#بامیه_سیب_زمینی
موادلازم
🍴آرد ٢ پیمانه
🍴آب ٢پیمانه
🍴تخم مرغ ٢ عدد
🍴کره ٢قاشق غذاخوری
🍴نمک 1قاشق چایخوری
🍴بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری
🍴پودر سير ١قاشق مربا خوری
🍴فلفل ١قاشق مربا خوری
🍴سیب زمینی ٤عددطرز تهیه:
طرزتهیه:
🥢 ابتدا سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میزاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد آب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد.میزاریم خمیر کمی خنک شه.
🥢خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره.
🥢بعد بیکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار یا ماسوره بامیه میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.این غذای بسیار خوشمزه رو میتونیم بعنوان میان وعده سرو کنیم و همچنین از این سیب زمینی بامیه ای یا دوسش میتوانیم برای تزیین کنار غذا نیز استفاده کنیم.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾