10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تهچین مجلسی و خوش عطر و طعم👌
برای درست کردن این تهچین خاص فقط کافیه چندتا نکته رو رعایت کنید تا بی نقص و همچی تموم بشه🤩
📍مواد لازم برای ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
(پیاز،سیر،چوب دارچین،نمک،فلفل،زردچوبه و کاری برای پختن گوشت)
بادمجون ۲ عدد کوچک
کره ۲۰گرم
زرشک ۲ مشت
خلال پسته و بادوم ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک،فلفل به مقدار لازم
ماست غلیظ ۱ پیمانه
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
📌برنج رو دون تر از حالتی که برنج آبکشی درست میکنید آبکش کنید.
📌روغنی که کف تابه میریزید نسبت به وقتی که تو قابلمه تهدیگ میذارید بیشتر باشه. قبل از اینکه تابه رو برای سرخ شدن طرف دوم برگردونید دوباره روی برنج کمی روغن بریزید تا خوب برشته بشه.
#تهچین
#تهچین_مجلسی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تهچین مجلسی و خوش عطر و طعم👌
برای درست کردن این تهچین خاص فقط کافیه چندتا نکته رو رعایت کنید تا بی نقص و همچی تموم بشه🤩
📍مواد لازم برای ۴ نفر
برنج ۳ پیمانه
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
(پیاز،سیر،چوب دارچین،نمک،فلفل،زردچوبه و کاری برای پختن گوشت)
بادمجون ۲ عدد کوچک
کره ۲۰گرم
زرشک ۲ مشت
خلال پسته و بادوم ۱/۲ پیمانه
شکر ۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۲ عدد
نمک،فلفل به مقدار لازم
ماست غلیظ ۱ پیمانه
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم
📌برنج رو دون تر از حالتی که برنج آبکشی درست میکنید آبکش کنید.
📌روغنی که کف تابه میریزید نسبت به وقتی که تو قابلمه تهدیگ میذارید بیشتر باشه. قبل از اینکه تابه رو برای سرخ شدن طرف دوم برگردونید دوباره روی برنج کمی روغن بریزید تا خوب برشته بشه.
#تهچین
#تهچین_مجلسی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾