27.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بفرمایید #کباب_ترش_گیلانی
گوشت🔸پیاز🔸سیر🔸گردو🔸سبزی معطر🔸رب انار🔸آب انار🔸 گلپر که طعم عالی میده 🔸نمک و فلفل
با هم مخلوط میشه دوساعت گوشت تواین مواد میخوابه بعد به سیخ می کشیم عالی میشه
ظهرتون عالی😍😍😍😋😋😋😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش گیلانی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱عدد نگینی برای سس
پیاز ۱عدد رنده درشت برای گوشت
سیر ۲حبه
گردو نصف مشت
رب گوجه ۱ق غ
رب انار ملس ۲ق غ
آب نصف لیوان
آب لیمو ترش تازه نصف ۱عدد
ادویه برای سس:
نمک نوک ق چ
فلفل سیاه،فلفل سفید،پول بیبر،زردچوبه،تخم گیشنیز،پودر پیاز،گلپر،نصف ق چ
ادویه برای گوشت:
فلفل سیاه،فلفل سفید،زردچوبه نصف ق چ
نکته:به گوشت نمک دیگه نزدم چون سس خودش نمک و ترش و ملس هست.
گوشت و سس نیم ساعت بمونه قشنگ جا میوفته گوشت میپزه.
#کباب_ترش_گیلانی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب ترش گیلانی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده
پیاز درشت رنده شده واب گرفته🧅
ارد سوخاری ۲قاشق غ
نمک🧂،فلفل سیاه،پولبیبر یک قاشق چ
سیر یک حبه🧄
برای سس:
یک عدد پیاز نگینی🧅
نمک🧂،زردچوبه فلفل
گردو نصف لیوان
رب گوجه 🥫یک قاشق غ
رب انار دوقاشق غ
ابجوش یک لیوان
گوشت چرخ کرده،پیاز🧅،سیر🧄وادویه و ارد رو خوب مخلوط کنید ونیم ساعت بذارید یخچال تا مزه ها بخورد هم بره
کف تابه رو با کره🧈 حسابی چرب کنید گوشت رو کفش پهن کنید و خط بندازید تابه رو روی حرارت با در بسته بذارید بپزه
توی تابه دیگه پیازداغ 🧅درست کنید وبهش ادویه هارو اضافه کنید عطرش ک ازاد شد بهش گردو رو اضافه وتفت بدید و بعد رب گوجه🥫 ورب انار و ابجوش رو اضافه کنید وپنج دقیقه بذارید رو حرارت تا قُل بزنه
کباب هارو زیرورو کنید وسس رو روش بریزید واجازه بدید سس کمی غلیظ تر بشه
با گوجه 🍅سرخ شده وپلو زعفرونی نوش جون کنید محشره
#کباب_ترش_گیلانی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾