فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترش_خوشمزه
بادمجان_پرورده
مواد لازم:
_بادمجان سه عدد بزرگ و تپل
_گردوی ریز شده سه چهارم پیمانه
_زرشک نصف پیمانه
_نعنا خشک یک چهارم پیمانه
_نمک و فلفل سیاه بسته به ذائقه شما
_گلپر یک و نیم ق چ
_سماق یک ق چ
_رب انار نصف پیمانه
_سرکه سفید یک سوم پیمانه
نکته مهم:
بعد از کبابی کردن بادمجانها و ساطوری کردنشون،اجازه بدید خنک بشن،سپس با بقیه مواد مخلوط کنید ،بعد از آماده شدن هم،فوری قابل مصرف هست ولی اگر اجازه بدید یکی دو ساعت مواد با هم، توی یخچال معاشرت مختصری داشته باشن خوشمزه تر میشه،و حتما باید تا پایان مصرف،در یخچال نگهداری بشه،من به اندازه ای تهیه میکنم که تا ده روز تو یخچال داشته باشم
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
#بادمجون_پرورده
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾