#حلوای_هویج
برای درست کردن حلوای هویج🥕
احتیاج داریم به؛
هویج: نیم کیلو یا ۶ عدد متوسط
شیر: ۲ پیمانه
شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه
گلاب: ۱/۲ پیمانه
پودر هل و زعفران ساییده: هرکدام ۱/۴ ق.چ
آرد سفید: ۱ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
روغن مایع: ۱/۳ پیمانه
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱ پیمانه
وانیل و پودر هل: هرکدام ۱/۲ ق.چ
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ ق.چ
مواد لازم شربت برای مرطوب کردن کیک:
آب: ۱ پیمانه
شکر: ۱/۲ پیمانه
پودر هل: ۱/۴ ق.چ
مراحل کار هم که مشخصه توی ویدیو☺️
فقط قالب کیک ۲۵ در ۳۵ سانت هستش
و دمای فر برای پخت کیک ۱۸۰ درجه و تایم پخت هم حدود ۱۵-۳۰ دقیقهس(بسته به فر و ضخامت کیک، تایم پخت متفاوته)
و اینکه میتونین یک لایه کیک و یک لایه حلوا داشته باشین
و روی حلوارو هرجور دوست داشتین ماسوره بزنین
اونجوری هم خیلی جذاب میشه🤩
برای ماسوره زدن هم حلوا باید گرم باشه که راحتتر شکل بگیره😉
┅────🎀────┅
📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘
👩🍳 @gheymeghorme