانسوی🥸🥠 ⠀⠀ آب صد گرم⠀ شکر یک ق‌ غ و نمک ۱/۴ ق‌ چ⠀ کره ۷۰ گرم و آرد ۱۲۰ گرم⠀ تخم‌مرغ ۲عدد شیر ۳۵۰ گرم و شکر ۱۱۰ گرم⠀ زرده تخم‌مرغ سه عدد⠀ نشاسته ذرت ۵۰ گرم⠀ کره ۲۵ گرم و خامه ۶۰ گرم⠀⠀ خامه قنادی ۲۵۰ گرم⠀ کرم پتیسییر سه ق‌ غ⠀⠀ شکر ۵۰ گرم •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کوکی ردولوت با قر و فر فراوان 😎 مواد لازم: کره نرم شده 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 1/2پیمانه شکر سفید 1/4پیمانه تخم مرغ هم دمای محیط یک عدد عصاره وانیل1 ق چ رنگ ژله قرمز 2 ق چ سرکه سفید 1/2 ق چ آرد سفید یک و 1/2 پیمانه پودر کاکائو سه ق غ نشاسته ذرت 1/4 پیمانه جوش شیرین 1/2 ق چ و نمک 1/2 ق چ شکلات چیپسی سفید یک پیمانه •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کلوچه خرمایی مغز دار با طعم عالی 😌🌴 مواد لازم : پنج لیوان آرد یک قاشق پودر هل دو ق چ بیکینگ پودر ۴۰۰ گرم روغن جامد نصف لیوان آب ولرم نصف لیوان شکر خرما ۱۰۰-۲۰۰ گرم کنجد ۳-۴ قاشق غذاخوری دارچین زنجبیل پودرهل به دلخواه تخم قرفه به دلخواه زرده و زعفران و کره •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیک تیرامیسو از خودشم بهتره 😋🧁 ⠀ تخم‌ مرغ سه عدد⠀ وانیل و نمک ¼ ق‌ چ⠀ شکر ۱۴۰ گرم و آرد ۱۰۰ گرم⠀⠀ بیکینگ پودر هشت گرم⠀⠀⠀ زرده تخم‌مرغ دو عدد و آب ۱۵ گرم⠀ خامه‌قنادی/ خامه‌صبحانه ۱۲۰گرم⠀ پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم⠀ برای خیس کردن کیک:⠀ اسپرسو /قهوه فوری ۵۰میلی‌لیتر⠀ شکر ۲۰ گرم و آب ۴۰میلی‌لیتر⠀ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

نان بیگل از کشور لهستان توی آمریکا به شدت پر طرفداره 👀🥐 ⠀ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کاچی همه جوره خوبه مخصوصا سنتی🍛😋 مواد لازم : کره حیوانی ۲۰۰گرم آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب جوش به مقدار لازم مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری زعفران ۲ ق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

تیرامیسویِ نارگیلی ترند جدید 😌🥥 مواد لازم : بیسکویت لیدی فینگر یک بسته خامه قنادی ۲۰۰گرم پنیر خامه ای ۲۰۰گرم پودر نارگیل ۱/۲پیمانه شیر نارگیل پودر نارگیل برای تزیین •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیکی که بوی عطر زندگی میده🍊✨ مواد لازم : ۴ تا تخم مرغ یک پیمانه شکر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه آب پرتقال یک پیمانه و نیم آرد یک قاشق چای خوری زست پرتقال نصف قاشق چای خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کرامبل و بادوم دسر جهانی پر طرفدار 🍮✨ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

حتی کوکی نیویورکی هم جآذآبه 🤤🍪 مواد لازم: کره سرد مکعبی خورد شده ۱۲۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم شکر اسیاب شده ۸۰ گرم عصاره وانیل دو ق چ تخم مرغ هم دمای محیط یک عدد ارد سفید ۲۵۰ گرم پودر کاکائو ۴۰ گرم بکینگ پودر:‌ یک‌ ق چ جوش شیرین ۱/۲ ق چ شکلات چیپسی سفید صد گرم شکلات چیپسی تلخ و شیری ۵۰ گرم •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

شیرینی پنجره ای معروف اما خونگی 🥨🌱 تخم مرغ سه عدد نشاسته گل یک لیوان شیر سرد یک لیوان وانیل کمی آرد قنادی یک لیوان رنگ خوراکی ژله ای سبز و قرمز •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیک کافی شاپی پر فروش 🤨🧁 مواد لازم : آب ولرم ۶۰ گرم یک ق غ خ نسکافه گلد تخم مرغ ۳ عدد و شکر ۱۰۰ گرم روغن مایع ۷۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم و برای کرم پنیری بیکینگ پودر یک ق چ خ ۱/۴ق چ خ جوش شیرین ۳۵۰گرم خامه قنادی فرم گرفته ۲۰۰گرم پنیر ماسکار پونه یک ق چ خ پودر نسکافه یک ق چ خ پودر کاکائو •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

انقدر از این نون نرم و لطیف میخورم‌ که چاق شم 🥺🥐 آرد ٦٤٠ گرم و شير ١٢٠ گرم پوره ي كدو حلوايي ٢٤٠ گرم شكر ٦٠ گرم و نمك ١٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد كره خنك ٦٠ گرم خمير مايه ١٠ گرم پودر هل ۲/۴ ق چ شكر قهوه اي ١٠٠ گرم دارچين ٢ قاشق غذاخوري كره هم دماي محيط ١٠٠ گرم جوز هندي ١/٤ق چ و نمك يك پينچ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

برای درخشیدن میز یلدایی این ژله واجبه🍯 ژل الوورا ۱ بسته پودر ژلاتین ۳ ق کمپوت آناناس ۱ بسته اب کمپوت اناناس ۱ استکان شیر ولرم ۱ استکان گردو به دلخواه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰/۱۵۰ گرم کافیه پودر قند یا شکر دانه ریز ۳ ق غ وانیل پودری و خلال پسته •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

مرا در عالم زر حضرت زهرا سوا کرده🥀 برآیم آبرو دار ، آبرویی دست و پا کرده🖤 منم آن طبل تو خالی ، نه طبل روضه های تو🥀 منم آن پوچی مطلق ، که عمری ادعا کرده🖤 🖤شهادت بانوی دو عالم #حضرت_زهرا (س) تسلیت 🏴

شیرینی خوشمزه تو دهن آب میشه 🥠🍫 مواد لازم : ◗ ۲۰۰ گرم کره دمای محیط ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۴۰ گرم روغن مايع ◗ ۱۰۰ گرم پودر قند و ۴۰۰ گرم آرد ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۲۰۰ گرم شکلات آب شده ◗ مقداری پودر نارگیل •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

پاناکوتا با ژله یلدایی ترکیب برنده🥳❤️‍🔥 مواد لازم : رنگ خوراکی شکر یک لیوان آب نصف پیمانه خامه صبحانه ۱ بسته آبجوش برای هر بسته ۱.۵ پیمانه پودر ژلاتین ۴ ق غ ژله دلخواه ۴ بسته میوه دلخواه شیر ۴ لیوان و کمی وانیل •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

براونی شکلاتی با توت فرنگی🍓🍩 مواد لازم : ◗ ۸۰ گرم آرد ◗ ۱۵۰ گرم شکر ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱۸۰ گرم شکلات تلخ ◗ ۲ قاشق پودر کاکائو و ۱۲۵ گرم کره ◗ ۴ قاشق بکینگ پودر ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ توت فرنگی و شکلات چیپسی •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

با لبو میشه دسر به این خوشگلی ساخت😋 مواد لازم : خامه ۱۰۰ گرم لبوی پخته ۴ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد پودر ژلاتین ۲/۵ ق غ آب لبو ½ لیوان شکر ۴ ق •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیک پای سیب خیلی پر خاصیته🍏😍 آرد نول ۳۰۰ گرم شکر سفید دو قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چای‌خوری ۲۰۰ گرم کره آب شده ۳ قاشق غذاخوری شیر شش سیب عدد شکر قهوه‌ای ۱ قاشق غذاخوری دارچین ۱ قاشق چای‌خوری •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیک قهوه با گردو خستگی رو در میاره🥺🥟⠀ ⠀⠀ شکر قهوه‌ای ۱۱۰ گرم⠀ تخم مرغ دو عدد و کره ۱۱۰ گرم قهوه‌ فوری دو ق‌ غ و آب ۲/۲ ق‌ غ⠀ آرد ۱۲۵ گرم و وانیل ۱/۲ ق‌ چ⠀ دارچین ۱/۴ ق‌ چ و بیکینگ‌پودر ۱ ق‌ چ⠀ نمک ۱/۸ ق‌ چ و گردو ۳۰ گرم⠀⠀ آب ۱/۲ ق‌ غ و خامه ۳۰۰ گرم •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کوکی شکلاتی پایه ثابت زندگی🙃🪐⠀ ⠀ مواد لازم :⠀ ⠀ شکلات صبحانه ۷ اسکپ کوچیک⠀ کره ۱۱۰ گرم و شکر سفید ۸۰ گرم⠀ شکر قهوه‌ای ۸۰ گرم و آرد ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۸۳٪: ۱۰۰گرم⠀⠀ پودر کاکائو ۵۰ گرم⠀ بیکینگ‌پودر یک ق‌ چ⠀ جوش شیرین ¼ق‌چ و نمک ¼ق‌چ⠀ تخم مرغ دو عدد و وانیل ۱/۲ق‌ چ⠀ •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

بیسکوییت شکلاتی نماد کدبانوییت🥸🌱 مواد لازم: بیسکوییت خورد شده ۲۲۰ گرم شکلات ۳۰۰ گرم شیر ۷۰ میلی لیتر خامه صبحانه ۵۰ گرم سس کارامل ۱۵۰ گرم تزئین: شکلات ۱۰۰ گرم کارامل ۲۵ گرم •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

دونات کدو حلوایی مخصوص اونایی که کدو نمیخورن😋💖 مواد لازم : آرد سفید قنادی ۲ پیمانه جوش شیرین ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱/۲ ق چ پودر دارچین ۱ ق مرباخوری پُر شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه شکر سفید ۱/۲ پیمانه کره ذوب شده ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد پوره کدو حلوایی۲ پیمانه •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

کیک یلدایی بی نظیر برای جشن🍉😉 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۲ لیوان شکر ۱ لیوان روغن مایع ۱/۲ لیوان برگ اسفناج ۱ لیوان فشرده گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱/۲ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ سرصاف •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•

حلوا لبو تا حالا خوردی خیلی نابه🤪🌶 مواد لازم: لبو پخته ۱ پیمانه آب جوش ۳/۴ پیمانه گلاب نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه پودر هل ۱ قاشق چای‌خوری آرد ۱ پیمانه و کره ۶۵ گرم روغن مایع ۱/۴ پیمانه زعفران دم‌ کرده ۴ قاشق غذاخوری •֍•━•━•━👇👩‍🍳•━•━•━•֍• 🍰 @ghanad_baashi 🥮 •֍•━•━•━👨‍🍳☝️•━•━•━•֍•