🧈🥐#ماهی_پارمزان_سوخاری
🫔مواد لازم:
ماهی بدون استخوان ۷۰۰ گرم
پنیر پارمزان ۱۵۰ گرم
پودر سیر ۱ق.غ
زرد چوبه ۱ق.غ
آرد ۲۰۰ گرم
پودر زنجبیل ۱ق.چ
سس باربیکیو ۳ق.غ
سس خردل ۳ق.غ
کنجد ۲ق.غ
فلفل قرمز خشک ۲عدد
🫔🧆طرز تهیه:🧆🫔
ابتدا ماهی را خرد میکنیم کمی نمک زده گذاشته کنار، در ظرفی آرد و پنیر پارمزان و می ریزیم هم زده سپس زردچوبه،زنجبیل، پودر سیر،نمک را اضافه می کنیم و خوب هم زده بعد ارام آب را ریخته تا به غلظت برسد بعد ماهی ها را می ریزیم تا مزه دار شود. در تابه روغن ریخته و ماهی ها را سرخ می کنیم در ظرفی چیده. برای درست کردن سس تند: سس باربیکیو،سس خردل،کنجد و فلفل قرمز خشک کوبیده شده را می ریزیم با هم مخلوط کرده در ظرفی ریخته کنار ماهی گذاشته و آماده سرو است.
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07