👩‍🍳#آش_بادمجون یک پیمانه مخلوط نخود و لوبیا سفید و یک پیمانه لوبیا چیتی رو بشورین و ۱۲ ساعت خیس کنین، تو این مدت چند بار هم آبش رو عوض کنید یک پیمانه عدس، نصف پیمانه برنج نیم دانه ایرانی، و یک و نیم پیمانه بلغور گندم رو بشورین و ۳ ساعت قبل از شروع کار خیس کنین حالا نخود و لوبیا سفید و لوبیا چیتی و عدس رو با آب جُدا جدا بذارین، بپزه چون مدت پختش با هم فرق داره ۴ تا بادمجان رو روی گاز کبابی کنین هر چقدر مقدار بادمجون کبابی بیشتر باشه آش خوشمزه تر میشه نیم ساعت داخل نایلون بذارین، بعد به راحتی پوستشون رو جدا کنین با چاقو ساطوری کنین یا داخل غذاساز بریزین برنج و بلغور گندم رو با هم داخل قابلمه بریزین با آب ۲ ساعت بذارین بپزه بقیه حبوبات پخته شده رو اضافه کنین و دوباره نیم ساعت زمان بدین ۳۰۰ گرم سبزی آش شامل دو سوم اسفناج و یک سوم تره و گشنیز و جعفری بریزین و هم بزنین داخل تابه مقداری روغن بریزین 🍣🍱 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‎‌‌ آش پز 😍❤️آش خوشمزه بپزید👇🥘🫕🍜 https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e آموزش سوپ و آش و غذای کودک😍👆 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌