5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_برنجی
*ناهار باشه اونم کوفته برنجـــــــی؟😌🤌
اینجوری درست کن که دیگه وا نمیره🍵
مواد لازم
✨پیاز متوسط رنده شده ۱ عدد
✨گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
✨لپه پخته شده ۱ پیمانه
✨برنج کمی زنده ۱/۵ پیمانه
✨تخم مرغ ۲ عدد
✨شوید ۴ ق غ
✨مرزه ۴ ق غ
✨ترخون ۳ ق غ
✨زردچوبه ۱/۵ ق چ
✨نمک و فلفل به میزان لازم
برای سس 👇
🌱پیاز بزرگ نگینی خردشده ۱ عدد
🌱رب گوجه فرنگی ۳ق غ
🌱آب ۵ لیوان
🌱ادویه به میزان لازم
برای سس 👇
پیاز بزرگ رو نگینی خرد میکنیم وقتی کمی طلایی شد زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت رب گوجه، نمک و فلفل رو اضافه کرده و تفت میدیم و به اندازه ۴ تا ۵ لیوان آب میریزیم مقدار آب هم باید در حدی باشه که روی کوفته ها رو بگیره.
بعد از اینکه آب جوش اومد میتونیم کوفته ها رو داخل سس بزاریم و بعد از اون زیر گاز رو کم میکنیم و میزاریم ۱ ساعت بپزد.
میتونین کوفته ها رو قبل از انداختن داخل سس حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار بدید.
نوش جان👌😇
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
11.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوفته_برنجی 😋😍
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده كم چربى ۴۰۰ گرم 🥩
برنج یک پیمانه ۱۰۰ گرم🍚
سبزی کوفته (تره، جعفری، نعنا، پیازچه، ترخون و مرزه) ۳۰۰ گرم🍃
لپه ۱/۲ پیمانه
آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری پر
گردو و زرشک و آلو برای وسط کوفته
پیاز یک عدد برای پیاز داغ🧅
زعفران، فلفل سیاه، نمک، زردچوبه به مقدار لازم😬
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾