ی کیک خوشگل و دخترونه تقدیم نگاه قشنگتون وزن کیک ۱ کیلو برای ثبت سفارش میتونی به این ایدی پیام بدی👈 @golkhame برای عضویت در کانال👇 @golkhame_cake_karaj

بالاخره اون پستی که خیلیاتون منتظرش بودید اماده است تقدیم نگاه قشنگتون @golkhame_cake_karaj #آموزش_فرم_دهی_خامه

ی سری نکات نگفتنی تو کپشنه👇👇👇 🔸️انتخاب ظرف: اولویت با ظرف استیل اگر نداشتین شیشه ای 🔸️نسبت خامه به ظرف مناسب باشه، ینی پره های همزن تا ۱/۳ یا نصف داخل خامه فرو رفته باشه (خامه کم=ظرف کوچیک تر) 🔸️بعد از فرم دهی اولیه، زمان استراحت خامه باید تا جایی باشه که بخار سرد یا یخ های دور کاسه ی همزن آب بشن و میبینید که داخل خامه هم هیچ یخی وجود نداره 🔸️فرم دهی ثانویه: سرعت همزن باید متوسط رو به بالا باشه( اگر همزن ۶ سرعته اس باید روی ۴ باشه) 🔸️بعد از فرم دهی برای خامه کشی حتما خیلی کم لیسک هم بزنید تا بافت یک دستی بهتون بده @golkhame در مورد خامه سوالی داشتی بپرس @golkhame_cake_karaj

قرمز مینیمال❤ مینی کیک ۱ کیلویی فیلینگ موز و شکلات برای ثبت سفارش👈 @golkhame عضویت در کانال 👇 @golkhame_cake_karaj

کیک آلبالویی که خیلیا منتظرش بوید 😋👇

فصل تابستونه با کلی میوه های جذاب تابستونی کیک آلبالو جزو اونایی که علاوه بر عطر و طعم بینظیرش ظاهر تو دل برویی داره 😍 بریم برای درست کردنش: آرد ۲۵۰ گرم شیر ۱۲۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد زست لیمو ۱ ق چ (من نداشتم نریختم ولی بهتون پیشنهاد میکنم حتما بریزید) آلبالو ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ق چ نمک ۱ پینچ شکر و کره ذوب شده رو دو دیقه مخلوط کنید، تخم مرغارو دو دونه هر کدوم یک دقیقه به همراه وانیل مخلوط کنید، بعد زست لیمو رو اضافه کنید، ارد،نمک،کینگ پودر باهم مخلوط و الک کنید بعد با شیر کم کم تو سه مرحله اضافه و مخلوط کنید یک ق غ از اردتون و نگهدارید با البالو ها مخلوط کنید و به مایه کیک اضافه کنید قالب ۲۰ سانت دمای فر ۱۸۰ درجه مدت زمان ۴۵ تا ۵۵ ( زمان برای هر فر تقریبی قبل از خارج کردن کیک حتما تست پخت انجام بدید) میتونید میوه جایگزین مثل توت فرنگی، گیلاس،بلو بری داخلش بریزید کرم پنیری روشم براتون تو پست های بعدی میذارم 🥰 @golkhame_cake_karaj عضویت در کانال سوالی بود من اینجام @golkhame #آموزش_کیک_آلبالو

دوستای گلم پرسیده بودین که زست لیمو چیه؟ رنده پوست لیمو ترش، فقط قسمت سبز رنگش که یک لیمو ترش از این کوچیکا کافیه

کیک تابستونی خوش و اب و رنگ برای ریحانه کوچولو 😍🥰 از تک تک جزئیاتش کیف کردم برای ثبت سفارش یک هفته قبل باهام هماهنگ شو 😉 @golkhame اگه دوست داری بقیه کیکامو ببینی با کلی اموزش های خفن بدو بیا👇👇 @golkhame_cake_karaj

وقتی میرم اون مهمونی که خودم کیکشو پختم😎😁 چه حسی از این بهتر؟ @golkhame_cake_karaj

سلام با خرگوشی قشنگم بهش چه نمره ای میدی؟ @golkhame

وقتی از دل مزرعه میای میشینی روی کیک 🌱🥕😍 خوش حال میشم نظرتونو بدونم 🤗 @golkhame برای ثبت سفارش حداقل یک هفته قبل باهام هماهنگ کنید برای عضویت در کانال @golkhame_cake_karaj

شرمنده اخلاق خوبمون🤣 @golkhame_cake_karaj