باقلا قاتق
مواد لازم📝
لوبیای مخصوص باقلاقاتق ۲۵۰ گرم
کره ۲۰۰ گرم
سیر یک بوته
تخم مرغ ۴–۳ عدد
شوید خشک ۲/۱ فنجان یا شوید تازه: ۱۰۰ گرم
زرد چوبه یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
✍طرز تهیه:
لوبیای مخصوص باقلا قاتق را شسته و یک روز قبل آن را خیس می‌کنیم. سپس پوست آن را می‌گیریم. سیر را پوست گرفته و خرد می‌کنیم و با کره کمی تفت می‌دهیم. باقلای پوست گرفته را اضافه می‌کنیم و خوب تفت می‌دهیم. زرد چوبه و شوید را اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم. به باقلا آنقدر آب اضافه می‌کنیم تا یک بند انگشت روی آن را آب بگیرد. شعله را ملایم کرده و می‌گذاریم بپزد، ولی له نشود. نمک و فلفل آن را میزان کرده و ۳ عدد تخم مرغ را هم می‌زنیم و به خورشت اضافه می‌کنیم و در ظرف را می‌گذاریم تا تخم مرغ‌ها کمی سفت شوند و سپس آن را در ظرف می‌کشیم. یکی از تخم مرغ‌ها را نیمرو کرده و در وسط ظرف خورشت قرار می‌دهیم.
نکته:
۱_اگر لوبیای باقلا قاتق را کمی سرخ کنیم، هنگام پختن له نمی‌شود. ۲- این نوع خورش باید کمی آب داشته و جا افتاده باشد.
#باقلا_قاتق
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• خورشت بادمجون با گوشت چرخ شده🍛
🌿مواد لازم :
بادمجون۳عدد
گوشت چرخ شده ۴۰۰گرم
پیاز ۲عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
رب گوجه۲ق غ سر خالی
#خورشت‌بادمجون
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻می خواهی زرده و سفیده قاطی نشه؟
✅اینو امتحان کن
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• زرشک پلو با کوفته مرغ ابتکار جدیدم بود😍•
💜مواد لازم :
سینه مرغ 🐓
سیب زمینی 🥔
پیاز🧅
سیر 🧄
یه قاشق آرد
دونه تخم مرغ
پیاز 🧅
سیر 🧄
رب 🥫
زردچوبه و نمک 🧂
سه تا لیوان آب
#زرشک‌پلو
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍞نان بخار پز چینی پف دار🍞
🕌مناسب ماه رمضان🕌
⛔بدون فر
⛔بدون همزن
⛔بدون هزینه
😍یه نون خوشمزه و متفاوت برای بچه ها که کلی جذب ظاهر زیبا و طعم فوق‌العادش میشن😍😋
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
یک #خمیر_پایه یادبگیر ۵۰ مدل شیرینی درست کن 😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰۷۰تا شیرینی عید با دو لیوان آرد🔰
💯یه شیرینی کاملاً اقتصادی
💥بدون فر
💥توی تابه
💥با دولیوان آرد
♨️که توی خونه به راحتی درست میشه،حتی میتونی سفارش بگیری و کسب درآمد کنی🍩🍪🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
یک #خمیر_پایه یادبگیر ۵۰ مدل شیرینی درست کن😋😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌راز عطر و طعم قیمه های نذری📌
⁉️دیدی غذاهای نذری چه رنگ و بو مخصوصا مزه های خاصی دارن که آب دهن آدم راه میوفته😍🤤
♨️حالا فکر کن یه کانالی باشه که همه فوت و فن هاشو رایگان در اختیارت بزار🤩
از جمله:
✅راز قیمه مجلسـی
✅ادویه قرمه سبـزی
✅پـــــودر ســـوخـــاری
✅ ادویه خونگی مرغ
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
❌به شدت پیشنهاد میشه😉👆❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرش و مبلات رو به این روش تمیز کن
من هر سال با این #آشی که درست میکنم جوری مبل هامو تمیز میکنم انگار همین الان از نمایشگاه تحویل کردم
بیا بهت بگم چیکار کنی خونت برق بیفته👇 ᭄🏡
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
تا پاک نشده سریع عضو بشید 😍👆