#افطار_هفتم #خوراک_بادمجان #موادلازم ( برای ۴ تا ۶ نفر) #گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم( یا فیله مرغ ترجیحا سینه) #پیاز رنده شده دو عدد بزرگ #نمک و #فلفل و #زردچوبه به مقدار لازم #گوجه فرنگی دو عدد بزرگ #رب گوجه دو ق. غ. خ #فلفل دلمه دو عدد متوسط #آب و نمک به مقدار لازم #روغن مایع دو ق. س. خ #شیوه پخت: به روایت فیلم ( #نکته_اول: پیاز رنده شده رو با نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. #نکته_دوم: بادمجان رو داخل سینی فر یا روی اجاق با حرارت ملایم دودی می کنیم. #نکته_سوم: میزان آب رب و روغن بسته به طبع بابای خونه اضافه بشه. حواسمون باشه شاید #آقای خانواده از رب گوجه زیاد استقبال نداشته باشه. ) #کدبانوهای خوش سلیقه پخت این #خوراک_بادمجان می تونه طعمی متفاوت رو برای بابای خانواده ثبت کنه😌👌 نوش جان 😋😋😋 التماس دعا 🍃🌸🍃🍆🍆🍆🍃🌸🍃 @mahde_mahdavi_goolbargh65118 🍃🌸🍃🍆🍆🍆🍃🌸🍃