یادتونه قدیم ندیما مامانامون قورمه سبزی درست میکردن بوش تا هفت تا خونه اونطرف تر می‌رفت🤩
و خسته و کوفته از مدرسه میومدیم و انگار صاف پرت می‌شدیم وسط بهشت😍
چون تهدیگ با قورمه سبزیِ مامانِ آدم اصلا هیییییچ جای دنیا نیست که نیست 🤌
امروز میخوام طرز تهیه ی یه ادویه قورمه سبزی بزارم براتون که دلها رو ببرم خونه ی مادر بزرگ🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ادویه_قورمه_سبزی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
بعضی غذاها بوی زندگی و عشق میده بوی بهار بوی محبت😍
این غذا همونه یکی از هموناست که هر جا باشیم کلللل خانواده رو دور هم جمع میکنه😊
نوووووش جووووونتون باشه الهی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اصول_سبزی_قورمه
تناسب برای ۱۰ کیلو سبزی قورمه
تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته:
۲/۵ کیلو جعفری
۲/۵ کیلو تره
۲ کیلو گشنیز
۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر
۱/۵ کیلو شنبلیله
🔻🔻🔻نکته ها 🔻🔻🔻👇👇
🔻هر کیلو سبزی تازه معادل:
نیم کیلو سبزی سرخ شده =
۱ بسته ۴ الی ۶ نفره
🔻شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است
و تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌
🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم
نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ،
عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا
بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن
❌❌دیگه به عمو سبزی فروش،
نگو : آقا یه کیلو سبزی قورمه بده ،
بعد اون بگه:چیا بذارم؟؟
تو جواب بدی: هر چی خودت میدونی..
چون الان دبگه فرمولش داری
⚠️اگه میخوای بگی کم روغن باید باشه
باید بدونی قورمه سبزی غذای رژیمی نیست
و تمام رنگ و لعابش به روغن و سرخ کردن
سبزیشه... 🤌🤌
⚠️ نپرس چرا قورمه سبزی ها
مثل سابق نیست چون وقتی سبزی رو
عمو سبزی فروش با اون همه ساقه خرد
میکنه دیگه عطری باقی نمیمونه که بخوای
دنبال دلیلش بگردی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکبار برای همیشه این غذارو درست کن👌
سیب زمینی
پنیر چدار
تخم مرغ
فلفل‌سیاه
نمک
مرغ(سینه)
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴کلیپ حاوی صدا می باشد🔴
🔴تنظیم کنید🔴
مجموعه کانالهای ما که این ماه اختصاص دادیم همه مطالب کانال رو به ماه رمضان
به
فطاری و سحری. و دسر و آش😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
مخصوص سحری و غذا های برنجی 👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
کانال مخصوص افطاری و غذا های نونی👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
کانال شیرینی و کیک و حلوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
✾࿐༅🍃🌸🍹🌸🍃༅࿐✾
کانال دسر و پیش غذا های افطار😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
اینجا هم مخصوص سوپ و آش و حلیم👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
✾࿐༅🍃🌸🥣🧑🍳🥣🌸🍃༅࿐✾
عضو بشید ماه رمضون خیلی استفادتون میشه😅😉👆👆👆👆👆
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شام فوری😋•
آقا این هم شامه ،هم ناهاره ،هم خوشمزس،هم آسونه🥳
~❤️مواد لازم:
فیله های مرغ (دو تا سینه دو تا ران )
پیاز یک عدد درشت
سیر سه حبه
فلفل دلمه یک عدد (رنگش فرقی نداره )
نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفرون پنج ق غ
کره ۲۵ گرم
پودر سوخاری چهار ق غ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_زعفرونی
پودر ژلاتین
شیر🥛
شکر🍚
گلاب
وانیل
زعفران دم کرده
خامه
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️😍😍
😋😋😋😋😋😋😋😋
اشپزی و هیجان😋😋😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید اینم پست دلمهه
قول میدم عاشقش بشید😍
😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از شام چی بپزم😋 آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون پنیر خودمونه ولی داغ!!
حتما امتحانش کنین که خیلی خوشمزه اس! به علاوه سالم
گوجه گیلاسی
نون باگت
پنیر کاممبرت
اورگانو
سیر
فلفل
رزماری
فر رو از قبل گرم کنین رو دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد بعدش ۱۵ دقیقه بذارینش تو فر.
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
❤️فروارد یادتون نره ❤️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
وااااااای چه دستور خوششششمزه ای 🤩
برو بپز ببین چی میییشه 😋
کانال شاممون پر از ایده های جدیده که مناسب ماه رمضان برای راحتی شما عزیزان گذاشته شده 🤌
حتما سربزن 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ آسون 😍😋
مواد لازم:
کاهو🥬
سینه ی مرغ پخته 🍗
خیار شور🥒
ذرت🌽
برای سس:
سس مایونز 🥣
ماست🍶
شوید🌿
نمک و فلفل🌶🧂
آبلیمو🍋
پودر سیر 🧄
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
از خوشمزگی این ساندویچ هرچی بگم کم گفتم🙃🙂😉 راحت راحت مخصوص خانوم های خسته🤪🤪