ایتا - غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

19.5هزار views18:50

0:46

باید این ماستو با چاقو ببری انقدر که سفته بیا تا روششو بهت بگم
اولد اون قلب و قرمز کن یه کامنتم برام بذار اگه آموزش‌هامو دوست داری برای دوستاتم حتماً بفرست و سیوش کن که گم نکنی
استوری‌های این روزامم از دست نده که یه حال و هوای دیگه داره
راستی این ماستم حتماً امشب درست کن و پس فردا نتیجه‌شو توی استوریام برام دایرکت کن 

اول شیرو حسابی بجوشون بعد از اینکه جوشید اجازه بدید یک ربع تا ۲۰ دقیقه دیگه قل بخوره سعی کنید از شیر محلی استفاده کنید
برای میزان دمای ماست انگشت کوچیکتونو داخلش بذارید اگر تونستید ۱۵ ثانیه انگشتتونو نگه دارید اون دما مناسب برای ماسک زدنه
هر یک لیتر ماست یک قاشق غذاخوری پر ماست شیرین ساده نیاز دارید از ماست‌های سون استفاده نکنید چون ماستون کش‌دار می‌شه
مایع ماستتونو با چند قاشق شیر حسابی هم بزنید و بعد به شیرتون اضافه کنید کمی هم بزنید و چندین بار ظرف به ظرفش کنید این فوت کوزه‌گریشه
بعد یه آبکش روش بزارید و زیر و روشو کاملاً ملحفه پیچ کنید اجازه بدید ۸ تا ۱۰ ساعت بمونه
ماست فوق سفتتون آماده است با درب باز حداقل ۴۸ ساعت توی یخچال بمونه بعد استفاده کنید نوش جان


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

23.5هزار مشاهده18:51

✨✨

لحن بیانت ضعیفه؟!!!

دیدی بعضیا تو جمع طوری حرف
 میزنن که همه بهشون گوش میدن🤔

میخوای تو هم یاد بگیری😍 

بیا اینجا؛
.....مطالب این کانال معجزه میکنه👇

https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
اینجا کلی ویس آموزشی رایگان هست برای کمک بهت👆👆

37.6هزار مشاهده18:59

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

23.1هزار views18:59

0:39

•صبحانه کافه ای😋•
این صبحونه رو از دست نده🤩

#صبحانه_کافه_ای


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

19.6هزار مشاهده04:43

0:22

دیگه مرغ رو تکراری درست نکن😋

💛مواد لازم :
پیاز یک عدد بزرگ 
سینه مرغ یک عدد 
کشمش و زرشک هرکدام دو قاشق غذاخوری 
آلو پنج عدد
رب گوجه و انار هرکدام یک قاشق غذاخوری 
آب انار یک لیوان
زعفرون دو قاشق غذاخوری 
گردو ۴ عدد
💛ادویه ها : شامل:نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پولبیبر، پودرسیر

‌
#مرغ


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

20.1هزار مشاهده04:44

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

18.2هزار views07:36

0:55

#ماهی   #شکم_پر    گیلانی 
گردو سابیده شده ۱۰۰گرم
سبزی معطر چوچاق و جعفری 
سیر :سه حبه
آلو 
رب انار:چهار قاشق
گلپر،نمک،فلفل، زردچوبه
ماهی رو با نمک و فلفل و‌زردچوبه اگه دوست داشتید کمی آبلیمو طعم دار میکنیم 
داخل شکم ماهی رو با مواد پر میکنیم . در فر و یا روی گاز در ماهیتابه.
ایشون روی بخاری هیزمی درست کردن.



‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

19.7هزار مشاهده07:37

⚡️هر وقت حس کردی از همه خسته شدی😔 
🔥هر وقت حس کردی لازمه یک کاری کنی حال دلت خوب بشه😞

روزی ۵ دقیقه فقط پست های این👇 کانال😍👇❤️ رو بخونید

https://eitaa.com/joinchat/1749483738Ce65b9871e5

مطالبش واقعاً عالیهههههه
روحتو به آرامش میرسونه😍👆

18.9هزار مشاهده08:21

فقط چند دقیقه برای خودت وقت بزار و با این کانال حستو به زندگی خوب کن😍👆

19.2هزار مشاهده08:21

0:57

#ماست_محلی 😍

 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

✾࿐༅🍃🌸🍳🧑‍🍳🍳🌸🍃༅࿐✾

20.4هزار مشاهده10:16

1:00

ماهی شکم پر🐟😎

مواد لازم :
سیر ۳ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
کره حدود ۲۰ گرم
ماهی قزل آلا ۱ عدد
گردوی خرد شده ۶ عدد
پیازچه، جعفری، گشنیز
لیمو ترش تازه ۱ عدد
رب انار ترش ۳ ق غ
سبزی نعنا خشک
نمک، فلفل سیاه 
زرشک ۲ ق غ
پودر زنجبیل 
پودر سیر 
زردچوبه
پاپریکا 
زعفران


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

18.7هزار مشاهده12:44

0:44

پنیر خامه ای فوری و خوشمزه


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

18.3هزار مشاهده12:46

هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)

دستور آلوچه و لواشک رو تو کانال پین کردم😍🤤😋 👆👆👆

35.7هزار مشاهده12:46

0:53

🔰سلام رفیق جان امروز میخوام قلق ماست زدنمو بهت بگم

🔵شیر رو یک بار بجوشون خنک بشه و مجددا بزار رو شعله تا داغ بشه 

🟢به ازای هر یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری ماست بریز 

🟠ماست رو اول به خوبی هم بزن بعد بریز تو شیر 

🔴چندین بار شیر و از یک ظرف تو ظرف دیگه ای بریز

🟣۳‌_۴ ساعت با حوله گرم نگهدار و بعد هم بزار یخچال

⭕هنگام ماست زدن شیرمو بوس میکنم از قدیم میگفتن شیرو ببوس خودشون جمع میکنه و ماستش شیرین میشه 😄 این همه ماست انداختی نصفش اب بود حالا یکبار بوسش کن ببین چی میشه😉😜

 ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
 #ماست_خونگی

19.9هزار مشاهده13:37

0:11

❌تاحالا با میخ خیارشور درست کردی⁉️

با میخ یک خیارشور ترد و خوشمزه درست کن😍

نه آب میندازه ❌نه له میشه ❌ نه بدمزه❌

✅بیا تو کانالم تا نکته ها و فوت کوزگریشو بهت بگم😍👇👇

https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e

19.6هزار مشاهده13:56

هدایت شده از آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰

0:56

چیز کیک کافی‌شاپی خوردی؟
این هزار برابر خوشمزه‌تره🤤👌🏻
مواد لازم:تخم‌مرغ ۳ عدد،شکر ۷۵ گرم،وانیل نصف ق چ،روغن مایع ۲ ق غ،آرد ۸۸ گرم،بکینگ‌پودر نصف ق چ،نسکافه یک ق چ،آب یک ق غ

قالب ۲۳ سانت،مدت تقریبی پخت ۴۰ دقیقه،فر ۱۷۰ برقی ۱۸۰ درجه گازی

مواد لازم کرم پنیری:پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم(من نداشتن ویلی استفاده کردم)،خامه صبحانه ۲ عدد،ژلاتین ۵ ق مرباخوری،نسکافه ۲ ق غ پر،آب ۲ ق غ برای نسکافه،پودر قند ۶ ق غ سرخالی

برای گاناش:۱۸۰ گرم خامه،۱۸۰ گرم شکلات
اول شکلاتو ذوب میکنیم و خامه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم

#چیز_کیک
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241

اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆

26.3هزار مشاهده17:40

0:13

❌دیگه بستنی نخر😱❌

تو هوای گرم هیچی مثل بستنی نمیچسبه😋

بیا اینجا تا بهت یاد بدم چطوری تو خونه بستنی درست کنی با ۴ طعم خوشمزه🍦🍧🍨
اینجا بهت آموزش  میدم کلی دسر و شربت و نوشیدنی سرد درست کنی 😍👇

یک رازو یواشکی بهت میگم تا باهر میوه ای بتونی بستنی درست کنی😉

https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95

26.4هزار مشاهده17:40

تو این هوای گرم بستنی میچسبه ها😄😍👆🍦🍨🍧 کانال دسر و شربت و نوشیدنی های خنک تابستونیمونو حتما عضو بشید😍👆

26.8هزار مشاهده17:40

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

18هزار views04:53

0:42

•املت تُرکیِ مِنِمِن•
 اینقدر خوشبو و خوشمزست که عاشقش میشی😍
#املت_ترکی_منمن

#صبحانه


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

18.1هزار مشاهده04:55

0:56

•مرینیت  #مرغ  تنوری🍗• 
خیلی خوشمزه ست حتما تستش کن🤤

~❤️چیا میخوایم: (برای ۱ کیلو تکه های مرغ)
روغن ۳ قاشق غ خ
کره نرم شده ۲ قاشق غ خ
ادویه ها: نمک-فلفل-اورگانو-پاپریکا
عسل ۲ قاشق غ خ
آبلیموی تازه ۱ عدد لیموترش
سیر ۲ حبه


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

16.5هزار مشاهده04:56

0:28

این تیکا بریانی با ذائقه ی ما خیلی جوره

700 گرم سینه مرغ
برای مرینیت مرغ:
1 لیوان‌ ماست
یک قاشق غذاخوری سیر و زنجبیل
آب لیمو
روغن
1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا
1 قاشق غذاخوری زردچوبه
1/2 قاشق پاپریکا
پودر فلفل قرمز به دلخواه
نمک

برای برنج:
2.5 لیوان برنج خیس خورده
زیره
نمک

بقیه مواد:
پیاز سرخ شده
گشنیز تازه 
نعناع(اختیاری)
گوجه فرنگی
فلفل تند
زعفران دم کرده

مرغ ها را 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا تکه های مرغ مزه دار شوند،سپس در تابه تفت دهید و پیاز سرخ شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید و بعد چند دقیقه حرارت را خاموش کنید و مواد را لابه لای برنج آبکش شده قرار دهید
#تیکا_بریانی


‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

16.9هزار مشاهده04:56

1:35

فسنجون گیلانی اینجوری درست کن😍


مواد لازم:
مرغ
گردو
پیاز
رب انار
نمک
فلفل
‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾

غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

17.7هزار مشاهده08:10

0:47