🍪تنیر نون محلی گنگرج کلا #چلاو آمل
♦️#تنور_خانگی ( تنّیر ) که اهالی روستای گنگرج کلای چلاو آمل برای پختن نان از آن استفاده میکنند و آنرا با گل مخصوص و پشم بز می‌سازند.
🔹 برای گرم کردن #تنور به هیزم زیادی نیاز هست. نانی که مادران درست میکنند به صورت گرد ( گرده نون ) ، نان دراز ( پنجه کش ) و نان کوچکتر ( کچیله نون یا توتک ) و نان کلوا میباشد.
🔹برای زیبایی دیوار #تنور به جای رنگ ، گل گویی ( مخلوطی از سرگین گاو و گٍل خاص قهوه ای ) را با جوراب کهنه به دیوار تنور می‌مالند.
✍معصومه اردشیری از آمل ، روستای چندرمحله
➖➖➖💠➖➖➖
🇮🇷 کانال خبری #گلبانگ_شمال
رسانه فعال استان مازندران/عضوشوید👇
@GOLBANG_SHOMAL
437 دنبال‌کننده
13.2هزار عکس
5.4هزار ویدیو
18 فایل
✅ " تازه ترین خبرها "
و آموزه های مذهبی" فرهنگی" اجتماعی
✅ این کانال مستقل میباشد"
و به هیچ نهاد یا گروه یا جناح خاصی وابسته نمیباشد
🌐تصاویر و خبرهای خودتان را اینجا بفرستید
@majid_fakhar_shomal
مشاهده در ایتا