سلام سلااام 🙌🏻🥰 حالتون چطوره عزیزان خوب اینم #کیک_کدو_حلوایی با بافتی بینظیر تقدیم نگاهتون😋❤️ مواد لازم :🧑‍🍳 آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پوره کدو حلوایی ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه سر خالی وانیل کمی بیکینگ پودر دو ق چ یا یک بسته هل و زنجبیل هر کدوم یک ق چ گردو (اختیاری )نصف لیوان طرز تهیه :🧑‍🍳 اول از همه کدو رو با پوست با مقدار خیلی کم اب بزارین بپزه و ابش کشیده شه از پوستش جدا کنید و با پشت قاشق له کنید بعد بزارین توی ابکش تا اب اضافیش هم بره مثل همه کیکها اول شکر و تخم مرغ و وانیل رو هم میزنیم تا کرمرنگ و کشدار شه بعد روغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم و و بعد پوره کدو حلوایی رو اضافه کرده دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم و بعد مخلوط ارد و بیکینگ پودر که قبلا دو بار الک کردیم کم کم اضافه کرده با لیسک هم میزنیم و قالب رو به روغن جدا کننده اغشته کرده مایه کیک رو داخلش میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه ۴۰ الی ۴۵ دقیقه میپزیم 🙃 نکته🌹 اگر خواستید گردو اضافه کنید بعد از اینکه ارد هم به مواد اضافه شد گردو را اضافه کنید. این کیک برای کسانی که طعم کدو را دوست ندارن عالیه چون اصلا طعم کدو نداره پس به خاطر خاصیت بینظیری که داره حتما این کیک بهترین گزینه است. ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

•واویشکامرغ🍛• واوایشکا یه غذای خوشمزهس که انواع مختلفی داره مثل واویشکایگوشت،دل و جگر،مرغ،گوشت چرخ شده و… موادلازم: -مرغ خرد شده دویست گرم -پیاز بزرگ یک عدد -رب گوجه یک قاشق -سه عدد گوجه (ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه) ‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

•غذای سالم😋• خیلی خوشمزه و راحته🤩 ‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

دسر تیرامیسو😍🧁 ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

کوکو مرغ😚🍗 ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#حلوای_هویج برای درست کردن حلوای هویج🥕 احتیاج داریم به؛ هویج: نیم کیلو یا ۶ عدد متوسط شیر: ۲ پیمانه شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه گلاب: ۱/۲ پیمانه پودر هل و زعفران ساییده: هرکدام ۱/۴ ق.چ آرد سفید: ۱ پیمانه کره: ۵۰ گرم روغن مایع: ۱/۳ پیمانه مواد لازم برای کیک: تخم مرغ: ۳ عدد شکر: ۱ پیمانه وانیل و پودر هل: هرکدام ۱/۲ ق.چ شیر: ۱ پیمانه روغن مایع: ۱/۲ پیمانه آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر: ۱ ق.چ مواد لازم شربت برای مرطوب کردن کیک: آب: ۱ پیمانه شکر: ۱/۲ پیمانه پودر هل: ۱/۴ ق.چ مراحل کار هم که مشخصه توی ویدیو☺️ فقط قالب کیک ۲۵ در ۳۵ سانت هستش و دمای فر برای پخت کیک ۱۸۰ درجه و تایم پخت هم حدود ۱۵-۳۰ دقیقه‌س(بسته به فر و ضخامت کیک، تایم پخت متفاوته) و اینکه میتونین یک لایه کیک و یک لایه حلوا داشته باشین و روی حلوارو هرجور دوست داشتین ماسوره بزنین اونجوری هم خیلی جذاب میشه🤩 برای ماسوره زدن هم حلوا باید گرم باشه که راحتتر شکل بگیره😉 ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme

#تیکا_بریانی😋با ذائقه ی ما خیلی جوره👌 مواد لازم: 700 گرم سینه مرغ برای مرینیت مرغ: 1 لیوان‌ ماست یک قاشق غذاخوری سیر و زنجبیل آب لیمو روغن 1.5 قاشق غذاخوری ادویه ماسالا 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1/2 قاشق پاپریکا پودر فلفل قرمز به دلخواه نمک برای برنج: 2.5 لیوان برنج خیس خورده زیره نمک بقیه مواد: پیاز سرخ شده گشنیز تازه نعناع(اختیاری) گوجه فرنگی فلفل تند زعفران دم کرده مرغ ها را 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید تا تکه های مرغ مزه دار شوند،سپس در تابه تفت دهید و پیاز سرخ شده و گوجه فرنگی را اضافه کنید و بعد چند دقیقه حرارت را خاموش کنید و مواد را لابه لای برنج آبکش شده قرار دهید ‌‌‌‌‌‌‌┅────🎀────┅ 📌کانال آشپزی قیمه قورمه 🍲🥘  👩‍🍳 @gheymeghorme